»اﳍﺎﻟﻮوﻳﻦ« ﻳﺸﺠﻊ اﻟﻄﻬﺎة ﻋﻠﻰ اﻻﺑﺘﻜﺎر
اﻟﱪﺗﻘﺎﻟﻲ واﻷﺳﻮد واﻷﺧﻀﺮ واﻷﺣﻤﺮ ﻣﻦ أﺳﺎﺳﻴﺎت أﻟﻮان اﻷﻃﺒﺎق
ﻗـــــﺪ ﻳـــﻔـــﻀـــﻞ اﻟـــﺒـــﻌـــﺾ ﺣـــﻮل اﻟـﻌـﺎﻟـﻢ اﻻﺣﺘﻔﺎل ﺑﻌﻴﺪ اﻟﻬﺎﻟﻮوﻳﻦ ﻫـﺬا اﻟﻌﺎم ﻓﻲ اﳌﻨﺰل ﺑﻌﻴﺪﴽ ﻋـﻦ اﳌﻄﺎﻋﻢ أو اﻟـﻔـﻨـﺎدق واﻟﺘﺠﻤﻌﺎت ﻓﻲ ﻇﻞ اﻻﺣﺘﻴﺎط ﻣﻦ »ﻛﻮﻓﻴﺪ - ٩١« واﻹﺟــــــــﺮاءات اﻻﺣــﺘــﺮازﻳــﺔ اﳌــﺮﺗــﺒــﻄــﺔ ﺑـــﻪ، وﻷن اﻟــﻄــﻌــﺎم ﻫﻮ اﻟــﻌــﻨــﺼــﺮ اﳌــﺸــﺘــﺮك ﻓـــﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﳌﻨﺎﺳﺒﺎت اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ اﳌﺒﻬﺠﺔ ﻓﺈﻧﻪ ﻗﺪ ﻳﻤﺜﻞ اﺧﺘﻴﺎرﴽ اﺳﺘﺜﻨﺎﺋﻴﴼ ﻹدﺧــــــﺎل اﻟـــﺴـــﻌـــﺎدة ﻋــﻠــﻰ ﻗـﻠـﻮب اﻟﺼﻐﺎر واﻟﻜﺒﺎر ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻌﻴﺪ، ﻓـﻜـﻴـﻒ ﻳـﻤـﻜـﻦ أن ﻧـﻀـﻔـﻲ ﻋﻠﻰ اﳌــﻨــﺰل ﻓــﻲ ﻫـــﺬا اﻟــﻴــﻮم أﺟـــﻮاء ﻣـــﻦ اﻹﺛـــــــﺎرة ﺑـــﻮاﺳـــﻄـــﺔ إﻋــــﺪاد أﻃـــــﺒـــــﺎق ﻟـــــﺬﻳـــــﺬة ﺗـــﺤـــﺘـــﻞ رﻛـــﻨـــﴼ ﺧﺎﺻﴼ ﻓﻲ اﳌـﺎﺋـﺪة؟ ﺳﺄﻟﻨﺎ اﺛﻨﲔ ﻣـﻦ اﻟﻄﻬﺎة اﳌﺼﺮﻳﲔ ﻓﻘﺪﻣﺎ ﻟﻨﺎ أﻓـﻜـﺎرا ﻣﺒﺘﻜﺮة ووﺻـﻔـﺎت ﺳﻬﻠﺔ
وﺳﺮﻳﻌﺔ اﻟﺘﻨﻔﻴﺬ.
ﻳــﻤــﺜــﻞ »اﻟــــﻬــــﺎﻟــــﻮوﻳــــﻦ« ﻟـــﺪى اﻟــﺸــﻴــﻒ ﻣـــﻴـــﺪو ﺑــــﺮﺳــــﻮم، ﻣـﻜـﺎﻧـﺔ ﺧـــــــﺎﺻـــــــﺔ، ﺗـــــﺸـــــﻌـــــﺮه ﺑـــﺎﻟـــﺸـــﻐـــﻒ اﻟــﺸــﺪﻳــﺪ ﻟــﻼﺣــﺘــﻔــﺎل ﺑـــﻪ ﻛـــﻞ ﻋــﺎم ﺑـﻮاﺳـﻄـﺔ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣــﻦ اﻷﻃـﺒـﺎق اﳌﺴﺘﻠﻬﻤﺔ ﻣــﻦ أﺟــﻮاﺋــﻪ اﳌﺤﺒﺒﺔ ﻟــــﺪى ﻗــﻄــﺎع ﻣـــﻦ اﻟــﺸــﺒــﺎب، ﻳـﻘـﻮل ﻟــــــ»اﻟـــــﺸـــــﺮق اﻷوﺳـــــــــــــﻂ«: »أﻛــــــﻮن ﻣـﺘـﺸـﻮﻗـﴼ ﻟـﻼﺣـﺘـﻔـﺎل ﺑــﻪ، وﻟﻄﺎﳌﺎ ﻳﺤﻔﺰﻧﻲ وﻳﺴﺘﻔﺰﻧﻲ ﻛﺤﺎل ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻄﻬﺎة ﻟﻠﻮﺻﻮل إﻟﻰ وﺻﻔﺎت ﺟﺪﻳﺪة وﻣﺮﻋﺒﺔ ﻣﻌﴼ«.
وﻳﺮى أن اﳌﻌﻴﺎر اﻷول ﻟﻄﻌﺎم »اﻟــﻬــﺎﻟــﻮوﻳــﻦ« ﻫــﻮ اﻟـﻔـﻜـﺮة ﺳــﻮاء ﻛـــــﺎن ذﻟـــــﻚ ﻳــﻌــﻨــﻲ اﻟـــﺘـــﻮﺻـــﻞ إﻟــﻰ ﺷــــﻲء ﺟــﺪﻳــﺪ ﻣـﺒـﺘـﻜـﺮ أو ﺗـﻄـﻮﻳـﺮ اﻟﻘﺪﻳﻢ، ﻣﺘﺎﺑﻌﴼ: »ﻻ ﺗﻌﻨﻲ أﻃﺒﺎق اﻟــــﻬــــﺎﻟــــﻮوﻳــــﻦ إﺿـــــﺎﻓـــــﺔ ﻣـــﻜـــﻮﻧـــﺎت ﺑﻌﻴﻨﻬﺎ ﻣــﻜــﺮرة ﻓــﻲ اﻟــﻮﺻــﻔــﺔ أو ﺣـﺸـﺪ أﺷــﻜــﺎل ﻏـﺮﻳـﺒـﺔ ﻣـﺮﻋـﺒـﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻖ، ﺑﻼﻫﺪف أو ﻣﻌﻨﻰ، ﻣﺜﻞ ﺣﺸﺪ أﻟـــﻮان أو أﺷــﻜــﺎل ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ
ﻛـــﺎﻷﺷـــﺒـــﺎح أو اﻟــﻌــﻨــﻜــﺒــﻮت«.
وﻳﻠﻔﺖ إﻟﻰ أن »اﻟﻔﻜﺮة اﻟﻨﺎﺟﺤﺔ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﺳﻬﻠﺔ وﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ، وﻣــــــﻦ ذﻟــــــﻚ ﻋـــﻠـــﻰ ﺳـــﺒـــﻴـــﻞ اﳌـــﺜـــﺎل أن ﻳــﻨــﺴــﺎب ﻣـــﻦ اﻟــﺘــﻮرﺗــﺔ )اﻟــــﺪم( أو)ﻋﺼﻴﺮ اﻟﻜﺮﻳﺰ( ﻋﻨﺪ اﻟﺒﺪء ﻓﻲ ﺗﻘﻄﻴﻌﻬﺎ«.
