اﻟﻌﻴﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ

ﺷﺘﺎن ﻣﺎ ﺑﲔ اﻻﺣﺘﻔﺎﻻت ﰲ ﻋﻬﺪ ﻓﺮاﻧﻜﻮ واﻟﻴﻮم

أول ﻋــــﻬــــﺪي ﺑــﺈﺳــﺒــﺎﻧــﻴــﺎ ﺗﺰاﻣﻦ ﻣﻊ اﻟﻔﺘﺮة اﻟﺘﻲ ﻛﺎن ﻧﻈﺎم اﻟﺠﻨﺮال ﻓﺮاﻧﻜﻮ ﻳﻠﻔﻆ أﻧﻔﺎﺳﻪ اﻷﺧــــﻴــــﺮة أوﺳــــــﺎط ﺳـﺒـﻌـﻴـﻨـﺎت اﻟــﻘــﺮن اﳌــﺎﺿــﻲ. ﻳـﻮﻣـﻬـﺎ ﻛﺎﻧﺖ اﻻﺣﺘﻔﺎﻻت ﺑﻌﻴﺪ اﳌﻴﻼد ورأس اﻟــﺴــﻨــﺔ ﻋــﻠــﻰ درﺟـــــﺔ ﻻﻓــﺘــﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻘﺸـﻒ اﻟـﺬي ﻳﺬﻛﺮك ﺑﺄﺟﻮاء اﻟﺒﻠﺪان اﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﻌﻴﺶ ﺗﺤﺖ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﺸﻴﻮﻋﻴﺔ ﻓﻲ أوروﺑﺎ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ، واﻟﺘﻲ ﻛـﺎن اﻟﺠﻨﺮال ﻳــﻀــﻤــﺮ ﻟـــﻬـــﺎ ﺷــــﺪﻳــــﺪ اﻟــــﻌــــﺪاء. وﻛﺎﻧﺖ ﻣﺤﻄﺎت اﻹذاﻋﺔ وﻗﻨﺎة اﻟـﺘـﻠـﻔـﺰﻳـﻮن اﻟــﻮﺣــﻴــﺪة ﻳــﻮﻣــﺬاك ﺗــﺒــﺚ اﳌــﻮﺳــﻴــﻘــﻰ اﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻴﺔ واﻟﺘﺮاﻧﻴﻢ اﻟﺪﻳﻨﻴﺔ ﺧـﻼل ﻓﺘﺮة اﻟــﻌــﻴــﺪ اﻟــﺘــﻲ ﻛـــﺎن ﻳـﻠـﺘـﺌـﻢ ﻓﻴﻬﺎ ﺷــﻤــﻞ اﻟــﻌــﺎﺋــﻼت ﺣــــﻮل ﻣــﺎﺋــﺪة اﻟﻌﺸﺎء ﻟﻴﻠﺔ اﻟﺮاﺑﻊ واﻟﻌﺸﺮﻳﻦ ﻣــﻦ دﻳـﺴـﻤـﺒـﺮ )ﻛــﺎﻧــﻮن اﻷول(، ﻟﻜﻦ ﻣـﻦ ﻏﻴﺮ اﻟﺘﺒﺎدل اﳌﻌﻬﻮد ﻟﻠﻬﺪاﻳﺎ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎر اﻟﺴﺎدس ﻣﻦ اﻟـﺸـﻬـﺮ اﻟـﺘـﺎﻟـﻲ اﻟـــﺬي ﻳـﺼـﺎدف ﻋــﻴــﺪ اﳌــــﻠــــﻮك اﳌــــﺠــــﻮس اﻟــﺬﻳــﻦ اﻫﺘﺪوا ﺑﺎﻟﻨﺠﻢ ﻗﺎﺻﺪﻳﻦ ﺑﻴﺖ ﻟﺤﻢ ﻓﻲ اﻟﺠﻠﻴﻞ ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟﺒﺨﻮر واﻟﻌﻨﺒﺮ ﻟﻌﻴﺴﻰ ﺑﻦ ﻣﺮﻳﻢ.

ﻟﻜﻦ اﻟـﻨـﺎﻇـﺮ إﻟــﻰ إﺳﺒﺎﻧﻴﺎ اﻟـــﻴـــﻮم ﺗــﺒــﺪو ﻟـــﻪ ﺗــﻠــﻚ اﻷﺟــــﻮاء ﻣﺸﺎﻫﺪ ﻣـﻦ اﳌـﺎﺿـﻲ اﻟﺴﺤﻴﻖ ﻋـﻨـﺪﻣـﺎ ﻳـﻌـﺎﻳـﻦ اﻟـﺼـﺨـﺐ اﻟــﺬي ﺗﻌﻴﺸﻪ اﳌـﺪن اﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ ﺧﻼل ﻫﺬه اﻟﻔﺘﺮة واﻟﺒﺬخ اﳌﻔﺮط اﻟﺬي وﻛـــﺄﻧـــﻪ ﺗــﻌــﻮﻳــﺾ ﻋـــﻦ ﺳــﻨــﻮات اﻟﻘﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻋﺎﺷﻬﺎ اﻹﺳﺒﺎن ﺑﻌﺪ اﻟـﺤـﺮب اﻷﻫﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺣﺼﺪت ﻣﻠﻴﻮن ﻗﺘﻴﻞ وأﻧﻬﻜﺖ اﻻﻗﺘﺼﺎد وأوﺻــــــﺪت أﺑـــــﻮاب اﻟــﻌــﺎﻟــﻢ ﻓﻲ وﺟﻪ ﻧﻈﺎم ﻓﺮاﻧﻜﻮ.

ﺟــــــﺮت اﻟـــــﻌـــــﺎدة أن ﻳــﻜــﻮن اﻟــــــــﺪﻳــــــــﻚ اﻟـــــــــﺮوﻣـــــــــﻲ اﳌـــﺤـــﺸـــﻲ ﺑــﺎﻟــﺠــﻮز واﻟـــﻠـــﻮز واﻟــﻜــﺴــﺘــﻨــﺎء واﻟــــﺰﺑــــﻴــــﺐ ﻫــــﻮ ﺳـــﻴـــﺪ اﳌـــﺎﺋـــﺪة ﻓــــﻲ ﻋــــﺸــــﺎء اﳌــــﻴــــﻼد اﻟــﻌــﺎﺋــﻠــﻲ ﺑـــﺎﻣـــﺘـــﻴـــﺎز، ﺗـــﻤـــﻬـــﺪ ﻟــــﻪ أﻃـــﺒـــﺎق ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺴﺎء واﻟﺨﻀﺎر اﳌــﺴــﻠــﻮﻗــﺔ، وﻳـﻌـﻘـﺒـﻪ ﻣـﻬـﺮﺟـﺎن ﻣــﻦ اﻟــﺤــﻠــﻮى اﻟـﺘـﻘـﻠـﻴـﺪﻳـﺔ اﻟـﺘـﻲ ﺗﻨﻔﺮد ﺑﻬﺎ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ وﻳــﺘــﺮﺑــﻊ ﻋــﻠــﻰ ﻋــﺮﺷــﻬــﺎ اﳌـــﻠـــﱭ Turron اﻟــﺬي ﻳﻌﻮد ﻓـﻲ أﺻﻠﻪ إﻟــﻰ اﻟـﺤـﻠـﻮﻳـﺎت اﻟـﻌـﺮﺑـﻴـﺔ اﻟﺘﻲ اﺷﺘﻬﺮت ﺑﻬﺎ ﻣﻨﻄﻘﺔ آﻟﻴﻜﺎﻧﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺎﺣﻞ اﳌﺘﻮﺳﻄﻲ إﺑﺎن اﻟﻌﻬﺪ اﻹﺳﻼﻣﻲ ﻓﻲ اﻷﻧﺪﻟﺲ.

اﻟــﻠــﻮز واﻟــﻌــﺴــﻞ واﻟـﺒـﻴـﺾ ﻫـــــﻲ ﻗــــــــﻮام اﳌــــﻠــــﱭ اﻟــﺘــﻘــﻠــﻴــﺪي اﻟﺬي ﺗﻨﻮﻋﺖ أﺻﻨﺎﻓﻪ وأﻟﻮاﻧﻪ وﻧـــــﻜـــــﻬـــــﺎﺗـــــﻪ ﺣـــــﺘـــــﻰ ﺑــــــﺎﺗــــــﺖ ﻻ ﺗﺤﺼﻰ، وذﻫــﺐ ﻛﺒﺎر اﻟﻄﻬﺎة واﻟــــﺤــــﻠــــﻮاﻧــــﻴــــﲔ ﻓــــــﻲ اﻟــﺘــﻔــﻨــﻦ ﺑﺼﻨﺎﻋﺘﻪ ﻣﺬاﻫﺐ ﺷﺘﻰ ﻛﺎدت ﺗﺠﻌﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻬﻤﺔ ﻻ ﻳﻔﻠﺢ ﻓﻴﻬﺎ ﺳﻮى اﻟﻌﺎرﻓﲔ.

ﻟـــﻜـــﻦ اﻟــــﺴــــﻨــــﻮات اﻷﺧـــﻴـــﺮة ﺷـﻬـﺪت ﺗـﻐـﻴـﻴـﺮات ﻛـﺜـﻴـﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺋﺪة ﻟﻴﻠﺔ اﳌﻴﻼد أﻗﺼﺖ اﻟﺪﻳﻚ اﻟﺮوﻣﻲ إﻟﻰ ﻣﺮﺗﺒﺔ ﻫﺎﻣﺸﻴﺔ ﻟﻢ ﺗﻌﺪ ﺗﻮاﻇﺐ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺮﻳﻤﻪ ﺳﻮى اﻟﻌﺎﺋﻼت اﳌﺘﻤﺴﻜﺔ ﺑﺎﻟﺘﻘﺎﻟﻴﺪ اﻟـــﻘـــﺪﻳـــﻤـــﺔ، وﻓــــﺮﺷـــﺖ اﻟــﺴــﻤــﺎط ﻷﻃــﺒــﺎق اﻟـﻠـﺤـﻮم اﻷﻋــﻠــﻰ ﺷﺄﻧﴼ واﻷﺳﻤﺎك واﳌﺤﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﺒﺮ إﺳـﺒـﺎﻧـﻴـﺎ ﻗـﻮﺗـﻬـﺎ اﻟـﻌـﻈـﻤـﻰ ﻓﻲ أوروﺑـﺎ، واﻟﺘﻲ ﺗﺒﻠﻎ أﺳﻌﺎرﻫﺎ ﻣــــﺴــــﺘــــﻮﻳــــﺎت ﻗـــﻴـــﺎﺳـــﻴـــﺔ ﺧــــﻼل ﻫـﺬه اﻟﻔﺘﺮة، ﻣﺎ ﻳﺪﻓﻊ ﻛﺜﻴﺮﻳﻦ إﻟــــــــﻰ ﺷـــــﺮاﺋـــــﻬـــــﺎ وﺗـــﺠـــﻤـــﻴـــﺪﻫـــﺎ ﻗـﺒـﻞ اﻷﻋــﻴــﺎد رأﻓـــﺔ ﺑــﺎﳌــﻮازﻧــﺎت اﻟـــﻌـــﺎﺋـــﻠـــﻴـــﺔ اﻟــــﺘــــﻲ ﺗــــﺨــــﺮج ﻋــﻦ ﻋﻘﺎﻟﻬﺎ ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻛﻞ ﻋﺎم.

وﻣــــــــــﻦ اﻟــــــﻄــــــﻘــــــﻮس اﻟــــﺘــــﻲ أﺻﺒﺤﺖ راﺳﺨﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻘﺎﻟﻴﺪ اﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ ﻟﻴﻠﺔ اﳌﻴﻼد ﻣﻊ ﻋﻮدة اﻟﻨﻈﺎم اﳌﻠﻜﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ٥٧٩١ اﻟﺮﺳﺎﻟﺔ اﳌﺘﻠﻔﺰة اﻟﺘﻲ ﻳﻮﺟﻬﻬﺎ اﳌﻠﻚ ﻣﺴﺘﻌﺮﺿﴼ أﺣـﺪاث اﻟﻌﺎم اﻟــــــــــﺬي ﻳـــــﻮﺷـــــﻚ أن ﻳــﻨــﻘــﻀــﻲ وﻣﺴﺘﺸﺮﻓﴼ آﻓﺎق اﻟﻌﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪ وﺗﺤﺪﻳﺎﺗﻪ، واﻟﺘﻲ ﺗﺒﺜﻬﺎ ﺟﻤﻴﻊ أﻗﻨﻴﺔ اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن ﻗﺒﻴﻞ ﻣﻮﻋﺪ اﻟﻌﺸﺎء.

أﻣﺎ ﻋﺸﺎء رأس اﻟﺴﻨﺔ ﻓﻬﻮ ﻻ ﻳــﺨــﻀــﻊ ﻷي ﺿــــﻮاﺑــــﻂ أو ﻃﻘﻮس وﻋﺎدات ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﺳﻮى واﺣﺪة ﺗﻨﻔﺮد ﺑﻬﺎ إﺳﺒﺎﻧﻴﺎ ﺑﲔ ﻛﻞ اﻟﺒﻠﺪان، وﻻ ﻳﺘﺨﻠﻒ أﺣﺪ ﻋﻦ اﻻﻟــﺘــﺰام ﺑﻬﺎ واﻟﺘﻘﻴﺪ اﻟﺼﺎرم ﺑــﻘــﻮاﻋــﺪﻫــﺎ ﻣـﻬـﻤـﺎ ﻛــﻠــﻒ اﻷﻣـــﺮ. إﻧﻬﺎ ﻋﺎدة أﻛﻞ، أو ﺑﻠﻊ، ﺣﺒﺎت اﻟﻌﻨﺐ اﻻﺛﻨﺘﻲ ﻋﺸﺮة ﻋﻠﻰ وﻗﻊ دﻗــﺎت ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ اﻟــــﺘــــﻲ ﺗـــﻨـــﻘـــﻠـــﻬـــﺎ ﻗــــﻨــــﻮات اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻣـــــــــــــــﻦ وﺳــــــــــﻂ اﻟـــﻌـــﺎﺻـــﻤـــﺔ ﻣــــــــــﺪرﻳــــــــــﺪ أﻣــــﺎم ﺑــﺮج ﻣــــــــﺒــــــــﻨــــــــﻰ اﻟـــــﺒـــــﻠـــــﺪﻳـــــﺔ اﻟـــــﻘـــــﺪﻳـــــﻢ ﻓــﻲ ﻣــــــــﻴــــــــﺪان »ﺑــــــــﺎب اﻟــﺸــﻤــﺲ« اﻟـــﺬي ﻳـﻜـﺘـﻆ ﺑــﺂﻻف اﳌﺤﺘﻔﻠﲔ ﻗﺒﻞ اﻧﺘﺼﺎف اﻟﻠﻴﻠﺔ اﻷﺧــﻴــﺮة ﻣـﻦ اﻟﺴﻨﺔ ﺑﺴﺎﻋﺎت. وﺗـﻘـﻀـﻲ اﻟــﻄــﻘــﻮس أن ﺗـﺸـﻔـﻊ ﻛــــﻞ ﺣــﺒـــــﺔ ﻋــﻨــﺐ ﺗــﺒــﻠــﻊ ﻣـــﻊ ﻛﻞ دﻗـــﺔ ﺳــﺎﻋــﺔ ﺑﺄﻣﻨﻴﺔ ﻳــﺮﺟــﻰ أن ﺗﺘﺤﻘﻖ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪ، ﻋﻠﻰ اﻓﺘﺮاض أن ﻃﺎﻟﺒﻬﺎ ﺳﻴﺘﺬﻛﺮﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﺘﺎﻟﻲ.

ﺗﺘﻨﻮع اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﺸﺎء ﻟﻴﻠﺔ رأس اﻟﺴﻨﺔ ﺑﲔ اﻷﺳــﻤــﺎك واﻟــﻠــﺤــﻮم، ﻟـﻜـﻦ ﻟﺤﻢ ﺻـــﻐـــﺎر اﻟـــﻀـــﺄن اﳌـــﺸـــﻮﻳـــﺔ ﻓـﻲ اﻟــﻔــﺮن ﻣــﻊ ﺷــﺮاﺋــﺢ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ اﳌــــﺸــــﺒــــﻌــــﺔ ﺑـــــﺰﻳـــــﺖ اﻟــــﺰﻳــــﺘــــﻮن واﻟﺒﺼﻞ واﻟﺒﻘﺪوﻧﺲ واﻟﺜﻮم، ﻳﺤﻈﻰ ﺑﺄﻓﻀﻠﻴﺔ واﺿـﺤـﺔ ﳌﺎ ﻳــﺤــﻤــﻞ ﻣـــﻦ ﺳـــﻌـــﺮات ﺣـــﺮارﻳـــﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻤﻮد ﻓﻲ وﺟﻪ ﺳـــﺎﻋـــﺎت اﻟـــﺒـــﺮد اﻟــﻄــﻮﻳــﻠــﺔ ﻣـﻦ اﻟﻠﻴﻠﺔ اﻷﺧﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻌﺎم اﻟﺘﻲ ﺗﺒﺪأ ﻋﻨﺪ اﻧﺘﺼﺎﻓﻬﺎ. أﻣــــــــﺎ اﻟــــــﺬﻳــــــﻦ ﻳـــﺒـــﺰغ اﻟــــﻀــــﺤــــﻰ ﻋــﻠــﻴــﻬــﻢ

ﻗــــــــﺒــــــــﻞ اﳌــــﻨــــﺎم، ﻓــﻴــﺴــﺘــﻌــﻴــﺪون ﺑـﻌـﺾ اﻟـﻨـﺸـﺎط ﺣــﻮل ﻗـــﺮون اﻟـﺰﻻﺑـﻴـﺔ اﳌﻐﻤﺴﺔ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻ اﻟﺴﺎﺧﻨﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗـﻘـﺪﻣـﻬـﺎ ﺑـﻌـﺾ اﳌـﻘـﺎﻫـﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺘﺢ أﺑﻮاﺑﻬﺎ ﻣﻊ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻔﺠﺮ اﻷوﻟﻰ.

وﻣــــــــــﺎ إن ﻳــــﻔــــﺘــــﺢ اﻟـــــﻌـــــﺎم اﻟـــــﺠـــــﺪﻳـــــﺪ أوﻟــــــــــــﻰ ﺻـــﻔـــﺤـــﺎﺗـــﻪ ﺣـــﺘـــﻰ ﺗــــﻜــــﺮ ﺳـــﺒـــﺤـــﺔ اﻟــــﻮﻋــــﻮد اﻟﻘﺎﻃﻌﺔ واﻟﺘﻌﻬﺪ ﺑﺎﻻﻧﻀﺒﺎط واﻟﺘﻘﺸﻒ واﻟﺤﻤﻴﺔ اﻟﺼﺎرﻣﺔ ﺗــــﻜــــﻔــــﻴــــﺮﴽ ﻋـــــــﻦ ﻣــــــﺂﺛــــــﻢ اﻟـــﻨـــﻬـــﻢ وﻣﻌﺎﺻﻲ اﻷﻓــﺮاط ﻓﻲ اﻟﻄﻌﺎم واﻻﺳﺘﺴﻼم ﳌﻐﺮﻳﺎت اﳌﺎﺋﺪة. ﻟــﻜــﻦ ﺛــﻤــﺔ ﻣــﻮﻋــﺪﴽ آﺧـــﺮ ﻳﻨﺘﻈﺮ اﻟﺒﻄﻮن اﻟﺘﺎﺋﺒﺔ ﻟﻴﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺤﻚ اﻻﺧﺘﺒﺎر ﻟﻴﻠﺔ اﻻﺣﺘﻔﺎل ﺑــﻌــﻴــﺪ اﳌـــﻠـــﻮك اﳌـــﺠـــﻮس اﻟــﺘــﻲ اﻋــﺘــﺎد اﻹﺳــﺒــﺎن ﺧــﻼﻟــﻪ ﺗـﺒـﺎدل اﻟﻬﺪاﻳﺎ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﺪاوﻟﻬﺎ اﻵﺧﺮون ﻟــﻴــﻠــﺔ اﳌــــﻴــــﻼد، واﻻﺣـــﺘـــﻔـــﺎل ﺑـﻪ ﺣـــﻮل ﻛـﻌـﻜـﺔ ﻓـــﺎﺧـــﺮة ﻣـﺤـﻔـﻮﻓـﺔ ﺑﻤﺎ ﻋﺠﺰت ﻋﻨﻪ اﻷﻳﺎم اﳌﺎﺿﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﻠﻮﻳﺎت وﺳﻜﺎﻛﺮ وﻓﻮاﻛﻪ ﻣﺠﻔﻔﺔ.

أﻋـــــﺎدﻫـــــﺎ اﳌــــﻮﻟــــﻰ ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﺠـــﻤـــﻴـــﻊ ﺳـــﻨـــﺔ ﻣـــﺒـــﺎرﻛـــﺔ ﺑــــﺎﻟــــﺒــــﻄــــﻮن اﻟــــﺨــــﺎوﻳــــﺔ واﻟــــــــــــﻌــــــــــــﻴــــــــــــﻮن

اﳌﻶﻧﺔ.