»ﻧﻔﻮر ﺟﻴﻨﻲ« ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت... ﻳﺤﺼﻦ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻨﺔ واﻟﺴﻜﺮي

ﺑﻜﺘﲑﻳﺎ اﻷﻣﻌﺎء ﲢﻮل ﻓﺼﺎﺋﻞ اﻟﺪم إﻟﻰ ﻓﺼﻴﻠﺔ »أو« اﻟﻜﺮﳝﺔ

ﻗــﺎل ﻋـﻠـﻤـﺎء أﻣـﻴـﺮﻛـﻴـﻮن، إن اﻷﻓﺮاد اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ﺗﺸﻮه ﺟﻴﻨﻲ ﻧﺎدر ﻳﺴﻤﻰ »إﻳﺴﻨﺘﺸﺎل ﻓﺮﻛﺘﻮزورﻳﺎ«، ﻳﻔﺘﻘﺪون اﻹﻧﺰﻳﻢ اﻷوﻟﻲ اﻟﻼزم ﻟﻠﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﺴﻜﺮ اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز. وﻳﻮﺟﺪ ﺳﻜﺮ اﻟـﻔـﺮﻛـﺘـﻮز ﻃﺒﻴﻌﻴﴼ ﻓــﻲ اﻟﻌﺴﻞ واﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟﺨﻀﺮاوات.

وﻗﺎل اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ دﻧـــﻴـــﻔـــﺮ اﻷﻣـــﻴـــﺮﻛـــﻴـــﺔ، إﻧـــﻬـــﻢ ﻟـﻢ ﻳﻌﺜﺮوا ﻋﻠﻰ أي ﻋﻮاﻗﺐ ﺻﺤﻴﺔ ﺿــــــﺎرة ﻟـــﻔـــﻘـــﺪان ﻫــــﺬا اﻹﻧـــﺰﻳـــﻢ، ووﺟـﺪوا ﻓﻘﻂ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻔﻮر إﻟﻰ اﳌﻮاد اﻟﺤﻠﻮة. ﺑﻞ وﻳﺒﺪو أن ﻫﺬا اﻟﻔﻘﺪان ﻳﻘﺪم ﻓﻮاﺋﺪ ﻣﻬﻤﺔ ﻷن أﺧــﻄــﺎر اﻟـﺴـﻤـﻨـﺔ أو ﻣـﺮض اﻟــﺴــﻜــﺮي ﻣــﻦ اﻟــﻨــﻮع اﻟــﺜــﺎﻧــﻲ ﻻ ﺗﻬﺪد اﳌﺼﺎﺑﲔ ﺑﻪ. وﻳﺘﻢ ﺗﻮارث ﻫﺬا اﻟﻌﻴﺐ اﻟﺠﻴﻨﻲ ﻟﺪى واﺣﺪ ﻣﻦ ٠٣١ أﻟﻒ ﺷﺨﺺ، أي ﻧﺤﻮ ٨ ﻓﻲ اﳌﻠﻴﻮن!

وﻳﻘﻮل رﻳﺘﺸﺎرد ﺟﻮﻧﺴﻮن اﻟـــﺒـــﺎﺣـــﺚ ﻓــــﻲ اﻟــﺠــﺎﻣــﻌــﺔ »ﻋــــﻨــــﺪﻣــــﺎ اﺗـــﺼـــﻠـــﺖ ﺑـــــــــــﺎﻷﺷـــــــــــﺨـــــــــــﺎص اﳌـــــﺼـــــﺎﺑـــــﲔ ﺑـــﻬـــﺬا اﻟـــﻌـــﻴـــﺐ ﻟــــﻢ أﺟـــــﺪ أﻳـــﴼ ﻣـﻨـﻬـﻢ ﻣـﺼـﺎﺑـﴼ ﺑـﺎﻟـﺴـﻜـﺮي ﻣﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ«. وﺗﺘﻮﺟﻪ ﻓــــــــــﺮق اﻷﺑـــــــــﺤـــــــــﺎث اﻟـــﻌـــﻠـــﻤـــﻴـــﺔ وﺷـــــﺮﻛـــــﺎت ﺻـــﻨـــﺎﻋـــﺔ اﻷدوﻳــــــﺔ ﻟــﺪراﺳــﺔ ﻫــﺬا اﻟـﻌـﻴـﺐ اﻟﺠﻴﻨﻲ ﺑــﻬــﺪف إﻳــﺠــﺎد وﺳــﺎﺋــﻞ ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻨﺔ واﻟﺴﻜﺮي.