ﺗــــــﻌــــــﺪ اﻷﻟــــــــــــــــﻮان اﳌــــﺮﺗــــﺒــــﻄــــﺔ ﺑـــﺎﻟـــﻬـــﺎﻟـــﻮوﻳـــﻦ ﺑــﺎﻟــﻨــﺴــﺒــﺔ ﳌــﻴــﺪو ﻣـــــﺼـــــﺪرﴽ أﺳــــﺎﺳــــﻴــــﴼ ﻟــــﻺﻟــــﻬــــﺎم أو ﺑـــــﺪاﻳـــــﺔ ﻟـــﻔـــﻜـــﺮة ﺟــــــﺪﻳــــــﺪة، ﻳـــﻘـــﻮل »ﺗﻠﻌﺐ اﻷﻟــﻮان دورﴽ رﺋﻴﺴﻴﴼ ﻓﻲ ﺗﺼﻤﻴﻢ أﻃﺒﺎق ﻋﻴﺪ اﻟﺮﻋﺐ«، وﻻ ﺗﻤﺜﻞ رؤﻳـــﺔ »ﻣــﻴــﺪو« أﻣـــﺮﴽ ﻏﺮﻳﺒﴼ ﻷﻧــــــﻪ ﻣــــﻦ اﳌـــــﻌـــــﺮوف أﻧــــــﻪ ﻋــﺎﳌــﻴــﺎ ﺗـﺴـﻮد ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣـﻦ اﻷﻟـــﻮان ﻓﻲ اﻟـــﻬـــﺎﻟـــﻮوﻳـــﻦ ﻣــﻨــﻬــﺎ اﻷﺣـــﻤـــﺮ ﻟــﻮن اﻟــــــﺪم، واﻟــﺒــﺮﺗــﻘــﺎﻟــﻲ ﻟــــﻮن اﻟــﻘــﺮع، واﻷرﺟـــــــﻮاﻧـــــــﻲ اﻟـــــــﺬي ﻳـــﺮﻣـــﺰ إﻟـــﻰ اﻟـﺴـﺤـﺮ واﻟــﻐــﻤــﻮض واﳌـــــﺮور ﻣﻦ اﻟـﺤـﻴـﺎة إﻟــﻰ اﳌـــﻮت، أﻣـــﺎ اﻷﺳــﻮد ﻓـــﻬـــﻮ ﺑـــــﻼ ﻣـــــﻨـــــﺎزع ﻳـــﻌـــﻨـــﻲ رﻋـــﺐ اﻟــــﻈــــﻼم وﻣـــــﺎ ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﻳــﺸــﻬــﺪه ﻣـﻦ أﺣـــﺪاث داﻣــﻴــﺔ، وﻣﻨﻬﺎ أﻳﻀﴼ اﻟﻠﻮن اﻷﺧﻀﺮ اﻟﺬي ﻳﻜﺘﺴﻲ وﺟﻪ اﻟﺴﺎﺣﺮة اﻟﺸﺮﻳﺮة.
ﻳـــﺴـــﺘـــﻤـــﺪ اﻟــــﺸــــﻴــــﻒ اﳌــــﺼــــﺮي أﻟــــﻮاﻧــــﻪ ﻣــــﻦ ﻣـــﻜـــﻮﻧـــﺎت وﻋــﻨــﺎﺻــﺮ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ، ﻳــﻘــﻮل: »أﻧــﺼــﺢ ﻛــﻞ ﻣﻦ ﺳﻴﻘﻮم ﺑﺈﻋﺪاد أﻃﺒﺎق اﻟﻬﺎﻟﻮوﻳﻦ ﺑــﺎﺳــﺘــﺨــﺪام ﻛــﻞ ﻣــﺎ ﻫــﻮ ﻃﺒﻴﻌﻲ، واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﻷﻟﻮان اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ، وإذا اﺿـــﻄـــﺮرﻧـــﺎ إﻟــــﻰ اﺳــﺘــﺨــﺪام اﻷﺧـــﻴـــﺮة ﻓـﻠـﻴـﻜـﻦ ذﻟـــﻚ ﻓـــﻲ أﺿـﻴـﻖ اﻟــــﺤــــﺪود، ﻷﻧــﻬــﺎ ﺑـــﻼ ﺷـــﻚ ﺗﺴﺒﺐ أﺿﺮارا ﻗﺪ ﺗﺼﻞ إﻟﻰ ﺣﺪ اﻟﺘﺴﻤﻢ«. وﻳـــﻠـــﻔـــﺖ: »ﻗـــــﺪ ﻧــﻠــﺠــﺄ إﻟـــــﻰ اﻟـــﻠـــﻮن اﻷﺳــﻮد اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ، ﻷﻧـﻪ ﻧــﺎدرﴽ ﻣﺎ ﻧﺠﺪه ﻓﻲ اﳌﻜﻮﻧﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻤﻨﺢ اﻟﻄﺒﻖ درﺟﺔ ﺳﻮاد ﺛـﺎﺑـﺘـﺔ وﻗــﺎﺗــﻤــﺔ، ﻟـﻜـﻦ ﺣــﲔ ﻳﺤﺪث ذﻟﻚ ﻓﻌﻠﻴﻨﺎ أن ﻧﻨﺘﺒﻪ أن ﻳﻜﻮن ﻓﻲ أﺿﻴﻖ اﻟﺤﺪود، ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﻳﺘﻌﺪى اﻷﻣﺮ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻟﻠﻄﻌﺎم ﻛﻠﻪ«.
