ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﻮﻓﺮة ﻟﻠﻤﺎء وﺑﺬور »ﻣﻠﺤﻴﺔ« ﳌﻮاﺟﻬﺔ ﻧﻘﺼﻪ
»اﻹﺳﺘﻴﻔﻴﺎ« و»اﻟﺴﺎﻟﻴﻜﻮرﻧﻴﺎ« اﻷﺑﺮز ﺑﻴﻨﻬﺎ
ﺑــﻴــﻨــﻤــﺎ ﺗــﻌــﺎﻧــﻲ ﻣﺼﺮ ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺎدة اﳌــــﻀــــﻄــــﺮدة ﻓـﻲ أﻋـــــﺪاد اﻟــﺴــﻜــﺎن، ﺑــــــــــﺪأت ﻇــــﺎﻫــــﺮة اﻟﺘﻐﻴﺮات اﳌﻨﺎﺧﻴﺔ ﺗﻠﻘﻲ ﺑﻈﻼﻟﻬﺎ ﻣﺘﻤﺜﻠﺔ ﻓــﻲ ﻣــــﻮارد ﻣـﺎﺋـﻴـﺔ أﻗــﻞ، وأراض زراﻋــــــﻴــــــﺔ ﻳـــﺤـــﺘـــﻤـــﻞ أن ﺗـﺼـﺒـﺢ ﻏـﻴــﺮ ﺻــﺎﻟــﺤــﺔ، وﻫـــﻮ ﻣﺎ ﺟﻌﻞ ﻣﺤﺎوﻻت اﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﺣﻠﻮل ﺟﺬرﻳﺔ. وﻳﻈﻬﺮ ذﻟﻚ ﺟﻠﻴﺎ ﻓﻲ اﳌﺤﺎوﻻت اﻟـﺤـﺎﻟـﻴـﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗــﺒــﺬل ﻓــﻲ اﺗـﺠـﺎه زراﻋــــﺔ ﻧــﺒــﺎﺗــﺎت ﻣـﻠـﺤـﻴـﺔ وأﺧـــﺮى ﻣﻮﻓﺮة ﻟﻠﻤﻴﺎه.
اﻗﺘﺼﺎد اﳌﻴﺎه
وأﻋﻠﻦ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﻓﻲ أﻛﺘﻮﺑﺮ )ﺗـﺸـﺮﻳـﻦ اﻷول( اﳌــﺎﺿــﻲ، ﺿﻤﻦ اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ وﺿﻌﺘﻬﺎ اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ ﻹدارة ﻣــــــﻮارد اﳌــــﻴــــﺎه، اﻻﺗـــﺠـــﺎه ﻟﺰراﻋﺔ اﳌﺤﺎﺻﻴﻞ اﳌﻮﻓﺮة ﻟﻠﻤﻴﺎه، وﺗﻘﻠﻴﺺ اﳌﺴﺎﺣﺎت اﳌﺰروﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﳌﺴﺘﻬﻠﻜﺔ ﻟﻠﻤﻴﺎه ﻣﺜﻞ اﻷرز وﻗﺼﺐ اﻟﺴﻜﺮ.
وﻃــﺮح ﻓــﻲ ﻫــﺬا اﻹﻃـــﺎر زرع ﻧــﺒــﺎت »اﻹﺳــﺘــﻴــﻔــﻴــﺎ« ﻛـﺒـﺪﻳـﻞ ﻋﻦ ﻗـــﺼـــﺐ اﻟــــﺴــــﻜــــﺮ، ﺣـــﻴـــﺚ وﻗـــﻌـــﺖ اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ ﻣﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ وزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﺗﻔﺎﻗﻴﺔ ﻣﻊ ﺷﺮﻛﺔ ﻛﻮرﻳﺔ، ﻟﺰراﻋﺔ ٠٠٣ أﻟـــﻒ ﻓـــﺪان ﻣــﻦ اﻹﺳـﺘـﻴـﻔـﻴـﺎ. وﻳــــﻘــــﻮل اﻟـــﺪﻛـــﺘـــﻮر ﺧـــﺎﻟـــﺪ زﻛــــﻲ، أﺳﺘﺎذ اﳌﺤﺎﺻﻴﻞ ﺑﻜﻠﻴﺔ اﻟﺰراﻋﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺟﻨﻮب اﻟﻮادي ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳــــــــﻂ«: »ﻋـــﻨــﺪﻣـــﺎ ﻃــــﺮح ﻫــﺬا اﳌﺤﺼﻮل ﺑـﺪﻳـﻼ ﻟﻘﺼﺐ اﻟﺴﻜﺮ ﻓــﻲ اﻟـﺘـﺴـﻌـﻴـﻨـﺎت ﻛــﺎﻧــﺖ اﻟـﻨـﻈـﺮة اﻟﺴﺎﺋﺪة ﻋﻨﻪ أﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ زراﻋﺘﻪ ﻓـــــﻲ اﻷراﺿــــــــــــﻲ اﻟــــﺼــــﺤــــﺮاوﻳــــﺔ، ﻏـﻴـﺮ أﻧــﻪ ﺛـﺒـﺖ ﻣــﻦ ﺧــﻼل أﺑـﺤـﺎث أﺟـﺮﻳـﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎت أﻧــﻪ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻼﺳﺘﺰراع ﻓﻲ أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ«.
وﺗﻔﻀﻞ زراﻋــﺔ ﻫـﺬا اﻟﻨﺒﺎت ﻓــــﻲ اﳌـــﻨـــﺎﻃـــﻖ اﳌــﺸـــﻤـــﺴــﺔ، ﺣـﻴـﺚ ﺗﻌﻤﻞ اﻟﺤﺮارة اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ واﻹﺿﺎء ة اﻟـــﻄـــﻮﻳـــﻠـــﺔ ﻋـــﻠـــﻰ زﻳـــــــــﺎدة اﻟــﻨــﻤــﻮ اﻟـﺨـﻀـﺮي، وﻳـﺤـﺘـﺎج إﻟــﻰ ﺗﻮاﻓﺮ رﻃﻮﺑﺔ داﺋﻤﺎ دون إﻏــﺮاق، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﻤﻴﺰه ﻋﻦ اﻟﻘﺼﺐ واﻟﺒﻨﺠﺮ، ﺣﻴﺚ ﺗﻘﺪر اﻷﺑﺤﺎث أﻧﻪ ﻻ ﻳﺤﺘﺎج ﺳــﻮى ﻟــ ١ – ٥ اﻷرض اﳌﻄﻠﻮﺑﺔ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻘﺼﺐ وﻣﻴﺎه أﻗﻞ ﺑﻨﺴﺒﺔ ٠٩ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ، ﻟﺬﻟﻚ ﻓﻬﻮ اﻟﺨﻴﺎر اﳌـﺜـﺎﻟـﻲ ﻟــﻠــﺪول اﻟـﺘـﻲ ﺗـﻌـﺎﻧـﻲ ﻣﻦ ﺷﺢ اﳌﻴﺎه.
وﻳــــﻮﺿــــﺢ زﻛـــــﻲ أن اﻟـــﻔـــﺪان اﻟـــﻮاﺣـــﺪ ﻣـــﻦ اﻹﺳــﺘــﻴــﻔــﻴــﺎ ﻳــﻌــﺎدل زراﻋـﺔ ٠٨ ﻓﺪاﻧﺎ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻣﻦ ﺑﻨﺠﺮ اﻟـــﺴـــﻜـــﺮ، ﺣـــﻴـــﺚ ﻳــــﻌــــﺎدل اﻟـــﻐـــﺮام اﻟــﻮاﺣــﺪ ﻣــﻦ اﳌـﺴـﺤـﻮق اﳌـﻌـﺪ ﻣﻦ أوراق ﻫــﺬا اﻟــﻨــﺒــﺎت، ٠٥٢ ﻏـﺮاﻣـﺎ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺑﻨﺠﺮ اﻟﺴﻜﺮ أو ﻗﺼﺐ اﻟﺴﻜﺮ.
وإﺿــﺎﻓــﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﳌـﻮﻓـﺮة ﻟــــﻠــــﻤــــﻴــــﺎه، ﻓـــــــﺈن ﻫـــــﻨـــــﺎك أﻧـــــﻮاﻋـــــﺎ أﺧـــــﺮى ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﻳــﺘــﻢ زراﻋــﺘــﻬــﺎ ﺑــﺎﺳــﺘــﺨــﺪام ﻣــﻴــﺎه اﻟــﺒــﺤــﺎر، ﻣﺜﻞ ﻧـــﺒـــﺎت اﻟــﺴــﺎﻟــﻴــﻜــﻮرﻧــﻴــﺎ، واﻟــــﺬي ﺑــﺪأت ﻣﺼﺮ ﻓﻲ أﻛﺘﻮﺑﺮ اﳌﺎﺿﻲ ﺗــﺠــﺮﺑــﺔ ﻟـــﺰراﻋـــﺘـــﻪ ﻓـــﻲ ﻣـﺤـﺎﻓـﻈـﺔ اﻟــﺒــﺤــﺮ اﻷﺣـــﻤـــﺮ، ﺑــﺎﻟــﺘــﻌــﺎون ﺑﲔ اﳌﺮﻛﺰ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺰراﻋﺎت اﳌﻠﺤﻴﺔ واﻟـﺠـﻬـﺎز اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﳌﺸﺮوﻋﺎت اﻟﺘﻨﻤﻴﺔ اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ ﺑﻮزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﳌﺼﺮﻳﺔ.
واﻟــــﺴــــﺎﻟــــﻴــــﻜــــﻮرﻧــــﻴــــﺎ ﻧـــﺒـــﺎت ﺣـــﻮﻟـــﻲ ﻣـــﺰﻫـــﺮ ﺛـــﻨـــﺎﺋـــﻲ اﻟــﻔــﻠــﻘــﺔ، ﻳﺘﻜﺎﺛﺮ ﺑﺎﻟﺒﺬور وﺗﺤﻮي اﻟﺜﻤﺮة اﻟﻌﺼﺎرﻳﺔ ﻓﻲ ﻫـﺬا اﻟﻨﺒﺎت ﻋﻠﻰ ﺑـــــﺬرة واﺣــــــﺪة ﺗــﻨــﺒــﺖ ﻓـــﻲ ﺑــﺪاﻳــﺔ اﻟــﺮﺑــﻴــﻊ أي ﺗــﻘــﺮﻳــﺒــﴼ ﻓـــﻲ ﻣـــﺎرس )آذار(، وﺗــﻨــﻤــﻮ ﺑـﺸـﻜـﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻋـــﻠـــﻰ ﺷــــﻮاﻃــــﺊ اﻟـــﺒـــﺤـــﺎر، ﺣـﻴـﺚ ﺗـﻌـﺪ ﻣــﻦ أﻛـﺜـﺮ اﻟـﻨـﺒـﺎﺗـﺎت ﺗﺤﻤﻼ ﻟﻠﻤﻠﻮﺣﺔ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﻤﻮ ﺑﻌﻴﺪﴽ ﻋﻦ اﳌﻴﺎه ﻓﻲ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻲ ﻳﺰﻳﺪ ﻣــﻌــﺪل اﻷﻣــﻄــﺎر ﻓـﻴـﻬـﺎ ﻋــﻦ ٠٠٠١ ﻣﻠﻴﻤﺘﺮ.
ﺑﺬور اﻟﱰﺑﺔ اﳌﺎﳊﺔ
وﺗـــــــــﺨـــــــــﻄـــــــــﻂ ﻣــــــﺤــــــﺎﻓــــــﻈــــــﺔ اﻟـــﺒـــﺤـــﺮ اﻷﺣـــــﻤـــــﺮ، ﻣــــﻦ ﺧــــــﻼل ٤ أﻓـــــــﺪﻧـــــــﺔ ﻣــــﺨــــﺼــــﺼــــﺔ، ﻹﻧــــﺘــــﺎج اﻟﺴﺎﻟﻴﻜﻮرﻧﻴﺎ ﻷول ﻣﺮة ﻟﺘﻜﻮن ﻣـــﺤـــﺼـــﻮﻻ ﻟــﻠــﻌــﻠــﻒ ﻳــﺴــﺘــﺨــﺪم ﻓـــﻲ ﺗــﻐــﺬﻳــﺔ اﳌــﺎﺷــﻴــﺔ. وﻳـﺘـﻤـﻨـﻰ اﻟﺨﺒﻴﺮ اﻟـﺰراﻋـﻲ اﻟﺪﻛﺘﻮر واﺋﻞ اﻟـﺸـﻴـﻤـﻲ، ﻧـﺠـﺎح ﺗـﺠـﺮﺑـﺔ زراﻋــﺔ ﻫﺬا اﳌﺤﺼﻮل ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺗﻌﻤﻴﻤﻪ ﻓــﻲ ﻛــﻞ اﳌـﺤـﺎﻓـﻈـﺎت اﻟﺴﺎﺣﻠﻴﺔ، ﻟﻴﻮﻓﺮ ﺑﺪﻳﻼ ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ ﻟﻠﺒﺮﺳﻴﻢ اﻟﺬي ﻳﻀﻄﺮ اﳌﺰارع إﻟﻰ زراﻋﺘﻪ ﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟـﺤـﻴـﻮاﻧـﺎت، ﺑﺎﻟﺨﺼﻢ ﻣﻦ اﳌﺴﺎﺣﺔ اﳌﻔﺘﺮض زراﻋﺘﻬﺎ ﺑﻤﺤﺼﻮل اﻟﻘﻤﺢ، وﻫﺬه ﻣﻦ أﻫﻢ اﳌـﺸـﻜـﻼت اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻌــﻮق ﺗﺤﻘﻴﻖ اﻻﻛﺘﻔﺎء اﻟﺬاﺗﻲ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ، وﻗﺪ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﺴﺘﻘﺒﻼ ﻣﻊ ﺧﺮوج ﺑﻌﺾ اﻷراﺿـــــــﻲ ﻣـــﻦ اﻟــﺨــﺪﻣــﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﺘﻐﻴﺮات اﳌﻨﺎﺧﻴﺔ.
وﻳـــــــــﺰرع ﻓـــــﻲ ﻣـــﺼـــﺮ ﺷــﺘــﺎء ٥٫٢ ﻣﻠﻴﻮن ﻓﺪان ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ، ﻓﻲ ﺣﲔ ﻳﺘﻢ زراﻋﺔ ٥٫٣ ﻣﻠﻴﻮن ﻓﺪان ﺑﺎﻟﺒﺮﺳﻴﻢ، ﻟﺘﻠﺒﻴﺔ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟــــﺜــــﺮوة اﻟـــﺤـــﻴـــﻮاﻧـــﻴـــﺔ، ﺑـﺤـﺴـﺐ اﻟﺸﻴﻤﻲ.
وإﺿــــﺎﻓــــﺔ ﻟـــﻬـــﺬا اﳌــــﺸــــﺮوع، ﻧﻔﺬت وزارة اﻟﺰراﻋﺔ ﻣﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﻤﻴﺰ ﻟﻠﺰراﻋﺎت اﳌﻠﺤﻴﺔ ﺑــــﻤــــﺮﻛــــﺰ ﺑـــــﺤـــــﻮث اﻟـــــﺼـــــﺤـــــﺮاء، ﻣــﺸــﺮوﻋــﺎ ﺑـﺎﻟـﺘـﻌـﺎون ﻣــﻊ اﳌـﺮﻛـﺰ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺰراﻋﺎت اﳌﻠﺤﻴﺔ ﺑﺪوﻟﺔ اﻹﻣـــــــــــﺎرات اﻟـــﻌـــﺮﺑـــﻴـــﺔ اﳌـــﺘـــﺤـــﺪة، ﻹﻧــــــــﺘــــــــﺎج ﺑــــــــــــﺬور اﳌــــﺤــــﺎﺻــــﻴــــﻞ اﳌﺘﺤﻤﻠﺔ ﻟﻠﻤﻠﻮﺣﺔ واﳌﺘﺄﻗﻠﻤﺔ ﻣﻊ اﻟـﻈـﺮوف اﳌﻨﺎﺧﻴﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ.
ﺑـــﺪأ ﻫـــﺬا اﳌـــﺸـــﺮوع ﻓــﻲ ﻋـﺎم ٥١٠٢ وﻫـــﻮ ﻣــﻤــﻮل ﻣــﻦ اﻟـﻮﻛـﺎﻟـﺔ اﻷﻣـــﻴـــﺮﻛـــﻴـــﺔ ﻟــﻠــﺘــﻨــﻤــﻴــﺔ اﻟــﺪوﻟــﻴــﺔ ،«USAID» واﳌـــــﺮﻛـــــﺰ اﻟـــﺪوﻟـــﻲ ﻟﻠﺰراﻋﺔ اﳌﻠﺤﻴﺔ ﺑﺪﺑﻲ«ABCI«، وﺗﻢ ﺧﻼﻟﻪ ﺗﻘﻴﻴﻢ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ٠٠٥ ﺳﻼﻟﺔ وراﺛﻴﺔ ﺗﺘﺒﻊ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ٥١ ﻧــﻮﻋــﺎ ﻣـــﻦ اﳌــﺤــﺎﺻــﻴــﻞ اﻟﻌﻠﻔﻴﺔ واﳌــﺤــﺎﺻــﻴــﻞ اﻟـﺤـﻘـﻠـﻴـﺔ ﻓـــﻲ ﻇﻞ ﻇــــــﺮوف اﻹﺟــــﻬــــﺎد ﻓـــﻲ ﺳــﻴــﻨــﺎء، وﻣــــﻨــــﺎﻃــــﻖ ﻏــــــﺮب اﻟــــﻘــــﻨــــﺎة وﻓـــﻲ اﻟﻮادي اﻟﺠﺪﻳﺪ.
ﻳـــــﻘـــــﻮل اﻟــــــﺪﻛــــــﺘــــــﻮر ﺣــﺴــﲔ اﻟـــﺸـــﺎﻋـــﺮ ﻣـــﺪﻳـــﺮ ﻣـــﺮﻛـــﺰ اﻟــﺘــﻤــﻴــﺰ ﻟـــﻠـــﺰراﻋـــﺎت اﳌــﻠــﺤــﻴــﺔ ﻟــــ»اﻟـــﺸـــﺮق اﻷوﺳــــﻂ«: »اﺧــﺘــﺎرﻧــﺎ ﻣــﻦ ﺧﻼل اﳌﺸﺮوع ﺳﻼﻻت وأﺻﻨﺎﻓﺎ أﻛﺜﺮ إﻧـــﺘـــﺎﺟـــﻴـــﺔ وﺗـــﺤـــﻤـــﻼ ﻟــﻠــﻤــﻠــﻮﺣــﺔ ﻣـــﺜـــﻞ اﻟـــﺸـــﻌـــﻴـــﺮ واﻟـــﺘـــﺮﻳـــﺘـــﻴـــﻜـــﺎل واﳌﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﻌﻠﻔﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺪﺧﻦ اﻟﻠﺆﻟﺆي واﻟــﺬرة اﻟﺮﻓﻴﻌﺔ وﻏﻴﺮ ذﻟـﻚ ﻣﻦ اﳌﺤﺎﺻﻴﻞ ذات اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟـﻌـﺎﻟـﻴـﺔ ﻣـﺜـﻞ اﻟـﻜـﺮﻛـﻢ واﻟﻜﻴﻨﻮا واﻟــﻜــﺜــﻴــﺮ ﻣـــﻦ اﳌــﺤــﺎﺻــﻴــﻞ ﻏـﻴـﺮ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ«.
وﻳﻀﻴﻒ: »ﻫﺬه اﳌﺤﺎﺻﻴﻞ أﻇـــﻬـــﺮت ﻗـــﺪرﺗـــﻬـــﺎ ﻋــﻠــﻰ ﺗــﻌــﺰﻳــﺰ إﻧـــﺘـــﺎﺟـــﻴـــﺔ اﻷراﺿـــــــــﻲ واﻟــــﺜــــﺮوة اﻟـﺤــﻴـﻮاﻧـﻴـﺔ ﺑـﻨـﺴـﺒـﺔ ﺗــﺰﻳــﺪ ﻋﻠﻰ ٠٣ ﻓﻲ اﳌﺎﺋﺔ ﻓﻀﻼ ﻋﻦ ﺗﻮﻓﻴﺮﻫﺎ ﻟــﻠــﻤــﻴــﺎه، وﻫـــﻮ ﻣــﺎ ﻳـﺸـﺠـﻊ ﻋﻠﻰ اﻟـــﺘـــﻮﺳـــﻊ ﻓـــﻲ زراﻋـــﺘـــﻬـــﺎ ﺑــﺄﻛــﺜــﺮ ﻣــــﻦ ﻣـــﻨـــﻄـــﻘـــﺔ، ﺣـــﻴـــﺚ ﻳـــﻌـــﺪ ﻫـــﺬا اﻟﺘﻮﺟﻪ ﺿﺮورة ﳌﻮاﺟﻬﺔ ﻇﺎﻫﺮة اﻻﺣــﺘــﺒــﺎس اﻟـــﺤـــﺮاري وﺗــﺮاﺟــﻊ ﻛﻤﻴﺎت اﳌﻴﺎه اﻟﻌﺬﺑﺔ«.