Asharq Al-Awsat Saudi Edition

اﻟﺼﻮدا ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات ﺗﺤﺪ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن

- ﻟﻨﺪن: »اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«

ﻛﺸﻔﺖ دراﺳﺔ أﻣﻴﺮﻛﻴﺔ إﻟﻰ أن ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻋﻮدة ﺳـﺮﻃـﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن إﻟـﻰ اﳌـﺮﺿـﻰ اﻟـﺬﻳـﻦ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن ﻣﺸﺮوﺑﺎ أو أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ )اﻟﺼﻮدا( ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﺗﻜﻮن ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻧﺼﻒ ﻣﺜﻴﻠﺘﻬﺎ ﻟﺪى ﻣﻦ ﻻ ﻳﺸﺮﺑﻮﻧﻬﺎ أو ﻳﺸﺮﺑﻮن ﻗـــﺪرا أﻗـــﻞ. وﻟــﻢ ﻳـﻜـﻦ اﻟــﻬــﺪف ﻣــﻦ اﻟــﺪراﺳــ­ﺔ إﺛـﺒـﺎت ﻣــﺎ إذا ﻛـﺎﻧـﺖ ﻫــﺬه اﳌـﺸــﺮوﺑـ­ـﺎت ﺗﺤﺪ ﻣــﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻋﻮدة ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن، ﺣﺴﺐ »روﻳﺘﺮز«. وأﺣﺪ اﻷﺳـــﺒـــ­ﺎب اﻟــﺘــﻲ ﺳــﺎﻗــﻬــ­ﺎ اﻟــﺒــﺎﺣـ­ـﺜــﻮن ﻓـــﻲ دورﻳــــﺔ »ﺑﻠﻮس وان« ﻗﺪ ﻳﻜﻮن إﻗﺒﺎل اﳌﺮﺿﻰ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻮدا ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ واﻟﻌﺼﺎﺋﺮ اﳌﺤﻼة ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻣﻤﺎ ﻳﻌﻨﻲ أن ﻣﻘﺪار اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺬي ﻳﺪﺧﻞ أﺟﺴﺎﻣﻬﻢ ﻳﺼﺒﺢ أﻗﻞ.

وﻗــﺎل ﻛﺒﻴﺮ اﻟﺒﺎﺣﺜﲔ ﺗﺸﺎرﻟﺰ ﻓﻮﻛﺲ وﻫﻮ ﻣﺪﻳﺮ ﻣﺮﻛﺰ ﻳﻴﻞ ﻟﻠﺴﺮﻃﺎن ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻧﻴﻮ ﻫﻴﻔﲔ ﺑﻮﻻﻳﺔ ﻛﻮﻧﻴﺘﻴﻜﺖ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ: »ﻧﺒﺤﺚ دور اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ وأﺳـﻠـﻮب اﻟﺤﻴﺎة ﻓـﻲ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑــﺴــﺮﻃــ­ﺎن اﻟــﻘــﻮﻟـ­ـﻮن وﻋـــﻮاﻣــ­ـﻞ ﻣـﺘـﻨـﻮﻋـﺔ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻌﻮدة اﻟﺴﺮﻃﺎن«.

وأﺿﺎف ﻓﻲ ﻣﻘﺎﺑﻠﺔ ﻋﺒﺮ اﻟﻬﺎﺗﻒ أن ﻣﻦ ﺑﲔ ﻫـﺬه اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺴﻤﻨﺔ وأﺳـﻠـﻮب اﻟﺤﻴﺎة اﻟــﺬي ﻻ ﻳـﺸـﻤـﻞ ﻣــﻤــﺎرﺳـ­ـﺔ اﻟـﺘـﻤـﺮﻳـ­ﻨـﺎت اﻟــﺮﻳــﺎﺿ­ــﻴــﺔ ﺑﻜﺜﺮة واﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ اﻟﻘﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟــﻜــﺮﺑـ­ـﻮﻫــﻴــﺪر­ات واﳌــﺸــﺮو­ﺑــﺎت اﳌــﺤــﻼة ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ. وﺗــﺎﺑــﻊ أن اﳌـــﺮض ﻳـﻌـﻮد إﻟــﻰ ﻧـﺤـﻮ ٠٣ ﻓــﻲ اﳌـﺎﺋـﺔ ﻣـﻦ ﻣـﺮﺿـﻰ ﺳـﺮﻃـﺎن اﻟـﻘـﻮﻟـﻮن اﻟـﺬﻳـﻦ ﻳﺨﻀﻌﻮن ﻟــﻠــﺠــﺮ­اﺣــﺔ. وﻗــــﺎل ﻓــﻮﻛــﺲ: »ﻧــﻘــﺘــﺮ­ح اﳌــــﺎء ﻟـﻜـﻮﻧـﻪ اﻟـﺨـﻴـﺎر اﻟـﺼـﺤـﻲ اﻷﻣــﺜــﻞ ﻟـﻜـﻦ إذا ﻛﻨﺘﻢ ﺗﺤﺒﻮن اﻟﺴﻜﺮ وﺗﺮﻏﺒﻮن ﻓﻲ ﻣﺸﺮوب ﻣﺤﻠﻰ ﻓﻘﺪ ﺗﻜﻮن اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﺑﺪﻳﻼ«.

وﺣــﻠــﻞ اﻟــﺒــﺎﺣـ­ـﺜــﻮن ﻣــﻌــﻠــﻮ­ﻣــﺎت ﻋـــﻦ اﻟــﻨــﻈــ­ﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﻨﺤﻮ ٨١٠١ ﻣﺮﻳﻀﺎ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻓﻲ اﳌﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ. وﺧﻠﺺ ﻓﺮﻳﻖ ﻓﻮﻛﺲ إﻟﻰ أن ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻋﻮدة اﻟﺴﺮﻃﺎن ﻟﻠﻤﺮﺿﻰ اﻟﺬﻳﻦ ﺗﻨﺎوﻟﻮا ﻣﺸﺮوﺑﺎ واﺣﺪا ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻣﻦ اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻛﺎﻧﺖ أﻗﻞ ﺑﻨﺴﺒﺔ ٦٤ ﻓــﻲ اﳌــﺎﺋــﺔ ﻣـﻘـﺎرﻧـﺔ ﺑﻤﻦ ﻟــﻢ ﻳـﺸـﺮﺑـﻮا ﺳــﻮى واﺣــﺪ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع.

وﻳـﺮﻳـﺪ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن أﻳﻀﺎ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻣـﺎ إذا ﻛﺎن ﺗــﻨــﺎول اﻟــﺼــﻮدا ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟــﺴــﻌــ­ﺮات اﻟـﺤــﺮارﻳ­ـﺔ ﻳﺤﺪ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻣﻦ اﻷﺳﺎس. وﺧﻠﺼﺖ دراﺳﺎت ﺣﺪﻳﺜﺔ إﻟﻰ أن ﺗﻨﺎول اﺛﻨﲔ ﻣﻦ ﻣـﺸـﺮوﺑـﺎت اﻟـﺼـﻮدا ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟـﺴـﻌـﺮات ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺧﺴﺎرة اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻮزن ﻣﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﻌﻨﻲ اﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia