Asharq Al-Awsat Saudi Edition

ﻛﻴﻒ ﺗﺘﺠﻨﺐ ﻧﻮﺑﺎت ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ؟

ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﱪوﺗﻴﻨﺎت اﳊﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻳﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﻜﻮﻧﻬﺎ

- ﻛﻤﱪدج )وﻻﻳﺔ ﻣﺎﺳﺎﺗﺸﻮﺳﺘﺲ اﻷﻣﲑﻛﻴﺔ(: د. ﻫﻮارد ﻟﻮﻳﻦ *

س: أرﻳــــــﺪ ﻣــﻨــﻊ ﺗــــﻜــــ­ﺮار ﺣــــﺪوث ﻧـــﻮﺑـــﺎ­ت ﺣـــﺼـــﻮا­ت اﻟــﻜــﻠــ­ﻰ ﻟـــــﺪي ﻣــﺮة أﺧـــﺮى. ﻣـﺎ ﻧﺼﻴﺤﺘﻚ ﺑـﺸـﺄن اﻟﻨﻈﺎم اﻟــــــﻐـ­ـــــﺬاﺋــ­ــــﻲ، واﻟــــــﻘ­ــــــﻬـــ­ـــﻮة، واﻟــــــﺸ­ــــــﺎي، واﻟﻜﺤﻮل؟

ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ

ج: ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﺗــﺴــﺎﻫــ­ﻢ اﻷﻃــﻌــﻤـ­ـﺔ، وﻛﻤﻴﺎت اﻟﺴﻮاﺋﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ، ﻓﻲ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺒﻌﺾ أﻧﻮاع ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ. وﺑـﺎﻟـﺘـﺄﻛ­ـﻴـﺪ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﻣـﻨـﻊ ﺗــﻜــﺮار ﺗﻜﻮن ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻻﻧﺘﺒﺎه إﻟﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻮاﺋﻞ واﻷﻃﻌﻤﺔ.

أوﻻ وﻗــﺒــﻞ ﻛــﻞ ﺷـــﻲء؛ ﺗــﺄﻛــﺪ ﻣﻦ ﺷـــﺮب ﻛـﺜـﻴـﺮ ﻣــﻦ اﻟــﺴــﻮاﺋ­ــﻞ ﻛــﻞ ﻳــﻮم، وﺗــﺠــﻨــ­ﺐ اﻟــﺠــﻔــ­ﺎف ،(dehydratio­n) ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻜﻮن ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗـــﺘـــﺮﻛ­ـــﺰ ﺑـــﻌـــﺾ اﳌــــﻌـــ­ـﺎدن ﻓــــﻲ اﻟـــﺒـــﻮ­ل وﺗﺸﻜﻞ ﺑـﻠـﻮرات ﺻﻠﺒﺔ. ﻟﻜﻦ ﺑﺸﺮب ﻛــﺜــﻴــﺮ ﻣـــﻦ اﻟـــﺴـــﻮ­اﺋـــﻞ ﻳـﻤـﻜــﻨــ­ﻚ ﺗﻘﻠﻴﻞ

ﺗﺮﻛﻴﺰ ﻫﺬه اﳌﻌﺎدن. وﻟﺬﻟﻚ ﺗﻨﺎول ﻣﻦ ٨ أﻛﻮاب إﻟﻰ ٢١ ﻛﻮﺑﴼ ﻣﻦ اﳌﺎء ﻳﻮﻣﻴﴼ.

أﻛــــﺜـــ­ـﺮ أﻧــــــــ­ــﻮاع ﺣـــــﺼـــ­ــﻮات اﻟــﻜــﻠــ­ﻰ ﺷـــــﻴـــ­ــﻮﻋـــــﴼ ﺣـــــــﺼـ­ــــــﻮات »أوﻛـــــــ­ـﺴــــــــ­ﺎﻻت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم«. ﻓﻲ اﻟﻮاﻗﻊ، ﺗﺘﻜﻮن ﻧﺤﻮ ٠٨ ﻓـﻲ اﳌـﺎﺋـﺔ ﻣـﻦ ﺣـﺼـﻮات اﻟﻜﻠﻰ ﻣﻦ »أوﻛـــﺴـــ­ﺎﻻت اﻟــﻜــﺎﻟـ­ـﺴــﻴــﻮم calcium) .«(oxalate وﻗﺪ ﻳﺠﻌﻠﻚ اﻻﺳﻢ ﺗﻌﺘﻘﺪ أﻧﻪ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ اﺗﺒﺎع ﻧﻈﺎم ﻏﺬاﺋﻲ ﻣــﻨــﺨــﻔ­ــﺾ اﻟـــﻜـــﺎ­ﻟـــﺴـــﻴـ­ــﻮم ﻟـﺘـﺠـﻨـﺐ إﺻﺎﺑﺘﻚ ﺑﻬﺎ، ﻟﻜﻦ ﻣﺎ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﻓﻌﻠﻪ ﻫـﻮ اﻟﻌﻜﺲ، ﺣﻴﺚ ﻳﻤﺘﺺ ﻣﻌﻈﻢ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻜﻮﻧﻮن ﺣﺼﻮات »أوﻛﺴﺎﻻت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم« ﻛﺜﻴﺮﴽ ﻣﻦ اﻷوﻛﺴﺎﻻت.

ﻳـــــــــ­ــــﺠـــــ­ــــــــﺮي اﻣــــــــ­ﺘــــــــﺼ­ــــــــﺎص اﻷوﻛــﺴــﺎ­ﻻت ﻋـﻦ ﻃـﺮﻳـﻖ اﻷﻣـﻌـﺎء وﺗﻤﺮ ﻓﻲ ﻣﺠﺮى اﻟﺪم، ﻟﻴﺴﺘﺨﺪم اﻟـــﺠـــﺴ­ـــﻢ ﻣـــــﺎ ﻳـــﺤـــﺘـ­ــﺎﺟـــﻪ، وﻳـــﺮﺳـــ­ﻞ اﻟـــﻔـــﺎ­ﺋـــﺾ إﻟـــــﻰ اﻟـــﻜـــﻠ­ـــﻰ ﻹﻓــــــــ­ـﺮازه ﻓـﻲ اﻟــــﺒـــ­ـﻮل. ﻟــﻜــﻦ ﻓـــﻲ اﻟــــﺒـــ­ـﻮل، ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﻳﺘﺤﺪ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ اﻟﻌﺎﻟﻲ ﻟﻸوﻛﺴﺎﻻت ﻣﻊ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻟﻴﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺣﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ.

ﻳـــﺤـــﺘـ­ــﻮي ﻛـــﺜـــﻴـ­ــﺮ ﻣـــــﻦ اﻷﻃـــﻌـــ­ﻤـــﺔ اﻟـــــﺘــ­ـــﻲ ﻧــــﺘــــ­ﻨــــﺎوﻟــ­ــﻬــــﺎ، ﺑــــﻤــــ­ﺎ ﻓــــــﻲ ذﻟــــﻚ ﺑـــﻌـــﺾ اﻷﻃـــﻌـــ­ﻤـــﺔ اﻟـــﺼـــﺤ­ـــﻴـــﺔ، ﻋــﻠــﻰ اﻷوﻛﺴﺎﻻت، ﻟﺬﻟﻚ ﻣﻦ اﻟﺼﻌﺐ اﺗﺒﺎع ﻧــﻈــﺎم ﻏـــﺬاﺋـــ­ﻲ ﻣــﻘــﻴــﺪ ﻟـــﻸوﻛـــ­ﺴـــﺎﻻت. وأﻓﻀﻞ اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ ﻫﻲ اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ أن ﻧﻈﺎﻣﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻣﻠﻲء ﺑﺎﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟــــﻐـــ­ـﻨــــﻴـــ­ـﺔ ﺑــــﺎﻟـــ­ـﻜــــﺎﻟــ­ــﺴــــﻴــ­ــﻮم. ﻳـــﺮﺗـــﺒ­ـــﻂ اﻟـﻜـﺎﻟـﺴـ­ﻴـﻮم اﻟــﻐــﺬاﺋ­ــﻲ ﺑــﺎﻷوﻛــﺴ­ــﺎﻻت داﺧـــــﻞ اﻷﻣــــﻌــ­ــﺎء، ﻣــﻤــﺎ ﻳــﻌــﻨــﻲ ﺗـﻮﻓـﺮ أوﻛﺴﺎﻻت أﻗﻞ ﻻﻣﺘﺼﺎﺻﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺠﺮى اﻟــﺪم، وﻛﻤﻴﺎت أﻗــﻞ ﺗﻤﺮ ﻋﺒﺮ اﻟﻜﻠﻰ. ﺗﺸﻤﻞ ﻣـﺼـﺎدر اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم اﻟــــﻐـــ­ـﺬاﺋــــﻴـ­ـــﺔ اﻟــــﺠـــ­ـﻴــــﺪة ﻣــﻨــﺘــﺠ­ــﺎت اﻷﻟــــــﺒ­ــــــﺎن ﻗـــﻠـــﻴـ­ــﻠـــﺔ اﻟـــــﺪﺳـ­ــــﻢ أو اﻟــﺨــﺎﻟـ­ـﻴــﺔ ﻣـــﻦ اﻟــــﺪﺳــ­ــﻢ، ﻣـﺜـﻞ اﻟــﺤــﻠــ­ﻴــﺐ واﻟـــﻠـــ­ﱭ واﻟـــﺠـــ­ﱭ. ﺗﺸﻤﻞ ﺧﻴﺎرات اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم اﻷﺧــــﺮى ﻋـﺼـﻴـﺮ اﻟـﺒـﺮﺗـﻘـ­ﺎل اﳌـــــــﺪ­ﻋـــــــﻢ ﺑــــﺎﻟـــ­ـﻜــــﺎﻟــ­ــﺴــــﻴــ­ــﻮم، وﺣـــﻠـــﻴ­ـــﺐ اﻟــــﺼـــ­ـﻮﻳــــﺎ اﳌـــﺪﻋـــ­ﻢ ﺑــــﺎﻟـــ­ـﻜــــﺎﻟــ­ــﺴــــﻴــ­ــﻮم، واﻟـــــﺘـ­ــــﻮﻓــــ­ـﻮ، واﻟــــﺒــ­ــﺮوﻛــــﻠ­ــــﻲ، واﻟــــﺴــ­ــﺮدﻳــــﻦ، واﻟـﻜـﺮﻧـﺐ اﻷﺧــﻀــﺮ، واﻟـﻠـﻮز، واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ اﻟﺴﻮداء.

ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﱪوﺗﻴﻨﺎت

أﻧــــــــ­ﺖ ﻓــــــﻲ ﺣـــــﺎﺟــ­ـــﺔ أﻳـــﻀـــﴼ ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ اﻟﺒﺮوﺗﲔ، ﺧﺼﻮﺻﴼ اﻟــــﺒـــ­ـﺮوﺗــــﲔ اﻟــــﺤـــ­ـﻴــــﻮاﻧـ­ـــﻲ، ﺣــﻴــﺚ ﺗـــﺰﻳـــﺪ اﻟــﻜــﻤــ­ﻴــﺎت اﻟــﻜــﺒــ­ﻴــﺮة ﻣــﻨــﻪ ﻣـﻦ اﺣـــﺘـــﻤ­ـــﺎﻟـــﻴـ­ــﺔ اﻹﺻــــــﺎ­ﺑــــــﺔ ﺑـــﺤـــﺼـ­ــﻮات اﻟﻜﻠﻰ. ﺗﻌﺪ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ

ﺑـﺎﻟـﺒـﺮوﺗ­ـﻴـﻨـﺎت ﺣﻤﻀﻴﺔ وﺗـﻘـﻠـﻞ ﻣﻦ ﻋﺪد ﻣﺜﺒﻄﺎت اﻟﺤﺼﻮات اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻮل. وﻏﺎﻟﺒﴼ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﻮي اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟــﻐــﺬاﺋ­ــﻴــﺔ اﻟـﻐـﻨـﻴـﺔ ﺑــﺎﻟــﺒــ­ﺮوﺗــﲔ أﻳﻀﴼ ﻋﻠﻰ ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻷوﻛﺴﺎﻻت.

إن ﺗـــــﻨـــ­ــﺎول اﻟـــــﺸــ­ـــﺎي واﻟــــﻘــ­ــﻬــــﻮة ﺑﺎﻋﺘﺪال ﻻ ﻳﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺸﻜﻠﺔ. ﻓﺮﻏﻢ اﺣﺘﻮاء اﻟﺸﺎي واﻟﻘﻬﻮة ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ اﻷوﻛـــﺴــ­ـﺎﻻت، ﻓـــﺈن اﻟــﺴــﻮاﺋ­ــﻞ اﻟــﺰاﺋــﺪ­ة ﺗﺘﻐﻠﺐ ﻋﻠﻰ أي ﻋﻴﺐ ﻣﺤﺘﻤﻞ، ﺣﻴﺚ ﺗﺸﻴﺮ ﺑﻌﺾ اﻟﺪراﺳﺎت إﻟﻰ أن ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻌﺘﺪﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﺎي واﻟﻘﻬﻮة ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻘﻠﻞ ﻓــﻲ اﻟــﻮاﻗــﻊ ﻣــﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻــﺎﺑــﺔ ﺑـﺤـﺼـﻮات اﻟـﻜـﻠـﻰ. وﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم، إذا ﻛﻨﺖ ﺗﺘﻨﺎول اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻓﺎﻳﲔ، ﻓﺎﺣﺮص ﻋﻠﻰ أﻻ ﺗﺰﻳﺪ اﻟﻜﻤﻴﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻓﺎﻳﲔ ﻋﻠﻰ ٠٠٤ ﻣﻠﻴﻐﺮام، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﻌﺎدل ٤ أو ٥ أﻛﻮاب ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة اﻟﻌﺎدﻳﺔ.

اﻟﻘﺼﺔ ﻫﻨﺎ ﻗﺮﻳﺒﺔ اﻟﺸﺒﻪ ﺑﺎﻟﻜﺤﻮل. وإذا ﻛﻨﺖ ﻻ ﺗﺸﺮب اﻟﻜﺤﻮل اﻵن، ﻓﻼ ﺣﺎﺟﺔ ﻟـﻚ ﺑـﻪ، رﻏـﻢ أن ﺗـﻨـﺎول اﻟﻜﺤﻮل ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻌﺘﺪل ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻧﺨﻔﺎض ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺤﺼﻮات اﻟﻜﻠﻰ. * رﺋﻴﺲ ﺗﺤﺮﻳﺮ »رﺳﺎﻟﺔ ﻫﺎرﻓﺎرد -

ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﺻﺤﺔ اﻟﺮﺟﻞ« - ﺧﺪﻣﺎت »ﺗﺮﻳﺒﻴﻮن ﻣﻴﺪﻳﺎ«

 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia