ﻛﻴﻒ ﺗﺤﺴﻦ ﻋﺎدات اﻷﻛﻞ؟

ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮان »ﺗﺤﺴﲔ ﻋﺎدات اﻷﻛـﻞ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑـﻚ« ﺗﻔﻴﺪ اﳌﺮاﻛﺰ اﻷﻣـــﻴـــﺮﻛـــﻴـــﺔ ﳌــﻜــﺎﻓــﺤــﺔ اﻷﻣــــــﺮاض واﻟـﻮﻗـﺎﻳـﺔ ﻣﻨﻬﺎ: »ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ اﻷﻣﺮ ﺑﺎﻷﻛﻞ، ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻋﺎدات ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺟﻴﺪ وﺑﻌﻀﻬﺎ ﻟﻴﺲ ﺟﻴﺪا. ورﻏﻢ أن اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻋﺎداﺗﻨﺎ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻗﺪ ﻧﺸﺄت ﺧﻼل ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ، إﻻ أن ﻫــــﺬا ﻻ ﻳــﻌــﻨــﻲ أن اﻟــﻮﻗــﺖ ﻗـــﺪ ﻓـــــﺎت ﻟــﺘــﻐــﻴــﻴــﺮﻫــﺎ. وﻳــﺘــﻄــﻠــﺐ ﺗﺤﺴﲔ ﻋﺎداﺗﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ داﺋﻢ، اﺗﺒﺎع ﻧﻬﺞ ﻣﺪروس ﻳﻤﻜﻨﻚ ﻣــﻦ ﺧـﻼﻟـﻪ اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ واﻻﺳـﺘـﺒـﺪال واﻟﺘﻌﺰﻳﺰ«.

وﺗــــﻀــــﻴــــﻒ ﻣــــﻮﺿــــﺤــــﺔ ﻫــــﺬه اﻟــــﺨــــﻄــــﻮات اﻟـــــﺜـــــﻼث: »ﻓــــﻜــــﺮ ﻓــﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻋــﺎداﺗــﻚ اﻟـﻐـﺬاﺋـﻴـﺔ، ﺳــﻮاء ﻛﺎﻧﺖ ﺳﻴﺌﺔ أو ﺟﻴﺪة، واﳌﺤﻔﺰات اﻟــﺸــﺎﺋــﻌــﺔ ﻟـــﻸﻛـــﻞ ﻏــﻴــﺮ اﻟــﺼــﺤــﻲ ﻟﺪﻳﻚ. واﺳﺘﺒﺪل ﻋﺎداﺗﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻏـﻴـﺮ اﻟـﺼـﺤـﻴـﺔ ﺑــﺄﺧــﺮى ﺻﺤﻴﺔ. وﻋﺰز ﻋﺎداﺗﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺠﺪﻳﺪة«.

< ﻓﻲ ﺧﻄﻮة »ﻓﻜﺮ«، ﺗﻨﺼﺢ اﳌــــﺮاﻛــــﺰ ﺑـــﻮﺿـــﻊ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ ﻟـــﻌـــﺎدات ﺗﻨﺎول اﻷﻛﻞ ﻟﺪﻳﻚ، وﺧﺎﺻﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟـﺘـﻲ ﺗــﺆدي ﺑــﻚ إﻟــﻰ اﻹﻓـــﺮاط ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم، ﻣﺜﻞ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﺑــﺴــﺮﻋــﺔ، وﺗــﻨــﺎول اﻟــﻄــﻌــﺎم ﺑﺮﻏﻢ ﻋـــﺪم اﻟــﺸــﻌــﻮر ﺑــﺎﻟــﺠــﻮع، واﻷﻛـــﻞ واﻗــﻔــﴼ، وﺗـﺨـﻄـﻲ ﺑـﻌـﺾ وﺟـﺒـﺎت اﻟﻄﻌﺎم. وﻳﺠﺐ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﳌﺤﻔﺰات ﻟــﺘــﻨــﺎول اﻟــﻄــﻌــﺎم دون اﻟــﺸــﻌــﻮر ﺑﺎﻟﺠﻮع، ﻣﺜﻞ:

ﻣﻔﻀﻠﺔ. ﻓـــﺘـــﺢ اﻟــــﺜــــﻼﺟــــﺔ ورؤﻳــــــﺔ وﺟﺒﺎت ﺧﻔﻴﻔﺔ

اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن. اﻟــــﺠــــﻠــــﻮس ﻓــــــﻲ اﳌــــﻨــــﺰل ﳌﺸﺎﻫﺪة

- اﻟــﻌــﻮدة إﻟـــﻰ اﳌــﻨــﺰل ﺑﻌﺪ اﻟﻌﻤﻞ وﻟﻴﺲ ﻟﺪﻳﻚ ﻓﻜﺮة ﻋﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺟﻮد ﻟﺘﻨﺎول اﻟﻌﺸﺎء.

- اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﳌﻠﻞ أو اﻟﺘﻌﺐ، واﻟــﺘــﻔــﻜــﻴــﺮ ﺑــــﺄن ﺗـــﻨـــﺎول اﻟــﻄــﻌــﺎم ﺳﻴﺆدي إﻟﻰ اﻧﺘﻌﺎﺷﻚ.

ﺛــﻢ اﺳـــﺄل ﻧـﻔـﺴـﻚ: ﻫــﻞ ﻫﻨﺎك أي ﺷــــــــــﻲء ﻳـــﻤـــﻜـــﻨـــﻨـــﻲ اﻟــــﻘــــﻴــــﺎم

ﺑـــــﻪ ﻟـــﺘـــﺠـــﻨـــﺐ ﻫـــــــﺬه اﳌــــﺤــــﻔــــﺰات؟ وﺑـــﺎﻟـــﻨـــﺴـــﺒـــﺔ ﻟــــﻸﺷــــﻴــــﺎء اﻟــــﺘــــﻲ ﻻ ﻳﻤﻜﻨﻨﻲ ﺗﺠﻨﺒﻬﺎ، ﻫــﻞ ﻳﻤﻜﻨﻨﻲ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺸﻲء ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻳﻜﻮن أﻛﺜﺮ ﺻﺤﻴﺔ؟

< وﻓـــﻲ ﺧــﻄــﻮة »اﺳــﺘــﺒــﺪل«، ﺗــﻘــﻮل: »ﻗـــﻢ ﺑــﺎﺳــﺘــﺒــﺪال اﻟــﻌــﺎدات ﻏـﻴـﺮ اﻟـﺼـﺤـﻴـﺔ ﺑــﺄﺧــﺮى ﺻﺤﻴﺔ. وﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل، ﻋﻨﺪ اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻓﻲ ﻋﺎداﺗﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، ﻗﺪ ﺗﺪرك أﻧﻚ ﺗﺄﻛﻞ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺄﻛﻞ ﺑـﻤـﻔـﺮدك. ﻟـﺬﻟـﻚ، اﻟـﺘـﺰم ﺑﻤﺸﺎرﻛﺔ وﺟﺒﺔ ﻏﺪاء ﻛﻞ أﺳﺒﻮع ﻣﻊ زﻣﻴﻞ. وأﻳﻀﺎ، ﻗﻠﻞ ﻣﻦ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﺘﺸﺘﻴﺖ، ﻣـــﺜـــﻞ ﻣـــﺸـــﺎﻫـــﺪة اﻷﺧــــﺒــــﺎر أﺛـــﻨـــﺎء

ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم، ﻷن ﻫﺬه اﳌﺸﺘﺘﺎت ﺗﻤﻨﻌﻚ ﻣﻦ اﻻﻧﺘﺒﺎه ﺑﺴﺮﻋﺔ ﳌﻘﺪار ﻣﺎ ﺗﺄﻛﻠﻪ«.

وﺗــﻀــﻴــﻒ: »ﺗـــﻨـــﺎول اﻟـﻄـﻌـﺎم ﻓﻘﻂ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗـﻜـﻮن ﺟﺎﺋﻌﺎ ﺣﻘﺎ. ﺗـﻨـﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺒﻂء أﻛـﺜـﺮ. وإذا وﺟﺪت ﻧﻔﺴﻚ ﺗﺄﻛﻞ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﻤﺸﺎﻋﺮ ﻏﻴﺮ اﻟـﺠـﻮع، ﻣﺜﻞ اﳌﻠﻞ أو اﻟـﻘـﻠـﻖ، ﻓـﺤـﺎول إﻳـﺠـﺎد ﻧﺸﺎط ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻷﻛﻞ ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﻪ ﺑﺪﻻ ﻣـﻦ ذﻟــﻚ. ﻗـﺪ ﺗﺠﺪ ﻧـﺰﻫـﺔ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪك ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺘﺤﺴﻦ. وﺧﻄﻂ ﻟﻠﻮﺟﺒﺎت ﻓﻲ وﻗﺖ ﻣﺒﻜﺮ ﻟــﻀــﻤــﺎن ﺗـــﻨـــﺎول وﺟـــﺒـــﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ«.

< وﻓﻲ ﺧﻄﻮة »ﻋﺰز«، ﺗﻘﻮل اﳌـﺮاﻛـﺰ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ: »ﻋــﺰز ﻋﺎداﺗﻚ اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﺠﺪﻳﺪة وﻛـﻦ ﺻﺒﻮرا ﻣـــﻊ ﻧــﻔــﺴــﻚ. ﺗــﺴــﺘــﻐــﺮق اﻟـــﻌـــﺎدات وﻗﺘﺎ ﻟﺘﺘﻄﻮر. ﻻ ﻳﺤﺪث ذﻟﻚ ﺑﲔ ﻋـﺸـﻴـﺔ وﺿــﺤــﺎﻫــﺎ. ﻋــﻨــﺪﻣــﺎ ﺗﺠﺪ ﻧـﻔـﺴـﻚ ﻣــﻨــﺨــﺮﻃــﺎ ﻓــﻲ ﻋــــﺎدة ﻏﻴﺮ ﺻـﺤـﻴـﺔ، ﺗــﻮﻗــﻒ ﻓــﻲ أﺳـــﺮع وﻗـﺖ ﻣﻤﻜﻦ واﺳــﺄل ﻧﻔﺴﻚ: ﳌــﺎذا أﻓﻌﻞ ﻫـــﺬا؟ ﻣﺘﻰ ﺑـــﺪأت ﺑﻔﻌﻞ ﻫـــﺬا؟ ﻣﺎ ﻫﻲ اﻟﺘﻐﻴﻴﺮات اﻟﺘﻲ اﺣﺘﺎﺟﻬﺎ؟. اﺣــﺮص ﻋﻠﻰ ﻋـﺪم ﺗﻮﺑﻴﺦ ﻧﻔﺴﻚ أو اﻻﻋـــﺘـــﻘـــﺎد ﺑــــﺄن ﺧـــﻄـــﺄ واﺣـــــﺪا »ﻳﻀﺮ ﺑﺎﻟﻌﺎدات اﻟﺼﺤﻴﺔ« ﻟﻴﻮم ﻛﺎﻣﻞ.