وﻳــــﺸــــﻴــــﺮ إﻟـــــــﻰ أن اﻟـــﺒـــﻌـــﺾ ﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﺘﻮت اﻷﺳﻮد ﻹﺿﻔﺎء ﻟـﻮﻧـﻪ ﻋﻠﻰ اﳌــﺨــﺒــﻮزات إﻻ أﻧــﻪ ﻣﺎ ﻟـﻢ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﺑﺤﺮﻓﻴﺔ ﻗـﺪ ﻳﻤﻨﺤﻪ اﻟـــﻠـــﻮن اﻷزرق أو اﻟــﺒــﻨــﻔــﺴــﺠــﻲ،
واﻟـــﺒـــﻌـــﺾ اﻵﺧــــــﺮ ﻗــــﺪ ﻳــﺴــﺘــﺨــﺪم اﻟــﻜــﺮﻳــﺰ إﻻ أﻧـــﻪ ﻗــﺪ ﻳـﻤـﻨـﺢ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻠﻮن اﻟﻨﺒﻴﺘﻲ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﻷﺳﻮد ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺪم اﺗﺒﺎع اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت ﺑﺪﻗﺔ أﻣﺎ ﻟﻠﻮﺻﻮل إﻟﻰ درﺟﺔ داﻛﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻠﻮن اﻷﺳﻮد ﻷﻃﺒﺎق ﺗﺜﻴﺮ اﻟﺮﻋﺐ ﻓﻲ اﻟﻬﺎﻟﻮوﻳﻦ ﻣﻦ ﻣﻜﻮن ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻓﻼ ﻳﻮﺟﺪ أﻓﻀﻞ ﻣﻦ اﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ ﻏﺪة اﻟﺤﺒﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺮز ﺣﺒﺮه، وﻓﻖ ﻣـﻴـﺪو اﻟـــﺬي أﺿـــﺎف ﻗــﺎﺋــﻼ: »ﻟﻜﻦ اﳌﺸﻜﻠﺔ أن ﺗﺠﺪ ﺑﺎﺋﻊ اﻟﺴﻤﻚ اﻟﺬي ﻳﻘﺒﻞ اﻟﺘﻌﺎون وﻳﻤﻨﺤﻬﺎ ﻟﻚ«.
وﻳﻨﺼﺢ: »ﻹﺿﻔﺎء ﻟﻮن اﻟﺪم ﻳﺘﻢ اﺳـﺘـﺨـﺪام ﻋﺼﻴﺮ اﻟﻜﺮﻳﺰ أو اﻟــــﺘــــﻮت، وﻳـــﻤـــﻜـــﻦ أن ﻧـﺠـﻌـﻠـﻬـﻤـﺎ أﻛــﺜــﺮ ﻛــﺜــﺎﻓــﺔ وﺳــﻤــﻜــﴼ ﻋـــﻦ ﻃـﺮﻳـﻖ
وﺿﻌﻬﻤﺎ ﻓﻲ إﻧﺎء وإﺿﺎﻓﺔ اﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣـــﻦ اﻟــﻨــﺸــﺎ ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﻨـــﺎر إﻟــﻴــﻬــﻤــﺎ، ﻟﺘﺄﻛﻴﺪ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺪم«.
أﻣـﺎ ﻋـﻦ أﺷﻬﺮ اﳌﻜﻮﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﻳــﻤــﻜــﻦ اﺳــﺘــﺨــﺪاﻣــﻬــﺎ ﻓــــﻲ أﻃــﺒــﺎق اﻟــﻬــﺎﻟــﻮوﻳــﻦ، ﻓــﻬــﻲ اﻟــﻘــﺮع وﻳـﻤـﻜـﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﺟﺪاره ﻓﻲ اﻟﺮﺳﻢ ﻋﻠﻴﻪ، ووﺿﻊ ﺷﻤﻌﺔ داﺧﻠﻪ، إذ إﻧﻬﺎ ﺗﺮﻣﺰ إﻟﻰ ﻧﻮر اﻟﺮوح. وﻳﺘﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ إﻟﻘﺎء اﻟﻀﻮء ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎر أرواح اﳌـــﻮﺗـــﻰ اﻟـــﺬﻳـــﻦ ﻳـــﻌـــﻮدون ﻓـــﻲ ﺗﻠﻚ اﻟــﻠــﻴــﻠــﺔ ﻟـــﺰﻳـــﺎرة أﻗـــﺎرﺑـــﻬـــﻢ ﺑﺤﺴﺐ ﻣــﻌــﺘــﻘــﺪات اﻟـــﻬـــﺎﻟـــﻮوﻳـــﻦ، وﻳــﻤــﻜــﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻓﻲ إﻋﺪاد ﻓﻄﻴﺮة اﻟﻘﺮع أو ﺣﺴﺎﺋﻪ، وﻣـﻦ اﳌﻜﻮﻧﺎت اﳌﻬﻤﺔ أﻳــﻀــﴼ اﻟــﺘــﻔــﺎح وﻫــــﻮ رﻣــــﺰ ﻟﺤﺴﻦ اﻟﺤﻆ ﻓﻘﺪ ﺗﻤﻨﺢ ﻣﻦ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻌﻴﺪ ﺛـﺮوة، ﻛﻤﺎ ﻳﻘﺎل إن ﻣﻦ ﻳﻔﻌﻞ ذﻟﻚ ﻓﺴﻴﻜﻮن أول ﻣﻦ ﻳــﺘــﺰوج ﻓــﻲ اﻟــﻌــﺎم اﻟـﺘـﺎﻟـﻲ! وﻳـــﻌـــﺘـــﺒـــﺮ »اﻟــــﺒــــﺮاﻧــــﺒــــﺮاك« ﻧـــﻮﻋـــﴼ ﻣــﺸــﻬــﻮرا ﻣـــﻦ ﻛﻌﻚ اﻟـــﻬـــﺎﻟـــﻮوﻳـــﻦ ﻟـــــﺪى ﺑـﻌـﺾ اﻟــﺸــﻌــﻮب، وﻫـــﻲ ﺗـﺤـﺘـﻮي ﻋــــــﻠــــــﻰ ﻃــــــــﻌــــــــﺎم ﻣــــﻠــــﻔــــﻮف
ﺑــﺎﻟــﺸــﺎش ﻹﺛـــــﺎرة اﻟـــﺮﻋـــﺐ، وﻳــﻘــﺎل إﻧـــﻪ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ أن ﺗـﺤـﻜـﻲ ﻣﺴﺘﻘﺒﻞ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺬي ﻳﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ.
ﻳﻔﻀﻞ ﺷﻴﻒ ﻣﻴﺪو اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻘﺮع واﻟﺒﻄﺎﻃﺎ، ﻳﻘﻮل ﻟـ »اﻟﺸﺮق اﻷوﺳـﻂ«: »ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﻤﺎ ﺑــــﻄــــﺮق ﻣــــﺘــــﻌــــﺪدة، وﻳـــﺘـــﻤـــﻴـــﺰان ﺑــــﺄﻧــــﻬــــﻤــــﺎ ﻳــــﺘــــﻤــــﺘــــﻌــــﺎن ﺑــﻘــﻴــﻤــﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ، وﻣـــﺬاق ﻣﺴﻜﺮ وﺣـــﻼوة ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻗــﺪ ﻻ ﻧﺤﺘﺎج ﻋـﻨـﺪ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﻤﺎ إﻟــﻰ إﺿـﺎﻓـﺔ اﻟــﺴــﻜــﺮ، وﺣـــﺘـــﻰ إذا ﻛــــﺎن ﺑﻬﻤﺎ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺸﻮﻳﺎت ﻗﺪ ﻳﺮﻓﻀﻬﺎ ﻣﻦ ﻳﺘﺒﻊ ﺣﻤﻴﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ، ﻓﺈن ﻋﻠﻴﻪ أن ﻳﺪرك أﻧﻬﺎ ﻧﺸﻮﻳﺎت ﻣـﻌـﻘـﺪة ﺗـﻬـﻀـﻢ ﺑـﺒـﻂء وﻻ ﺗﺮﻓﻊ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﻓﻲ اﻟﺪم«.
وﻹﻋـــــــﺪاد أﻃـــﺒـــﺎق ﺳــﻬــﻠــﺔ ﻓـﻲ ﻣﻄﺒﺦ اﳌﻨﺰل ﻳــــﻨــــﺼــــﺢ ﻣــــﻴــــﺪو ﺑــــــــــــﻄــــــــــــﺒــــــــــــﻖ اﻟــــﺴــــﺠــــﻖاﻟــــــﺬي ﻳﺘﻢ ﻟﻔﻪ ﺑﺎﳌﻌﻜﺮوﻧﺔ ﻓﻴﻜﻮن ﺷﻜﻠﻪ ﻣﺜﻞ اﳌﻮﻣﻴﺎء اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ اﳌﻠﻔﻮﻓﺔ ﺑـﺎﻟـﺸـﺎش، ﻓﺒﻌﺪ ﺳﻠﻖ اﳌﻌﻜﺮوﻧﺔ ﻧﻠﻒ ﺣﻮﻟﻬﺎ اﻟﺴﺠﻖ وﻧﺘﺮك ﻣﺴﺎﻓﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻳﻈﻬﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﺟﺰء ﺿﺌﻴﻞ ﻣـــﻦ اﻟـــﺴـــﺠـــﻖ، ﻓــﻴــﻜــﻮن ﻣــﺜــﻞ ﻟــﻮن اﻟﺒﺸﺮة، وﻣﻦ اﳌﻤﻜﻦ أن ﻧﻀﻊ ﻟﻬﺎ ﻋﻴﻨﲔ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺠﺰء ﺣﺘﻰ ﺗﺒﺪو ﻛﻤﻮﻣﻴﺎء ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ، وﻫﻨﺎك أﻳﻀﺎ ﻃﺒﻖ اﻷﺻﺎﺑﻊ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﳌﺮﻋﺒﺔ، ﺑـــــــﺎﺳـــــــﺘـــــــﺨـــــــﺪام »اﻟﻬﻮت دوج«، ﺣــــــﻴــــــﺚ ﻧــــﻘــــﻮم ﺑـــــﻘـــــﻄـــــﻊ ﺟـــــﺰء ﺻــــــﻐــــــﻴــــــﺮ ﻣــــﻦ ﻃــــﺮﻓــــﻴــــﻪ، ﻋــﻠــﻰ أن ﻧـــﺠـــﻌـــﻞ ﻓــﻲ اﻟــــﻄــــﺮف اﻟــﻌــﻠــﻮي ﺟــــــــــــــــﺰء ﻣــــﺴــــﻄــــﺤــــﺎ ﻟــﻨــﺤــﺼــﻞ ﻋــﻠــﻰ ﺷـﻜـﻞ اﻷﻇـــﺎﻓـــﺮ، وﻧـﻌـﻤـﻞ ٣ أو ٤ ﻓﺘﺤﺎت ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻜﺮﻣﺸﺔ ﻓﻲ ﻋﻘﻠﺔ اﻹﺻـــﺒـــﻊ، ﺛــﻢ ﻧــﺸــﻮﺣــﻪ ﻣــﻊ ﻗﻄﻌﺔ زﺑﺪة ﻋﻠﻰ ﻣﻘﻼة ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر وﻧﻀﻊ ﻣـﻌـﻪ اﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣــﻦ اﻟـﻜـﺎﺗـﺸـﺎب اﻟــﺬي ﻳﻌﻄﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﺪم.
ﺑـــﺪوره، ﻳﻘﻮم اﻟﺸﻴﻒ ﻃـﺎرق ﻋـــﺒـــﺪ اﻟــــﺮﺣــــﻤــــﻦ، ﺑـــﻨـــﺤـــﺖ ﺑــﻌــﺾ اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟﺨﻀﺮوات واﳌﻜﻮﻧﺎت اﻟـــﻐـــﺬاﺋـــﻴـــﺔ ﻟــﺘــﺸــﻜــﻴــﻞ ﻣــﺠــﺴــﻤــﺎت ﺗـﻮﺣـﻲ ﺑـﺎﻟـﺮﻋـﺐ ﻓـﻲ اﻟـﻬـﺎﻟـﻮوﻳـﻦ، ﻳـــــﻘـــــﻮل ﻟـــــــ»اﻟــــــﺸــــــﺮق اﻷوﺳــــــــــــﻂ«: »ﻗــــــﺪ ﺗـــﺴـــﺘـــﺨـــﺪم ﻛــــﺪﻳــــﻜــــﻮر ﻋــﻠــﻰ اﻟﺒﻮﻓﻴﻪ أو ﻛﻨﻮع ﻣﻦ اﻷﻃﺒﺎق أو اﻟﺴﺎﻧﺪوﻳﺘﺸﺎت، وﻣﻨﻬﺎ اﻟـﻘـﺮع، ﻛـــﻤـــﺎ ﻳــﻤــﻜــﻦ ﺻـــﻨـــﻊ أﻃــــﺒــــﺎق ﻣـﺜـﻞ اﻟﻜﻮﻛﻴﺰ اﳌﺰدان ﺑﺸﻜﻞ اﻟﻌﻨﻜﺒﻮت أو ﻋــﺠــﻴــﻨــﺔ اﻟـــﺠـــﻤـــﺎﺟـــﻢ، وﻛــﺬﻟــﻚ ﻛـــﺎب ﻛــﻴــﻚ ﻋـﻠـﻴـﻪ زﺟــــﺎج ﻣـﻜـﺴـﻮر ﻣـــﻦ اﻟــﺴــﻜــﺮ، وﻧـﺴـﺘـﻄـﻴـﻊ إﺿــﺎﻓــﺔ ﺻﻮص اﻟﻔﺮاوﻟﺔ ﳌﻨﺤﻪ ﻟﻮن اﻟﺪم، وﻣـﻦ اﻟﺴﻬﻞ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﻣﻮﻣﻴﺎوات ﺑـــــﺎﺳـــــﺘـــــﺨـــــﺪام اﻟـــــــــــــﻮرق اﳌـــﺠـــﻌـــﺪ واﻟﻌﻴﻮن اﳌﺘﺤﺮﻛﺔ داﺧﻞ اﻟﻄﺒﻖ«.
وﻣﻦ اﻷﻓﻜﺎر اﳌﺮﺣﺔ واﳌﺮﻋﺒﺔ ﻓـــــﻲ آن، وﻻ ﺗـــﺴـــﺘـــﻐـــﺮق ﺳــــﻮى ﻟـــﺤـــﻈـــﺎت ﻣـــــﻌـــــﺪودة، ﻛـــﻤـــﺎ ﻳــﻘــﻮل ﻋــﺒــﺪ اﻟـــﺮﺣـــﻤـــﻦ، ﺻــﻨــﺎﻋــﺔ ﺣــﻠــﻮى ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺼﺎﺻﺎت اﻟﻴﻘﻄﲔ، »إذ إﻧــــﻬــــﺎ ﺗـــﻀـــﻴـــﻒ ﻛـــﺜـــﻴـــﺮا ﻣــﻦ اﳌـــﺮح ﻟـﻌـﻴـﺪ اﻟــﻬــﺎﻟــﻮوﻳــﻦ، وﻛـﺬﻟـﻚ ﻳﻔﻌﻞ ﺟﻴﻠﻰ اﻟـﺪﻳـﺪان أو اﻟﺪﻳﺪان اﻟﺠﻴﻼﺗﻴﻨﻴﺔ ﻋـﻨـﺪ ﺗـﺰﻳـﲔ اﻟﻜﻴﻚ ﺑــــﻬــــﺎ، وﻣــــــﻦ اﻷﻓـــــﻜـــــﺎر اﻟــﻨــﺎﺟــﺤــﺔ أﻳﻀﺎ ﺗﺸﻜﻴﻞ اﻟﺤﻠﻮى ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ اﻟﺨﻔﺎﻓﻴﺶ واﻟﺤﺸﺮات«.