٠١ أﺷﻴﺎء ﻻ ﺗﻌﺮﻓﻬﺎ ﻋﻦ ﻣﺰارع إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻌﻀﻮي ﻓﻲ ﺗﻌﺎوﻧﻴﺔ »آرﻻ« ﻟﻸﻟﺒﺎن

< أﺻﺒﺢ اﳌﺴﺘﻬﻠﻜﻮن ﻋﻤﻮﻣﴼ أﻛـﺜـﺮ اﻫﺘﻤﺎﻣﴼ ﺑﺼﺤﺘﻬﻢ وارﺗـﻔـﻊ ﻣﺴﺘﻮى وﻋﻴﻬﻢ ﺑﻤﺼﺎدر ﻃﻌﺎﻣﻬﻢ وآﻟــــــﻴــــــﺎت إﻧــــﺘــــﺎﺟــــﻪ وﻣـــﻜـــﻮﻧـــﺎﺗـــﻪ، وأدى ﻫـــــﺬا ﻓــــﻲ اﻟـــﺴـــﻌـــﻮدﻳـــﺔ إﻟــﻰ ﺗـــﺰاﻳـــﺪ إﻗـــﺒـــﺎل اﳌــﺴــﺘــﻬــﻠــﻜــﲔ ﻋـﻠـﻰ اﳌــﻨــﺘــﺠــﺎت اﻟــﻐــﺬاﺋــﻴــﺔ اﻟــﻌــﻀــﻮﻳــﺔ، وﺑــــﺪأ ﻫـــﺬا اﻻﻫــﺘــﻤــﺎم ﺑـﺎﳌـﻨـﺘـﺠـﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻳﺘﻮﺳﻊ ﻣﻦ ﻓﺌﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟـﺨـﻀـﺮاوات اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻟﻴﺸﻤﻞ أﻧــــــﻮاﻋــــــﺎ أﺧـــــــــﺮى ﻣـــــﻦ اﳌـــﻨـــﺘـــﺠـــﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻌﻀﻮي.

وﻟﻨﺘﻌﺮف أﻛﺜﺮ ﻋﻤﺎ ﻳﻌﻨﻴﻪ أن ﻳﻜﻮن إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻋﻀﻮﻳﴼ ﻓﻌﻼ، ﺗﺤﺪﺛﻨﺎ إﻟﻰ ﺗﻮرﺑﲔ ﺳﻮﻧﺪﻳﺮﺑﺎي، ﻣــــﺰارع إﻧــﺘــﺎج اﻟـﺤـﻠـﻴـﺐ اﻟﻌﻀﻮي ﻣــﻦ ﺗـﻌـﺎوﻧـﻴـﺔ »آرﻻ« ﻟــﻸﻟــﺒــﺎن ﻓﻲ ﺷﻤﺎل أوروﺑﺎ، وأﺧﺒﺮﻧﺎ أﻫﻢ ﻋﺸﺮ ﺣﻘﺎﺋﻖ ﻋﻦ ﻣـﺰارع إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻌﻀﻮي، وﻫﻲ:

ﺗـــﻄـــﺒـــﻖ ﻣــــﻌــــﺎﻳــــﻴــــﺮ إﺿـــﺎﻓـــﻴـــﺔ ﻟﺮﻋﺎﻳﺔ ﺻﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت، اﻷﺑﻘﺎر اﻟـﻌـﻀـﻮﻳـﺔ ﺗــﺮﻋــﻰ ﺑــﺤــﺮﻳــﺔ، ﺗﺮﻋﻰ اﻷﺑــﻘــﺎر ﻓــﻲ ﻣــــﺰارع ﻋـﻀـﻮﻳـﺔ ٠٠١ ﻓــــﻲ اﳌـــــﺎﺋـــــﺔ، اﻟـــــﺰراﻋـــــﺔ اﻟــﻌــﻀــﻮﻳــﺔ ﺗــــﻌــــﻨــــﻲ ﻣـــــﻨـــــﺘـــــﺠـــــﺎت ﻃـــﺒـــﻴـــﻌـــﻴـــﺔ، اﳌــﻨــﺘــﺠــﺎت اﻟــﻌــﻀــﻮﻳــﺔ ﺧــﺎﻟــﻴــﺔ ﻣﻦ اﳌـﻮاد اﻟﺤﺎﻓﻈﺔ، ﻳﺤﻈﺮ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت أو اﳌﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻟــﺘــﺤــﻔــﻴــﺰ ﻧــﻤــﻮ اﻷﺑــــﻘــــﺎر، اﻟـــﺰراﻋـــﺔ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﺗﺰداد اﻧﺘﺸﺎرﴽ، ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣـﻦ أن اﳌﻨﺘﺠﺎت ﻋﻀﻮﻳﺔ ﺗﻤﺎﻣﴼ ﺑﻤﺮاﺟﻌﺔ ﺷﻬﺎدﺗﻬﺎ اﳌﺮﻓﻘﺔ، ﺗــﻮﻓــﺮ آرﻻ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬﺎ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﺑــــﺄﺳــــﻌــــﺎر ﻣـــﻨـــﺎﺳـــﺒـــﺔ، اﳌــﻨــﺘــﺠــﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻣﺘﻮﻓﺮة ﻟﺠﻤﻴﻊ اﻟﻨﺎس

وﻟــــﻬــــﺬا ﺗــﻄــﺒــﻖ ﻋـــﻠـــﻰ ﺟـﻤـﻴـﻊ أﺑــــﻘــــﺎر آرﻻ ﻧــــﻈــــﺎم آرﻻﺟــــــﺎردﻳــــــﻦ اﻟـــــﺼـــــﺎرم ﻟــﻠــﻌــﻨــﺎﻳــﺔ ﺑـــﻬـــﺎ ﺑــﺄﻋــﻠــﻰ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟـﺠـﻮدة ﻣـﻊ اﳌﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺘﻬﺎ. ﻳﻜﻔﻞ ﻫــﺬا اﻟﻨﻈﺎم اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ أﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻴﺐ وراﺣﺘﻬﺎ وﺗﻐﺬﻳﺘﻬﺎ اﻟﺠﻴﺪة داﺋﻤﴼ. وﻫﻜﺬا ﻓﺈﻧﻚ ﺣﲔ ﺗﺨﺘﺎر اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟــﻌــﻀــﻮي، ﻻ ﺑــﺪ أن ﺗــﻜــﻮن واﺛـﻘـﴼ ﻣﻦ أﻧﻨﺎ ﻧﻠﺘﺰم ﺑﻤﻌﺎﻳﻴﺮ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻣـــﻦ ﻧــﺎﺣــﻴــﺔ رﻓــﺎﻫــﻴــﺔ اﻟــﺤــﻴــﻮاﻧــﺎت واﳌﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ.