... وﻟﻠﻔﺨﺎرﻳﻦ ﻋﻴﺪﻫﻢ ﻓﻲ ﻟﺒﻨﺎن
ﻳﻘﺎم ﰲ ﻗﺮﻳﺔ ﺑﻜﺮزاي ﻟﻠﺴﻨﺔ اﻟﺮاﺑﻌﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻮاﻟﻲ
ﻓـﻲ ﺑـﺪاﻳـﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻋﺎم ﺗﺤﺘﻔﻞ ﻗﺮﻳﺔ ﺑﻜﺮزاي اﻟﺸﻮﻓﻴﺔ ﺑـ»ﻋﻴﺪ اﻟﻔﺨﺎرﻳﻦ«. ﻓﻬﺬه اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺪ اﻷﻗﺪم ﺑﲔ اﻟﻔﻨﻮن اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ اﳌﺸﻬﻮرة ﻓــﻲ ﻟـﺒـﻨـﺎن، ﻳــﺤــﺎول اﳌـﺸـﺮﻓـﻮن ﻋـﻠـﻰ ﻣـﺮﻛـﺰ اﻟـﻀـﻴـﺎﻓـﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮﻳﺔ أﻋــﺎدﺗــﻬــﺎ إﻟـــﻰ اﻟــﺤــﻴــﺎة ﺑـﻌـﺪ أن ﺷﻬﺪت ﺗﺮاﺟﻌﺎ ﻛﺒﻴﺮا. وﺿﻤﻦ اﺣـﺘـﻔـﺎﻻت ﺑﺎﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﺗﺴﺘﻤﺮ ﻋــﻠــﻰ ﻣــــﺪى ﻳــﻮﻣــﲔ ﻣـﺘـﺘـﺎﻟـﻴـﲔ ﻓـﻲ ٩٢ و٠٣ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ )أﻳـﻠـﻮل( اﻟـــﺤـــﺎﻟـــﻲ ﻳـــﺠـــﺮي ﺗــﻜــﺮﻳــﻢ ﻫــﺬه اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ وﺣﺮﻓﻴﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻋــــــﺮض أﻋـــﻤـــﺎﻟـــﻬـــﻢ اﳌـــﻌـــﺎﺻـــﺮة اﳌــﺸــﻐــﻮﻟــﺔ ﺑــﺎﻟــﻴــﺪ وﺑــﻠــﻤــﺴــﺎت ﻣــﺠــﺒــﻮﻟــﺔ ﺑــﺎﻟــﺤــﺐ واﻟــﺸــﻐــﻒ. »إﻧـــﻬـــﺎ اﻟــﻨــﺴــﺨــﺔ اﻟــﺮاﺑــﻌــﺔ اﻟـﺘـﻲ ﻧﺤﺘﻔﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﺑـ)ﻋﻴﺪ اﻟﻔﺨﺎرﻳﻦ( اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺴــﺘــﻘــﻄــﺐ اﻟــﻠــﺒــﻨــﺎﻧــﻴــﲔ ﻣـﻦ ﻛـــﻞ ﺣـــﺪب وﺻــــــﻮب«. ﺗــﻘــﻮل ﻧـﺘـﺎﻟـﻲ ﺻـــﺎﺑـــﻮﻧـــﺠـــﻲ اﳌـــﺴـــﺆوﻟـــﺔ ﻋــــﻦ ﻗـﺴـﻢ اﻟــﺘــﺴــﻮﻳــﻖ ﻓـــﻲ ﺑــــﻜــــﺮزاي. وﺗـﻀـﻴـﻒ ﺧﻼل ﺣﺪﻳﺜﻬﺎ ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ«: »ﻫـﻨـﺎك ﻧـﻮﻋـﺎن ﻣـﻦ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﺨﺎر اﻟﺤﺮﻓﻲ واﻟﻔﻨﻲ. وﻧﺤﻦ ﻫﻨﺎ ﻧﺠﻤﻊ ﺑﲔ اﻻﺛﻨﲔ ﻟﻨﺒﺮز أﻫﻤﻴﺘﻬﺎ وﻧﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺗﺎرﻳﺨﻬﺎ«.
أﻋﻤﺎل ﻓﺨﺎرﻳﺔ ﻣﻌﺎﺻﺮة ﻟﻨﺤﻮ ٨١ ﺣﺮﻓﻴﺎ ﺳﻴﺴﺘﻤﺘﻊ زاﺋﺮو ﺑﻜﺮزاي ﺑـــﻤـــﺸـــﺎﻫـــﺪﺗـــﻬـــﺎ واﻻﻃــــــــــﻼع ﻋــﻠــﻴــﻬــﺎ. وﻫـــﻲ ﺗـﺘـﺄﻟـﻒ ﻣــﻦ ﺻــﺤــﻮن وأﻛـــﻮاب وﺗﺎﺑﻠﻮﻫﺎت ﺻﻐﻴﺮة وأدوات ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ وأوان وأوﻋـﻴـﺔ ﻟﻮﻧﻬﺎ اﻟﻔﻨﺎﻧﻮن ﻛﻞ ﻋـﻠـﻰ ﻃـﺮﻳـﻘـﺘـﻪ وﺑــﺄﺳــﻠــﻮﺑــﻪ اﻟـﺨـﺎص ﻳﺪوﻳﺎ. أﻣﺎ ﻓﻜﺮة ﻫﺬا اﻟﻌﻴﺪ ﻓﺠﺎءت إﺛـــﺮ إﻗــﺎﻣــﺔ ﻣـﺼـﻨـﻊ ﻓــﺨــﺎر ﻓــﻲ ﻋـﻘـﺎر ﻳﻘﻊ ﻗـﺮب ﺑﻠﺪة ﺑﻌﻘﻠﲔ ﺗﺤﻮل ﻓﻴﻤﺎ ﺑــﻌــﺪ إﻟـــﻰ ﻣـﺠـﻤـﻊ ﺿــﻴــﺎﻓــﺔ ﺳـﻴـﺎﺣـﻲ ﻳﺤﻤﻞ اﺳــﻢ ﺑــﻜــﺮزاي. »إﻧـﻬـﺎ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﻗﺮﻳﺔ ﻧﻤﻮذﺟﻴﺔ ﺗﻘﻊ ﻓﻲ ﻗﻠﺐ اﻟﺸﻮف ﻋﻠﻰ ﺗـﻤـﺎس ﻣـﻊ ﺑﻠﺪﺗﻲ دﻳــﺮدورﻳــﺖ وﺑـــﻌـــﻘـــﻠـــﲔ. ﺗـــــﻢ ﺑــــﻨــــﺎؤﻫــــﺎ ﻣـــــﻦ ﻗــﺒــﻞ أﺷﺨﺎص ﻳﻬﺘﻤﻮن ﺑﺎﳌﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﻳﺘﻘﺪﻣﻬﻢ اﳌﻬﻨﺪس اﳌﻌﻤﺎري رﻣـﺰي ﺳﻠﻴﻤﺎن. وﻟﺬﻟﻚ ﻳﻠﻔﺘﻚ ﻓﻴﻬﺎ اﻟــﻬــﺪوء ﺑﻌﻴﺪا ﻋــﻦ )زﺣــﻤــﺔ( اﳌﺪﻳﻨﺔ وﻫـﻲ ﺗﻌﺮف ﺑـ)اﻟﻘﺮﻳﺔ اﻟﺨﻀﺮاء(«. ﺗــــﻮﺿــــﺢ ﺻـــﺎﺑـــﻮﻧـــﺠـــﻲ ﻓـــــﻲ ﺳـــﻴـــﺎق ﺣﺪﻳﺜﻬﺎ. ﻓـﻬـﺬه اﻟـﺒـﻠـﺪة اﻟﻨﻤﻮذﺟﻴﺔ اﳌــــﺆﻟــــﻔــــﺔ ﻣـــــﻦ ﻣــــﺴــــﺎﺣــــﺎت ﺷــﺎﺳــﻌــﺔ وﺗـﻠـﺘـﺼـﻖ ﺑـﻤـﺤـﻤـﻴـﺔ ﻏــﺎﺑــﺔ ﺑﻌﻘﻠﲔ، ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺸﻤﺴﻴﺔ ﻟﺘﻮﻟﻴﺪ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎء وﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ إﻋـﺎدة ﺗﺪوﻳﺮ ﻧﻔﺎﻳﺎﺗﻬﺎ ﺑﺄﻛﻤﻠﻬﺎ.
ﺗــــﻢ ﻓــــﻲ ﺑــــﻜــــﺮزاي ﺗــﻄــﻮﻳــﺮ ﻫــﺬه اﻟـــﺤـــﺮﻓـــﺔ ﻟـــﺘـــﻮاﻛـــﺐ زﻣــﻨــﻨــﺎ اﻟــﺤــﺎﻟــﻲ. ﻓـــﺼـــﺎر ﻳـــﺠـــﺮي اﻻﺳـــﺘـــﻌـــﺎﻧـــﺔ ﺑــﺘــﺮاب ﻣﺴﺘﻮرد ﻣﻦ أوروﺑــﺎ ﻳﺘﺤﻤﻞ درﺟﺔ ﺣــــــﺮارة ﻣــﺮﺗــﻔــﻌــﺔ ﺗـــﺨـــﻮل اﻟــﻔــﻨــﺎن أن ﻳــﻨــﺘــﺞ أﺷـــﻐـــﺎﻻ أﻛــﺜــﺮ ﺻـــﻼﺑـــﺔ. وﻣــﻦ ﻧـــﺎﺣـــﻴـــﺔ ﺛـــﺎﻧـــﻴـــﺔ ﺳـــﻬـــﻞ ﻫــــــﺬا اﻟــﻄــﲔ ﻣـﻬـﻤـﺔ اﺳــﺘــﺨــﺪام اﻷﻓــــــﺮان اﻟـﺤـﺪﻳـﺜـﺔ اﻟـﺘـﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎء ﺑــﺪﻻ ﻣﻦ اﻟــﺘــﻘــﻠــﻴــﺪﻳــﺔ اﻟــﻘــﺪﻳــﻤــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗﺸﺘﻌﻞ ﻋــﻠــﻰ اﻟــﺤــﻄــﺐ وﺗــﺘــﻄــﻠــﺐ ﻣــﺴــﺎﺣــﺎت ﺧـﺎرﺟـﻴـﺔ. »ﺻــﺎر ﺑﺈﻣﻜﺎن اﻟﺤﺮﻓﻴﲔ اﻟـــﻴـــﻮم اﺳـــﺘـــﺨـــﺪام ﻫــــﺬه اﻷﻓـــــــﺮان ﻓﻲ ﺑﻴﻮﺗﻬﻢ ﻛﻤﺎ أن اﻟﻄﻼء (glaze) اﻟﺬي ﻳﻐﻄﻲ أﻋﻤﺎﻟﻬﻢ ﻳﺴﺘﻮﻓﻲ اﻟـﺸـﺮوط اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﳌﻄﻠﻮﺑﺔ اﻟﻴﻮم«. ﺗﻮﺿﺢ ﻣﻬﺎ ﻧﺼﺮ اﻟﻠﻪ أﺳﺘﺎذة اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﳌﻌﻤﺎرﻳﺔ ﻓــﻲ اﻟـﺠـﺎﻣـﻌـﺔ اﻷﻣـﻴـﺮﻛـﻴـﺔ واﻟــﺤــﺎﺋــﺰة ﻋﻠﻰ ﺟـﺎﺋـﺰة »ﻣﺘﺤﻒ ﻣـﻘـﺎم« ﻓـﻲ ﻓﻦ اﻟﺴﻴﺮاﻣﻴﻚ ﻓﻲ ﺟﺒﻴﻞ.
وﻓــــــــــﻲ ﻣــــﻨــــﺎﺳــــﺒــــﺔ »ﻋــــﻴــــﺪ اﻟــــﻔــــﺨــــﺎرﻳــــﻦ« ﺗــﻨــﻈـــﻢ ﺑــــﻜــــﺮزاي رﺣــــــــﻼت ﻓـــــﻲ ﻗـــﻠـــﺐ اﻟــﻄــﺒــﻴــﻌــﺔ ﺑـﺤـﻴـﺚ ﻳـﺘـﺴـﻨـﻰ ﻟــﻬــﻮاة اﻟﺴﻴﺮ ﻋــﻠــﻰ اﻷﻗـــــﺪام وﻗــﻄــﻊ ﻣـﺴـﺎﻓـﺎت ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻋﻠﻰ دروﺑــﻬــﺎ اﳌﺤﺎﻃﺔ ﺑﺎﻷﺷﺠﺎر. وﺑﺬﻟﻚ ﺗﺠﺘﻤﻊ ﻓﻲ ﻫــﺬا اﻟـﺤـﺪث اﻟـﺴـﻨـﻮي ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟــﻄــﺒــﻴــﻌــﺔ واﻟـــﻔـــﻨـــﻮن اﻟـﺠـﻤـﻴـﻠـﺔ ﻟـﻴـﻤـﻀـﻲ ﻣـﻌـﻬـﺎ زاﺋــــﺮ ﺑــﻜــﺮزاي أوﻗﺎﺗﺎ ﺣﻠﻮة.
ﻳـــــــــﻌـــــــــﺮض اﻟــــــــﻔــــــــﺨــــــــﺎرون ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬﻢ ﻓﻲ ﺳﺎﺣﺔ ﺑﻜﺮزاي ﻛﻞ ﺑﺄﺳﻠﻮﺑﻪ وﺑﺬوﻗﻪ اﻟﺨﺎﺻﲔ. ﻓــﺎﳌــﺼــﺮي أﺣــﻤــﺪ ﺿـﻴـﻒ ﺗﻌﻠﻢ ﻫـــــﺬه اﻟـــﺤـــﺮﻓـــﺔ ﻋــﻠــﻰ أﺻــﻮﻟــﻬــﺎ ﻓـــﻲ ﻣــﺪﻳــﻨــﺔ اﻟــﻔــﻴــﻮم ﻓـــﻲ ﻣﺼﺮ وﻋـﻠـﻰ ﻳــﺪي أﺳـﺘـﺎذﻳـﻦ راﺋـﺪﻳـﻦ ﻓﻴﻬﺎ وﻫﻤﺎ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺎن إﻳﻔﻠﲔ ﺗـﻮرﻳـﻪ وﻣﻴﺸﺎل ﺑﺎﺳﺘﻮر. وﻫﻮ ﻳﺼﻨﻊ ﻗﻄﻌﺎ ﺿﺨﻤﺔ ﻳﺮﺳﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺻــﻮرا ﺑﺴﻴﻄﺔ ﺣﻔﻈﺘﻬﺎ ذاﻛـﺮﺗـﻪ ﻣﻦ ﻣﺪﻳﻨﺘﻪ اﻷم وﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺸﻮف اﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﻘﺮ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻴﻮم. أﻣﺎ ﻟﻴﻨﺎ ﺷﻤﺎﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻠﻤﺬت ﻋﻠﻰ ﻳﺪ ﻧﺘﺎﻟﻲ ﺧﻴﺎط إﺣﺪى اﻟﻨﺎﺷﻄﺎت ﻹﻋﺎدة أﺣﻴﺎء ﻫﺬه اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ ﻓـﻲ ﻟﺒﻨﺎن ﻓﺘﻘﺪم أﻋﻤﺎﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ )راﻛﻮ(. وﻫﻲ ﺗﺘﻄﻠﺐ وﺿـﻊ اﻟﻄﲔ ﺑﺎﻟﻔﺮن ورﻓﻌﻪ ﻗﺒﻞ إﺗـﻤـﺎم ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟـﺤـﺮق اﻟﻜﻠﻴﺔ ﻟﻪ، ﻣــﻤــﺎ ﻳـــﺤـــﺪث رﺳــــﻮﻣــــﺎت وﺗــﺸــﻘــﻘــﺎت ﻃـﺒـﻴـﻌـﻴـﺔ ﻋـﻠـﻴـﻬـﺎ ﻋــﻨــﺪﻣــﺎ ﺗــﺠــﻒ. أﻣــﺎ اﻟــﻌــﺎرﺿــﺔ ﻧـــﺎدﻳـــﻦ ﻋــﺒــﻮ ﻓــﻬــﻲ ﺗﻄﺒﻊ أﺷﻐﺎﻟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﻮرﺳﻠﲔ ﺑﻔﺮح ﺣﺒﻬﺎ ﳌﻮﻟﻮدﻫﺎ اﻷول ﻣﺴﺘﻮﺣﻴﺔ ﻣـﻦ ﻫﺬه اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﺴﻌﻴﺪة رﺳﻮﻣﺎﺗﻬﺎ اﻟﺰاﻫﻴﺔ اﻷﻟـــــــــــﻮان. ﺣـــﺘـــﻰ دﻳــــــﻜــــــﻮرات ﻣــﺠــﻤــﻊ ﺑــﻜــﺮزاي ﻟﻠﻀﻴﺎﻓﺔ وﻏـﺎﻟـﺒـﻴـﺔ أدواﺗـــﻪ اﳌــﺴــﺘــﺨــﺪﻣــﺔ ﻓـــﻲ ﻣـﻄـﺒـﺨـﻪ وﻣـﻄـﻌـﻤـﻪ وﻏــﺮف اﻟـﻨـﻮم واﻟـﺤـﻤـﺎﻣـﺎت ﻣﻄﺒﻮﻋﺔ ﺑــﻬــﺬه اﻟــﺼــﻨــﺎﻋــﺔ. ﻓـﻬـﻨـﺎ ﺳــﺘــﺄﻛــﻞ ﻣﻦ أﻃــﺒــﺎق اﻟــﻔــﺨــﺎر وﺗــﺸــﺮب ﻣــﻦ أﻛـــﻮاب اﻟﺒﻮرﺳﻠﲔ وﺗﻐﺴﻞ ﻳﺪﻳﻚ ﺑﺼﺎﺑﻮن ﻳـﺴـﺘـﻠـﻘـﻲ ﻋــﻠــﻰ ﺻــﺤــﻮن ﻣــﻦ اﻟــﻄــﲔ. أﻣــــﺎ أﺳـــﻤـــﺎء اﻟـــﻐـــﺮف وأرﻗـــﺎﻣـــﻬـــﺎ ﻓﻘﺪ ﺗـﻢ ﺣﻔﺮﻫﺎ ﻋﻠﻰ ﻟـﻮﺣـﺎت ﻣـﻦ اﻟﻔﺨﺎر إﺷـﺎرة ﻣﻦ اﳌﺸﺮﻓﲔ إﻟﻰ ﻫﺬا اﳌﺠﻤﻊ اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ ﺑـﺄﻧـﻪ وﻟــﺪ ﻣــﻦ ﻗﻠﺐ اﻟﻄﲔ وﺟﺬوره ﻣﺘﺸﺒﺜﺔ ﺑﺘﺮاب وﻃﻦ.