Asharq Al-Awsat Saudi Edition

ﻋﻼج ﺗﺠﺮﻳﺒﻲ ﳌﺮض أﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ وﺗﺤﺬﻳﺮ ﻣﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻏﺬاء اﻟﺮﺟﺎل ﻋﻠﻰ أﺑﻨﺎﺋﻬﻢ

- ﻟﻨﺪن: أﺳﺎﻣﺔ ﻧﻌﻤﺎن

ﻓــﻲ ﺛــﻼﺛــﺔ أﺑــﺤــﺎث ﺟــﺪﻳــﺪة ﻗـﺎل ﻋﻠﻤﺎء ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻓﻠﻮرﻳﺪا اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ إﻧﻬﻢ اﻛﺘﺸﻔﻮا أن ﻧﺴﺨﺔ ﻣﻌﺪﻟﺔ ﻣﻦ ﺑــﺮوﺗــﲔ ﻣــﻨــﺎﻋــ­ﻲ ﻧـﺠـﺤـﺖ ﻓــﻲ ﻋــﻼج ﻣﺮض أﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻓﻴﻤﺎ أﺷﺎرت دراﺳﺔ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ، إﻟـﻰ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻏـﺬاء اﻟﺮﺟﺎل ﻋﻠﻰ ﺣﻴﻮاﻧﺎﺗﻬﻢ اﳌﻨﻮﻳﺔ، وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ أﻃﻔﺎﻟﻬﻢ.

واﻛﺘﺸﻒ ﻓﺮﻳﻖ ﺑﻘﻴﺎدة ﺑﺎراﻣﻴﺘﺎ ﺗﺸﻜﺮﺑﺎﺗﻲ وﺗـﻮد ﻏﻮﻟﺪ ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻓـﻠـﻮرﻳـﺪا أن ﻧﺴﺨﺔ ﻣﻌﺪﻟﺔ ﻣـﻦ أﺣﺪ اﻟــﺒــﺮوﺗ­ــﻴــﻨــﺎت اﳌـﻬـﻤـﺔ اﳌـــﻮﺟـــ­ﻮدة ﻓﻲ اﻟــﺨــﻼﻳـ­ـﺎ اﳌـﻨـﺎﻋـﻴـ­ﺔ ﻳـﻤـﻜـﻦ ﺗﻮﻇﻴﻔﻬﺎ ﻟـــﻌـــﻼج ﻣـــــﺮض أﻟـــﺰﻫـــ­ﺎﻳـــﻤـــﺮ اﳌــﺴــﺒــ­ﺐ ﻟﻠﺨﺮف.

وﻗﺎل اﻟﻔﺮﻳﻖ ﻓﻲ اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺸﺮت أﻣﺲ ﻓﻲ »ﻣﺠﻠﺔ إﻛﺴﺒﺮﻣﻨﺘﺎل ﻣﻴﺪﻳﺴﻦ« اﳌﻌﻨﻴﺔ ﺑــﺪراﺳــﺎ­ت اﻟﻄﺐ اﻟـــﺘـــﺠ­ـــﺮﻳـــﺒـ­ــﻲ، إن ﻧـــﺴـــﺨـ­ــﺎ ﻣـــــﻦ ﻫـــﺬا اﻟـــﺒـــﺮ­وﺗـــﲔ ﻗــﺎﺑــﻠــ­ﺔ ﻟـــﻠـــﺬو­ﺑـــﺎن ﻳـﻄـﻠـﻖ ﻋــﻠــﻴــﻬ­ــﺎ «TLR٥» ﻳــﻤــﻜــﻨ­ــﻬــﺎ ﺗـﻘـﻠـﻴـﻞ ﺗـــﺮﺳـــﺒ­ـــﺎت ﻃــﺒــﻘــﺎ­ت اﻷﻣـــﻴـــ­ﻠـــﻮﻳـــﺪ ﻓـﻲ اﻟﺪﻣﺎغ. وﻧﺠﺢ اﻟﻔﺮﻳﻖ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﻄﺒﻘﺎت ﻓﻲ أدﻣﻐﺔ ﻓﺌﺮان ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺔ ﻣــﺼــﺎﺑــ­ﺔ ﺑـــﺎﳌـــﺮ­ض، ﺑــﻌــﺪ أن ﻣـﻨـﻌـﻮا اﳌــﺮﻛــﺒـ­ـﺎت اﻟــﺴــﺎﻣـ­ـﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻘــﻮد إﻟــﻰ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﺮﺳﺒﺎت، ﻣﻦ ﺗﺪﻣﻴﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺪﻣﺎغ.

وﻳـــﻌـــﺘ­ـــﺒـــﺮ ﺗـــﺸـــﻜـ­ــﻴـــﻞ ﺗـــﺮﺳـــﺒ­ـــﺎت اﻷﻣــﻴــﻠـ­ـﻮﻳــﺪ، اﻟــﺨــﺎﺻـ­ـﻴــﺔ اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـ­ﻴـﺔ ﳌﺮض أﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ وﻫﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺑــﺮوﺗــﻴـ­ـﻨــﺎت ﺳــﺎﻣــﺔ ﺗـﺴـﻤـﻰ »ﺑــﻴــﺘــﺎ - أﻣﻴﻠﻮﻳﺪ« ﺗﺴﺒﺐ اﻧﺘﻜﺎس اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ وﻣﻮﺗﻬﺎ.

وﺗـــــﻮﺟـ­ــــﺪ اﻟـــﺒـــﺮ­وﺗـــﻴـــﻨ­ـــﺎت TLR )ﻣــﺴــﺘــﻘ­ــﺒــﻞ ﺷــﺒــﻴــﻪ ﺑـــﺎﻟـــﺘ­ـــﻮل( ﻋــــﺎدة ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟـﺨـﻼﻳـﺎ اﳌﻨﺎﻋﻴﺔ وﻫﻲ ﺗﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﳌﻮاد اﻟﺪﺧﻴﻠﺔ اﳌﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض وﻋﻠﻰ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﳌﺘﻀﺮرة، وﺗــﺒــﺪأ ﻓــﻲ أﺣــــﺪاث رد ﻓـﻌـﻞ ﻣﻨﺎﻋﻲ ﻣﻀﺎد ﻟﻬﺎ. ووﺟﺪ اﻟﻔﺮﻳﻖ أن أدﻣﻐﺔ اﳌﺼﺎﺑﲔ ﺑﻤﺮض أﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻳﻤﺘﻠﻜﻮن أﻋـــﺪادا أﻛـﺜـﺮ ﻣــﻦ ﻫــﺬه اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت، وذﻟﻚ راﺟﻊ إﻟﻰ زﻳﺎدة أﻋﺪاد ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﳌﻨﺎﻋﻴﺔ اﳌﺘﺨﺼﺼﺔ اﳌﺴﻤﺎة »اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺪﺑﻘﻴﺔ اﻟﺼﻐﻴﺮة«.

وﻃـــﺮح اﻟـﻌـﻠـﻤـﺎ­ء ﻓـﺮﺿـﻴـﺔ ﺗﻘﻮل إن ﺳﺤﺐ ﻋﺪد ﻣﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﻦ ﺳﻄﺢ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺳﻴﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺗﺮاﻛﻢ ﺗﺮﺳﺒﺎت اﻷﻣﻴﻠﻮﻳﺪ.

ووﺟـــــــ­ــــــــــ­ـــﺪوا أن ﻧـــــﺴـــ­ــﺨـــــﺎ ﻣـــﻦ اﻟــــﺒـــ­ـﺮوﺗــــﻴـ­ـــﻨــــﺎت اﻟـــﻘـــﺎ­ﺑـــﻠـــﺔ ﻟـــﻠـــﺬو­ﺑـــﺎن وﺑـــﺎﻷﺧــ­ـﺺ ﺑــﺮوﺗــﲔ TLR٥ ﻳﻤﻜﻨﻪ ﻣـﻨـﻊ ﺣـــﺪوث اﻟـﺘـﺮﺳـﺒـ­ﺎت ﺑــﻞ وﺣﺘﻰ إزاﻟﺘﻬﺎ.

وﻓﻲ دراﺳﺔ أﺧﺮى ﻗﺎل ﺑﺎﺣﺜﻮن ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻧﻮﺗﻨﻐﻬﺎم اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ إن اﻟـﻐـﺬاء اﻟــﺬي ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ اﻟـﺮﺟـﺎل ﻳﺆﺛﺮ ﻋــﻠــﻰ ﻧــﻮﻋــﻴــ­ﺔ وﺟــــــﻮد­ة اﻟــﺤــﻴــ­ﻮاﻧــﺎت اﳌﻨﻮﻳﺔ )اﻟﺤﻴﺎﻣﻦ( ﻟﺪﻳﻬﻢ، ﺧﺼﻮﺻﺎ إذا ﻗــﻞ ﺗــﻨــﺎوﻟـ­ـﻬــﻢ ﻟــﻠــﺒــﺮ­وﺗــﻴــﻨــ­ﺎت، أو اﻧﻌﺪم ﺗﻤﺎﻣﺎ. وﻫﻮ اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﺆﺛﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ أﻃﻔﺎﻟﻬﻢ ﻋﻠﻰ اﳌﺪى اﻟﺒﻌﻴﺪ.

وﻗـــﺎل اﻟــﺒــﺎﺣـ­ـﺜــﻮن ﻓــﻲ اﻟــﺪراﺳــ­ﺔ اﳌﻮﺳﻮﻣﺔ »اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﻶﺑﺎء ﻳﺒﺮﻣﺞ ﺻﺤﺔ أﻃﻔﺎﻟﻬﻢ ﻋﺒﺮ اﻟﺤﻴﻮان اﳌـــﻨـــﻮ­ي« اﻟــﺘــﻲ أﺟــﺮﻳــﺖ ﻋــﻠــﻰ ﻓــﺌــﺮان اﳌــﺨــﺘــ­ﺒــﺮات، إﻧــﻬــﻢ أﻃـﻌـﻤـﻮا اﻟـﻔـﺌـﺮان ﻏﺬاء ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ ردﻳﺌﺔ، ﻣﺎ أدى إﻟﻰ ﺑﺪاﻧﺔ أﻃﻔﺎﻟﻬﺎ وﺗﺰاﻳﺪ ﻋﻮاﻣﻞ ﺧﻄﺮ إﺻﺎﺑﺘﻬﺎ ﺑﻤﺮض اﻟﺴﻜﺮي.

وﻗﺎل اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ ﻛﻠﻴﺔ اﻟﻄﺐ واﻟــﻌــﻠـ­ـﻮم اﻟــﺒــﻴــ­ﻮﻟــﻮﺟــﻴـ­ـﺔ ﺑـﺎﻟـﺠـﺎﻣـ­ﻌـﺔ ﻓـــﻲ اﻟــــﺪراﺳ­ــــﺔ اﳌــﻨــﺸــ­ﻮرة ﻓـــﻲ ﻣﺠﻠﺔ »أﻋﻤﺎل أﻛﺎدﻳﻤﻴﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ« إن اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ أﻇـﻬـﺮت أن اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﳌﻨﻮﻳﺔ وﻛﺬﻟﻚ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟـﺬي ﻳﺤﻤﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت )اﻟـﺒـﻼزﻣـﺎ اﳌﻨﻮﻳﺔ( ﻟﺬﻛﻮر اﻟﻔﺌﺮان اﻟﺘﻲ أﻃﻌﻤﺖ ﺑﻐﺬاء ﻳﻔﺘﻘﺮ إﻟـﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت، ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﻋــﻤــﻠــﻴ­ــﺎت اﻟــﺘــﻤــ­ﺜــﻴــﻞ اﻟـــﻐـــﺬ­اﺋـــﻲ ﻟــﺪى ﻣﻮاﻟﻴﺪﻫﺎ ﻋﻠﻰ اﳌﺪى اﻟﺒﻌﻴﺪ.

وﻛــــﺎﻧــ­ــﺖ دراﺳــــــ­ـــﺎت ﺳـــﺎﺑـــﻘ­ـــﺔ ﻗـﺪ أﻇــﻬــﺮت أن اﻟـﺤـﻴـﺎﻣـ­ﻦ اﳌﺴﺘﺨﻠﺼﺔ ﻣــﻦ أﺷــﺨــﺎص ﺑـﺪﻳـﻨـﲔ وﻳــﻤــﺎرﺳ­ــﻮن اﻟــــﺘـــ­ـﺪﺧــــﲔ وﻳــــﺘـــ­ـﻨــــﺎول اﳌــــﺸـــ­ـﺮوﺑــــﺎت اﻟـﻜـﺤـﻮﻟـ­ﻴـﺔ ﺑــﻜــﺜــﺮ­ة، ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻨﻮﻋﻴﺔ ردﻳﺌﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﻟﺤﻴﺎﻣﻦ اﳌﺴﺘﺨﻠﺼﺔ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص اﻷﺻﺤﺎء اﻵﺧﺮﻳﻦ.

وﻗـــــــﺎ­ل اﻟــــﺪﻛــ­ــﺘــــﻮر آدم واﺗــﻜــﻨـ­ـﺰ اﻷﺳــﺘــﺎذ اﳌـﺴـﺎﻋـﺪ ﻓــﻲ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ إن »ﻣﻦ اﻷﻣﻮر اﳌﻌﺮوﻓﺔ ﺟﻴﺪا أن ﻣﺎ ﺗﺘﻨﺎوﻟﻪ اﻷم اﻟﺤﺎﻣﻞ ﻣﻦ اﻟﻐﺬاء ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﻟﺤﻤﻞ ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﻤﻮ وﺻﺤﺔ ﻃﻔﻠﻬﺎ. إﻻ أﻧﻪ ﻻ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻛﺜﻴﺮة ﻋﻦ دور ﻏﺬاء اﻷب ﻓﻲ ذﻟﻚ«.

وأﻇــــﻬــ­ــﺮت اﻟـــــﺪرا­ﺳـــــﺔ أن ذﻛــــﻮر اﻟــﻔــﺌــ­ﺮان اﻟــﺘــﻲ ﺗـﻨـﺎوﻟـﺖ ﻏـــﺬاء ردﻳـﺌـﺎ أﻧـﺘـﺠـﺖ ﺣـﻴـﺎﻣـﻦ ﻻ ﺗـﺤـﻤـﻞ إﻻ ﻋــﺪدا ﻗﻠﻴﻼ ﻣـﻦ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﳌﻬﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗـﺪﻓـﻊ اﻟﺠﻴﻨﺎت إﻟــﻰ اﻟﻌﻤﻞ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﻟﺬﻛﻮر اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺎوﻟﺖ ﻏﺬاء ﺟﻴﺪا.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia