أﻧﻮاع اﻷﻃﻌﻤﺔ وﻣﺪة ﺑﻘﺎﺋﻬﺎ ﻓﻲ اﳌﻌﺪة

ﺑﺸﻜﻞ ﺗﻘﺮﻳﺒﻲ، ﻓــﺈن اﻟﻮﻗﺖ اﻟــــﺬي ﻳـﻘـﻀـﻴـﻪ ﻧــــﻮع اﻟــﻄــﻌــﺎم أو اﻟﺸﺮاب ﻓﻲ اﳌﻌﺪة ﻫﻮ ﻛﻤﺎ ﻳﻠﻲ:

< اﳌـــﺎء، ﻋﻠﻰ ﻣـﻌـﺪة ﺧﺎﻟﻴﺔ، ﻻ ﻳﺒﻘﻰ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﻞ ﻳﻐﺎدر ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ اﻷﻣﻌﺎء.

< ﻋــﺼــﺎﺋــﺮ اﻟـــﻔـــﻮاﻛـــﻪ ﺗـﺒـﻘـﻰ ﻓـﻲ اﳌـﻌـﺪة ﻧﺤﻮ ﻣـﺎ ﺑـﲔ ٥١ و٠٢ دﻗﻴﻘﺔ.

< ﺳﻠﻄﺔ اﻟﺨﻀﺎر اﳌﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، واﻟﺨﺲ، واﻟﺨﻴﺎر، واﻟــﻜــﺮﻓــﺲ، واﻟـﻔـﻠـﻔـﻞ اﻷﺣــﻤــﺮ أو اﻷﺧﻀﺮ، واﻟﺨﻀﺮاوات اﻟﻨﻀﺮة اﻷﺧﺮى: ﺗﺒﻘﻲ ﻓﻲ اﳌﻌﺪة ﻣﺎ ﺑﲔ ٠٣ و٠٤ دﻗﻴﻘﺔ.

وﺑـﺸـﻲء ﻣـﻦ اﻟﺘﻔﺼﻴﻞ، ﻓﺈن اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﺗﺒﻘﻰ ﻓﻲ اﳌﻌﺪة: < اﻟﺒﻄﻴﺦ: ٠٢ دﻗﻴﻘﺔ. < اﻟﺸﻤﺎم أو اﻟﻜﺎﻧﺘﻠﻮب أو اﻟــﺒــﺮﺗــﻘــﺎل أو اﻟــﻐــﺮﻳــﺒــﻔــﺮوت: ٠٣ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــﺘــﻔــﺎح أو اﻟــﻜــﻤــﺜــﺮى أو اﻟﺨﻮخ أو اﻟﻜﺮز: ٠٤ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟـــﺨـــﻀـــﺮ اﻟــــﻮرﻗــــﻴــــﺔ ﻣـﺜـﻞ اﻟﺴﺒﺎﻧﺦ أو اﻟﺴﻠﻖ أو اﳌﻠﻮﺧﻴﺔ: ٠٤ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــﺨــﻀــﺎر ﻣــﺜــﻞ اﻟــﻜــﻮﺳــﺔ، واﻟــــﻘــــﺮﻧــــﺒــــﻴــــﻂ، واﻟـــﻔـــﺎﺻـــﻮﻟـــﻴـــﺎ، واﻟﻘﺮع: ٥٤ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــــﺨــــﻀــــﺮاوات اﻟــﺠــﺬرﻳــﺔ ﻣﺜﻞ اﻟــﺠــﺰر، واﻟـﺒـﻨـﺠـﺮ، واﻟـﺠـﺰر اﻷﺑﻴﺾ، واﻟﻠﻔﺖ: ٠٥ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟـــﻜـــﺮﺑـــﻮﻫـــﻴـــﺪرات ﺷـﺒـﻪ اﳌﻌﻘﺪة ﺑﺎﻟﻨﺸﻮﻳﺎت، ﻣﺜﻞ اﻟﺬرة واﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺎ واﻟـﺒـﻄـﺎﻃـﺎ اﻟﺤﻠﻮة واﻟــﻜــﺴــﺘــﻨــﺎء واﻷرز اﻷﺑــﻴــﺾ: ٠٦ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــﻜــﺮﺑــﻮﻫــﻴــﺪرات اﳌـﻌـﻘـﺪة ﻛﺎﻷرز اﻟﺒﻨﻲ، واﻟﺪﺧﻦ، واﻟﺤﻨﻄﺔ اﻟﺴﻮداء، واﻟﺸﻮﻓﺎن: ٠٩ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟـــﺒـــﻘـــﻮﻟـــﻴـــﺎت واﻟـــﺤـــﺒـــﻮب اﳌـﺤـﺘـﻮﻳـﺔ ﻋـﻠـﻰ اﻟـﻜـﺮﺑـﻮﻫـﻴـﺪرات اﳌـــــــــﺮﻛـــــــــﺰة واﻟــــــــﺒــــــــﺮوﺗــــــــﲔ، ﻣـــﺜـــﻞ اﻟــﻌــﺪس، واﻟـﺤـﻤـﺺ، واﻟــﺒــﺎزﻻء، واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ اﻟﺠﺎﻓﺔ: ﺳﺎﻋﺘﺎن.

< اﻟــﺒــﺬور واﳌــﻜــﺴــﺮات، ﻣﺜﻞ ﺑــــــﺬور ﻋـــﺒـــﺎد اﻟـــﺸـــﻤـــﺲ، وﺑـــــﺬور اﻟﻴﻘﻄﲔ، واﻟﺴﻤﺴﻢ: ﺳﺎﻋﺘﺎن.

< اﳌــــﻜــــﺴــــﺮات ﻣـــﺜـــﻞ اﻟـــﻠـــﻮز، واﻟـــﻔـــﻮل اﻟـــﺴـــﻮداﻧـــﻲ، واﻟــﻜــﺎﺟــﻮ، واﳌﻜﺴﺮات اﻟﺒﺮازﻳﻠﻴﺔ، واﻟﺠﻮز، واﻟﺒﻘﺎن: ﻣﺎ ﺑﲔ ﺳﺎﻋﺘﲔ وﻧﺼﻒ و٣ ﺳﺎﻋﺎت.

< ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن: اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﺪﺳﻢ، أو اﻟﺠﱭ ﻗﻠﻴﻞ اﻟﺪﺳﻢ: ٠٩ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــــﺠــــﱭ اﻷﺑـــــﻴـــــﺾ ﻛـــﺎﻣـــﻞ اﻟﺪﺳﻢ: ﺳﺎﻋﺘﺎن.

< اﻟـــــﺠـــــﱭ اﻷﺻــــــﻔــــــﺮ ﻛـــﺎﻣـــﻞ اﻟﺪﺳﻢ: ٤ ﺳﺎﻋﺎت.

< اﻟـــﺒـــﻴـــﺾ اﳌــــﺴــــﻠــــﻮق: ٥٤ دﻗﻴﻘﺔ.

< ﺻﻔﺎر اﻟﺒﻴﺾ وﺣـﺪه: ٠٣ دﻗﻴﻘﺔ.

< أﻧـــﻮاع اﻷﺳــﻤــﺎك اﳌﺸﻮﻳﺔ: ﻣﺎ ﺑﲔ ٠٣ و٥٤ دﻗﻴﻘﺔ.

< اﻟــــــــﺪﺟــــــــﺎج اﳌـــــــﺸـــــــﻮي أو اﳌﺴﻠﻮق ﻣﻦ دون اﻟﺠﻠﺪ وﻣﻦ دون إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺴﻤﻦ: ﺳﺎﻋﺘﺎن.

< ﻟـﺤـﻢ اﻟـﺒـﻘـﺮ أو اﻟــﻀــﺄن أو اﻟـــﺪﺟـــﺎج ﺑــﺎﻟــﺠــﻠــﺪ: ﻣـــﻦ ٣ إﻟــــﻰ ٤ ﺳﺎﻋﺎت.