إﻻ أن ﻣﻦ اﻟﺼﻌﻮﺑﺔ اﻟﻌﺜﻮر ﻋـﻠـﻰ اﳌــﺼــﺎﺑــﲔ، ﺧـﺼـﻮﺻـﴼ أن ﻏـﺎﻟـﺒـﻴـﺘـﻬـﻢ ﻳـﺘـﻤـﺘـﻌـﻮن ﺑﺼﺤﺔ ﺟﻴﺪة وﻻ ﻳﻠﺠﺄون إﻟﻰ اﻷﻃﺒﺎء، ﺑـــﺤـــﻴـــﺚ إن »ﻓـــــــﺎﻳـــــــﺰر« إﺣـــــﺪى ﻛــﺒــﺮﻳــﺎت ﺷـــﺮﻛـــﺎت اﻷدوﻳـــــــﺔ ﻟﻢ ﺗــﺴــﺘــﻄــﻊ »اﺻـــﻄـــﻴـــﺎد« ﻣــﺼــﺎب واﺣﺪ ﺑﻬﺬا اﻟﻌﻴﺐ اﻟﺠﻴﻨﻲ. إﻻ أن اﻟﺸﺮﻛﺔ ﻃﻮرت ﻣﻊ ذﻟﻚ ﻋﻘﺎرﴽ ﻣــﺼــﻤــﻤــﴼ ﻋــﻠــﻰ أﺳـــــﺎس اﻟـﻌـﻴـﺐ اﻟـــﺠـــﻴـــﻨـــﻲ، ﻣــﺨــﺼــﺼــﴼ ﻟــﻌــﻼج اﻟﻜﺒﺪ اﻟﺪﻫﻨﻲ ﻏﻴﺮ اﻟﻜﺤﻮﻟﻲ.

وﻗﺎل ﻣﻮري ﺑﺮﻧﺒﺎوم، ﻧـﺎﺋـﺐ رﺋـﻴـﺲ »ﻓــﺎﻳــﺰر« اﳌـــــــــــــــﺸـــــــــــــــﺮف ﻋـــــﻠـــــﻰ اﻷﺑـــــــــــــﺤـــــــــــــﺎث اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﻠﺸﺮﻛﺔ ﻓﻲ ﻧﻴﻮﻳﻮرك ﻓـــﻲ ﺣــﺪﻳــﺚ ﻧـﻘـﻠـﺘـﻪ »واﺷــﻨــﻄــﻦ ﺑــﻮﺳــﺖ«، »إﻧــﻨــﺎ ﻧـﺄﻣـﻞ ﻓــﻲ درء ﺣـــﺪوث ﺣـﺎﻟـﺔ ﻣـﻘـﺎوﻣـﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻟﻸﻧﺴﻮﻟﲔ ودرء اﻟﺴﻤﻨﺔ«. وﻻ ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺒﺸﺮي ﻓــﺮز اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣـﻦ اﻟـﻔـﺮﻛـﺘـﻮز؛ ﻟﺬا ﻓـــﺈﻧـــﻪ ﻳـــﺘـــﻨـــﺎوﻟـــﻪ ﻣــــﻦ اﻷﻃــﻌــﻤــﺔ واﻷﺷــــﺮﺑــــﺔ اﻟــﺤــﻠــﻮة. وﻳــﺮﺗــﺒــﻂ ﺗــــــﻨــــــﺎول ﻛــــﻤــــﻴــــﺎت ﻛــــﺒــــﻴــــﺮة ﻣــﻦ اﻟـــﻔـــﺮﻛـــﺘـــﻮز ﺑــــﺤــــﺪوث أﻣـــــﺮاض ﻓــﻲ اﻟـﻜـﺒـﺪ ﻣﻨﻬﺎ ﺣـــﺎﻻت اﻟﻜﺒﺪ اﻟـــــﺪﻫـــــﻨـــــﻲ، وﻛــــــﺬﻟــــــﻚ ﻣــــﺮض اﻟــــﺴــــﻜــــﺮي. وﻳــــﻘــــﻮم اﻟــﺠــﺴــﻢ ﺑﺎﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﻠﻔﺮﻛﺘﻮز ﺑـــﻮاﺳـــﻄـــﺔ إﻧـــﺰﻳـــﻢ اﻟــﻔــﺮﻛــﺘــﻮز اﳌـــــــــــــــﺴـــــــــــــــﻤـــــــــــــــﻰ »ﻓﺮوﻛﺘﻮﻛﻴﻨﺎﻳﺰ«.

وﻳــــــــــﺆدي ﻣـــﻨـــﻊ ﻋـــﻤـــﻞ ﻫـــﺬا اﻹﻧﺰﻳﻢ إﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﻇﻬﻮر ﻫـــﺬه اﻷﻣـــــــﺮاض. وﻗـــﺪ اﻛـﺘـﺸـﻒ اﻟﺒﺎﺣﺚ ﺟﻮﻧﺴﻮن ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ دﻧــﻴــﻔــﺮ، أن اﻟــﻔــﺌــﺮان اﻟــﺘــﻲ ﻣﻨﻊ ﻓﻴﻬﺎ ﻋﻤﻞ ﻫﺬا اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻧﺤﺴﺮت ﻟﺪﻳﻬﺎ اﻟﺪﻫﻮن وﻗﻞ اﻟـﻮزن ﻛﻤﺎ ﻗــﻞ ﻟـﺪﻳـﻬـﺎ ﻣـﺴـﺘـﻮى اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز واﻷﻧـــــــﺴـــــــﻮﻟـــــــﲔ ﻓـــــــﻲ ﻣــــﻘــــﺎرﻧــــﺔ ﺑﺄﻗﺮاﻧﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺎوﻟﺖ ﻃﻌﺎﻣﴼ ﻏﻨﻴﴼ ﺑﺎﻟﻔﺮﻛﺘﻮز.

وﻳﻘﻮل ﺧﺒﺮاء »ﻓﺎﻳﺰر«، إن اﳌـﺮﺣـﻠـﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻣـﻦ ﺗﺠﺎرﺑﻬﻢ ﻋــﻠــﻰ ﻋـــﻘـــﺎر ﻟـــﻌـــﻼج اﻟــﻜــﺒــﺪ اﻟــــﺪﻫــــﻨــــﻲ ﻗــﺪ

اﻧﺘﻬﺖ ﺣــﺪﻳــﺜــﴼ، وإﻧـــﻬـــﻢ ﻳــﻌــﺘــﻘــﺪون أن اﻟﻌﻘﺎر ﺳﻴﻨﺠﺢ أﻳﻀﴼ ﻓﻲ ﻋﻼج اﻷﺷـــﺨـــﺎص اﻟــﺬﻳــﻦ ﻳـﺘـﻨـﺎوﻟـﻮن ﻛـﻤـﻴـﺎت ﻛـﺒـﻴـﺮة ﻣــﻦ اﻟـﻔـﺮﻛـﺘـﻮز، وذﻟـﻚ رﻏﻢ ﻋﺪم ﻋﻠﻤﻬﻢ ﺑﻤﻘﺪار اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺮاﻛﻢ ﻓﻲ اﻟﻜﺒﺪ ﺑﺴﺒﺐ ﺗﻨﺎول اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز. ﻋــﻠــﻰ ﺻــﻌــﻴــﺪ آﺧـــﺮ، ﻗﺎل ﺑﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ ﺑﺮﻳﺘﻴﺶ ﻛـﻮﻟـﻮﻣـﺒـﻴـﺎ، إﻧــﻬــﻢ ﻧﺠﺤﻮا ﻓـــــــﻲ ﺗـــــﻮﻇـــــﻴـــــﻒ ﺑـــﻜـــﺘـــﻴـــﺮﻳـــﺎ اﻷﻣــــــــــــﻌــــــــــــﺎء ﻟــــﺘــــﺤــــﻮﻳــــﻞ ﻓﺼﻴﻠﺘﻲ اﻟــﺪم »إﻳــﻪ« و»ﺑــﻲ« إﻟــﻰ ﻓﺼﻴﻠﺔ »أو« اﻟــــﻜــــﺮﻳــــﻤــــﺔ ﺑــــﻔــــﺎﻋــــﻠــــﻴــــﺔ أﻛــــﺒــــﺮ ﺑﻤﺤﻮ ٠٣ ﻣﺮة ﻣﻦ ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ اﻟﻮﺳﺎﺋﻞ اﳌـــــﺪروﺳـــــﺔ، وﻫـــــﻮ ﻣـــﺎ ﺳــﻴــﻮﻓــﺮ اﳌــﺰﻳــﺪ ﻣــﻦ اﺣـﺘـﻴـﺎﺟـﺎت اﻟﺘﺒﺮع ﺑﺎﻟﺪم. وﺗـــﺠـــﺪر اﻹﺷــــــــﺎرة إﻟـــــﻰ أن اﻟـﺼـﻠـﻴـﺐ اﻷﺣــﻤــﺮ أﺻــــﺪر ﻧــﺪاء اﺳــﺘــﻐــﺎﺛــﺔ ﻟــﻠــﺘــﺒــﺮع ﺑـــﺎﻟـــﺪم ﻓـﻲ اﻟـــﺴـــﺎﺣـــﻞ اﻟـــﺸـــﺮﻗـــﻲ ﻟــﻠــﻮﻻﻳــﺎت اﳌﺘﺤﺪة، ﺧﺼﻮﺻﴼ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠﺔ »أو«. وﻗــﺪم اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﺗﻘﺮﻳﺮﴽ ﻋﻦ أﺑﺤﺎﺛﻬﻢ أﻣﺲ أﻣﺎم اﳌﺆﺗﻤﺮ اﻟــــــ٦٥٢ ﻟﻠﺠﻤﻌﻴﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ. وﻗــــــــــﺎل ﺳــــﺘــــﻴــــﻔــــﺎن وذرز، اﳌﺸﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺤﺚ »ﻟﻘﺪ ﻛﻨﺎ ﻣﻬﺘﻤﲔ ﺧﺼﻮﺻﴼ ﺑﺎﻹﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟــﺘــﻲ ﺗـﺴـﻤـﺢ ﻟـﻨـﺎ ﺑــﺈزاﻟــﺔ ﻣﻮﻟﺪ اﳌــﻀــﺎد )إﻳـــــﻪ( وﻣــﻮﻟــﺪ اﳌــﻀــﺎد )ﺑـــــــﻲ( ﻣــــﻦ ﺧــــﻼﻳــــﺎ اﻟــــــــﺪم، وإن ﻧﺠﺤﻨﺎ ﻓﻲ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻷﺷــــﻴــــﺎء اﻟـــﺘـــﻲ ﻫـــﻲ ﺳــﻜــﺮﻳــﺎت ﺑـﺴـﻴـﻄـﺔ ﻓــﺴــﻴــﻜــﻮن ﺑــﻤــﻘــﺪورﻧــﺎ ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﺪم ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠﺘﻲ )إﻳﻪ( و)ﺑﻲ( إﻟﻰ .«(وأ) وأﺧـــــﺬ اﻟــﻌــﻠــﻤــﺎء ﻓﻲ اﺳﺘﺨﻼص اﻟﺤﻤﺾ اﻟــــﻨــــﻮوي ﻣـــﻦ أﻋــــﺪاد ﻛــــﺒــــﻴــــﺮة ﻣـــﺘـــﻨـــﻮﻋـــﺔ ﻣـــــــــــــﻦ ﺑـــــﻜـــــﺘـــــﻴـــــﺮﻳـــــﺎ اﻷﻣــــــﻌــــــﺎء ﻟــﻠــﺒــﺤــﺚ ﻋﻦ اﻟﺠﻴﻨﺎت اﻟﺘﻲ ﺗـــــﻮﻟـــــﺪ إﻧــــﺰﻳــــﻤــــﺎت ﺗــــﺴــــﻬــــﻞ ﻋـــﻤـــﻠـــﻴـــﺎت إزاﻟـــــــــــــــــــــﺔ ﻣـــــــــﻮﻟـــــــــﺪات اﳌـــــــــــﻀـــــــــــﺎدات »اﻳـــــــــــﻪ« و»ﺑـــﻲ«. وﻳـﺄﻣـﻞ اﻟﻌﻠﻤﺎء ﻓﻲ اﺧﺘﺒﺎر ﻋﺪد ﻣﻦ اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت ﻓﻲ ﺗﺠﺎرب إﻛﻠﻴﻨﻴﻜﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ أﺑﺤﺎث اﻟﺪم ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ.