Asharq Al-Awsat Saudi Edition

اﳌﻜﺴﺮات ﺗﺤﺴﻦ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ

دراﺳﺔ ﺗﺮﺻﺪ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻣﺘﻔﺎﻗﻤﺔ ﻟﺪى اﻟﺮﺟﺎل ﰲ اﻟﺪول اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ

- ﻟﻨﺪن: »اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«

ﺧـﻠـﺼـﺖ دراﺳــــﺔ إﺳـﺒـﺎﻧـﻴـ­ﺔ إﻟـــﻰ أن إدﺧــــﺎل اﳌــﻜــﺴــ­ﺮات إﻟــﻰ اﻟﻐﺬاء اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻟﻠﺮﺟﺎل، ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﲔ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ ﻟﺪﻳﻬﻢ. وﺟــــــﺎء­ت ﻫــــﺬه اﻟــــﺪراﺳ­ــــﺔ اﻟــﺘــﻲ أﺟــــﺮاﻫـ­ـــﺎ ﺑــﺎﺣــﺜــ­ﻮن ﺑـﺠـﺎﻣـﻌـﺘ­ـﻲ ﺑﺮﺷﻠﻮﻧﺔ وروﻓــﻴــﺮ إي ﻓﻴﺮﺟﻞ ﻟـــــﺮﺻــ­ـــﺪ ﻣـــﺸـــﻜـ­ــﻠـــﺔ اﻟـــﺨـــﺼ­ـــﻮﺑـــﺔ اﳌـﺘـﻔـﺎﻗـ­ﻤـﺔ، ﺧـﺼـﻮﺻـﴼ ﺑــﺎﻟــﺪول اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ.

وأﺟــﺮى اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋـــﺸـــﻮا­ﺋـــﻴـــﺔ ﻋـــﻠـــﻰ ٩١١ رﺟـــــﻼ ﺳﻠﻴﻤﴼ ﺗــﺘــﺮاوح أﻋــﻤــﺎرﻫ­ــﻢ ﺑﲔ ٨١ و٥٣ ﻋﺎﻣﴼ ﻟﻘﻴﺎس ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌﻨﻮي اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ٤١ أﺳﺒﻮﻋﴼ.

وﻗــــــــ­ــﺴـــــــ­ـــﻢ اﻟــــــــ­ــﺮﺟــــــ­ــــﺎل إﻟــــــﻰ ﻣـﺠـﻤـﻮﻋـﺘ­ـﲔ؛ اﻷوﻟـــــﻰ ﺗـﻨـﺎوﻟـﺖ ﻃــﻌــﺎﻣــ­ﻬــﺎ اﳌـــﻌـــﺘ­ـــﺎد ﻣـــﻦ اﻟــﻨــﻤــ­ﻂ اﻟـﻐـﺮﺑـﻲ، ﻣـﻊ إﺿـﺎﻓـﺔ ٠٦ ﻏﺮاﻣﴼ ﻳـــﻮﻣـــﻴ­ـــﴼ ﻣـــــﻦ اﻟـــــﻠــ­ـــﻮز واﻟـــﺒـــ­ﻨـــﺪق واﻟـــــــ­ـﺠــــــــ­ﻮز، ﺑـــﻴـــﻨـ­ــﻤـــﺎ ﺗـــﻨـــﺎو­ﻟـــﺖ اﳌﺠﻤﻮﻋﺔ اﻷﺧﺮى اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻘﻂ.

وﻗﺎل اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن إن اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ »أﻛــــﺪت أن اﻟــﺘــﻨــ­ﺎول اﳌـﺘـﻮاﺻـﻞ ﻟﻠﻤﻜﺴﺮات ﻛﺎﻧﺖ ﻟﻪ ﻓﻮاﺋﺪ ﻓﻲ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺟﻮدة اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌﻨﻮي«.

وﻗــــــــ­ــﺎل اﻟـــــﺪﻛـ­ــــﺘـــــ­ﻮر أﻟــــﺒـــ­ـﺮت ﺳﺎﻻس ﻫﻴﻮﺗﻮس اﻟﺒﺎﺣﺚ ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻗﺴﻢ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ﺑــﺠــﺎﻣــ­ﻌــﺔ روﻓــــﻴــ­ــﺮ إي ﻓــﻴــﺮﺟــ­ﻞ ﻓـﻲ روﻳـــﺲ، إن اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺗﺄﺗﻲ ﻓـﻲ وﻗــﺖ ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻓﻴﻪ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟــــﺮﺟــ­ــﺎل ﻓــــﻲ اﻟـــــــﺪ­ول اﳌــﺘــﻘــ­ﺪﻣــﺔ ﻣﻦ ﻣﺸﻜﻼت ﺗﺪﻧﻲ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﺗـﺪﻫـﻮر ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌﻨﻮي وﻛﻤﻴﺘﻪ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺘﻠﻮث واﻟــــﺘــ­ــﺪﺧــــﲔ واﺗــــــﺒ­ــــــﺎع اﻟـــﻨـــﻈ­ـــﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ اﻟﻐﺮﺑﻲ ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻲ.

ووﺟـــــــ­ـــــﺪ اﻟـــــﺒــ­ـــﺎﺣـــــ­ﺜـــــﻮن أن ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌﻨﻮي ﺗﺤﺴﻨﺖ ﻟـــــــﺪى اﻟــــــﺮﺟ­ــــــﺎل اﻟـــــﺬﻳـ­ــــﻦ ﻛـــﺎﻧـــﻮ­ا ﻓـــﻲ اﳌــﺠــﻤــ­ﻮﻋــﺔ اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﻨــﺎوﻟـ­ـﺖ اﳌﻜﺴﺮات، ﻛﻤﺎ ﺗﺤﺴﻨﺖ ﻫﻴﺌﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﳌﻨﻮﻳﺔ، وﺣﺮﻛﻴﺘﻬﺎ. وﺗـــــﺘــ­ـــﻮاءم ﻫـــــﺬه اﻟـــﻨـــﺘ­ـــﺎﺋـــﺞ ﻣـﻊ اﻟــﺘــﺤــ­ﺴــﻴــﻨــﺎ­ت اﻟــﺘــﻲ أﻇــﻬــﺮﺗـ­ـﻬــﺎ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻮاﺋﺪ ﻣﺮﻛﺒﺎت »أوﻣﻴﻐﺎ ٣« وﻣﻀﺎدات اﻷﻛــــــﺴ­ــــــﺪة، ﻣـــﺜـــﻞ ﻓــﻴــﺘــﺎ­ﻣــﻴــﻨــﺎ­ت »ﺳــﻲ« و»إي« و»اﻟﺴﻠﻴﻨﻴﻮم« و»اﻟﺰﻧﻚ«. وﺗﺤﺘﻮي اﳌﻜﺴﺮات ﻋـﻠـﻰ ﻛﺜﻴﺮ ﻣــﻦ ﻫــﺬه اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ.

وﺗﺤﺴﻨﺖ اﳌــﺆﺷــﺮا­ت ﻟﺪى ﻣــﺘــﻨــﺎ­وﻟــﻲ اﳌـــﻜـــﺴ­ـــﺮات ﺑـﻨـﺴـﺒـﺔ ٦١ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻓﻲ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌــــــﻨـ­ـــــﻮي، و٤ ﻓــــــﻲ اﳌــــــﺎﺋ­ــــــﺔ ﻓــﻲ ﺣـــﻴـــﻮﻳ­ـــﺘـــﻪ، و٦ ﻓــــﻲ اﳌــــﺎﺋــ­ــﺔ ﻓـﻲ ﺣـــﺮﻛـــﻴ­ـــﺘـــﻪ، و١ ﻓــــﻲ اﳌــــﺎﺋــ­ــﺔ ﻓـﻲ ﻫﻴﺌﺘﻪ.

وﺗـــــــﺠ­ـــــــﺪر اﻹﺷـــــــ­ــــــــــ­ﺎرة إﻟـــــﻰ أن ﻣــﻨــﻈــﻤ­ــﺔ اﻟــﺼــﺤــ­ﺔ اﻟــﻌــﺎﳌـ­ـﻴــﺔ وﺿﻌﺖ أرﺑـﻌـﺔ ﻣـﺆﺷـﺮات ﺣﻮل ﺟــــــﻮدة اﻟـــﺴـــﺎ­ﺋـــﻞ اﳌــــﻨـــ­ـﻮي ﻫـــﻲ: اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ )٥١ ﻣﻠﻴﻮﻧﴼ ﻣﻦ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﳌﻨﻮﻳﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﻠﻠﻴﻠﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﳌﻨﻮي ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ(، واﻟـﺤـﺮﻛـﻴ­ـﺔ اﳌـﺘـﻮاﺻـﻠ­ـﺔ )٢٣ ﻓﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ ﻋـﻠـﻰ اﻷﻗــــﻞ(، واﻟـﺤـﻴـﻮﻳ­ـﺔ )٨٥ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ(، واﻟﻬﻴﺌﺔ )٤ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ(.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia