اﻟﺠﻔﺎف ﻳﻬﺪد اﳌﻜﻮن اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻟﻠﻤﺎﺋﺪة اﻟﻌﺮاﻗﻴﺔ

ﻻ ﺑـــﺪ أن ﻳــﻜــﻮن أرز اﻟﻌﻨﺒﺮ ﺣﺎﺿﺮﴽ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺎﺋﺪة ﻋﺮاﻗﻴﺔ، ﻟﻜﻦ ﻫــﺬا اﳌـﻜـﻮن اﻟـــﺬي ﻳـﺰﻳـﻦ اﻷﻃـﺒـﺎق اﻟــﺘــﻘــﻠــﻴــﺪﻳــﺔ ﻟـﻠـﻤـﻄـﺒـﺦ ﻟــﻠــﻌــﺮاﻗــﻲ، ﻣﻬﺪد ﺑﺎﻻﻧﺪﺛﺎر، ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻟﺠﻔﺎف اﻟﺬي ﻳﻀﺮب اﻟﺒﻼد، ﺣﺴﺐ وﻛﺎﻟﺔ اﻟـــﺼـــﺤـــﺎﻓـــﺔ اﻟـــﻔـــﺮﻧـــﺴـــﻴـــﺔ. وﻳـــﻘـــﻮل اﻟـــﻔـــﻼح أﺑــــﻮ رﺳـــــﻮل )٦٧ ﻋـــﺎﻣـــﴼ(، وﻫـــﻮ ﻳــﺮاﻗــﺐ ﺳـﺎﻗـﻴـﺔ ﻣـﻴـﺎه ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺮوي ﻣﺤﺼﻮﻟﻪ وﻗﺪ ﺟﻔﺖ، »ﻣﻨﺬ ﺻﻐﺮي أزرع اﻟﺸﻠﺐ )اﻟﻌﻨﺒﺮ(«،

ﻓــــﻲ أرض ﺗــﺒــﻠــﻎ ﻣــﺴــﺎﺣــﺘــﻬــﺎ ٠٢ دوﻧـﻤـﴼ. وﺗﺎﺑﻊ اﻟﺮﺟﻞ ذو اﻟﻮﺟﻪ اﳌـﺠـﻌـﺪ وﻗـــﺪ ارﺗــــﺪى زﻳـــﴼ ﻋـﺮﺑـﻴـﴼ: »ﻧﺤﻦ ﻧﻌﻴﺶ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻷرض«.

ﺑــﻌــﺪ ﺛـــﻼث ﺳـــﻨـــﻮات ﻣـــﻦ ﻗﻠﺔ اﻷﻣــــــﻄــــــﺎر واﻟـــــﺠـــــﻔـــــﺎف، ﺳــﻴــﻜــﻮن ﻣـــﻮﺳـــﻢ أرز اﻟــﻌــﻨــﺒــﺮ ﻫـــــﺬا اﻟـــﻌـــﺎم ﻣﺤﺪودﴽ ﺟﺪﴽ. واﻟﺴﺒﺐ اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻟﺬﻟﻚ، أن اﻟﻌﺮاق ﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﻳﻤﻠﻚ ﻣﺎ ﻳﻐﻄﻲ ﺣـﺎﺟـﺔ زراﻋـــﺔ ﻫــﺬا اﻟﻨﻮع اﳌﻤﻴﺰ ﻣﻦ اﻷرز اﻟﺬي ﻳﺘﻄﻠﺐ ﻏﻤﺮ ﻣــﺴــﺎﺣــﺎت واﺳـــﻌـــﺔ ﺑــﺎﳌــﻴــﺎه ﻋﻠﻰ ﻣﺪى أﺷﻬﺮ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺧﻼل اﻟﺼﻴﻒ اﻋﺘﺒﺎرﴽ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺼﻒ ﻣﺎﻳﻮ )أﻳﺎر(.

وﻳـﻘـﻮل ﻣﺪﻳﺮ اﳌـــﻮارد اﳌﺎﺋﻴﺔ ﻓـــﻲ ﻣـﺤـﺎﻓـﻈـﺔ اﻟــﻨــﺠــﻒ اﳌـﻬـﻨـﺪس ﺷﺎﻛﺮ ﻓﺎﻳﺰ ﻛﺎﻇﻢ، إن »ﻣﺨﺰوﻧﺎت اﳌــــــﻮارد اﳌــﺎﺋــﻴــﺔ أﺻــﺒــﺤــﺖ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﺟــــﺪﴽ... أﻗــﻞ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣــﻦ ﻣـﺆﺷـﺮات اﻟـــﺨـــﻄـــﺮ، وﻫـــــﻲ ٨١ ﻣـــﻠـــﻴـــﺎر ﻣـﺘـﺮ ﻣﻜﻌﺐ«. وﺗﺤﺘﺎج زراﻋــﺔ اﻟﻌﻨﺒﺮ إﻟـــــﻰ ﻣــــﺎ ﺑــــﲔ ٠١ إﻟـــــﻰ ٢١ ﻣـﻠـﻴـﺎر ﻣــــﺘــــﺮ ﻣـــﻜـــﻌـــﺐ ﻣـــــﻦ اﳌـــــﻴـــــﺎه ﺧــــﻼل اﳌﻮﺳﻢ اﻟﻮاﺣﺪ، ﻛﻤﺎ ﻳﺸﺮح ﻓﺎﻳﺰ. وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ »ﻣــﻦ اﻟﺼﻌﻮﺑﺔ زراﻋــﺔ ﻣـــﺤـــﺼـــﻮل اﻷرز ﻓـــــﻲ ﻣــﺤــﺎﻓــﻈــﺔ اﻟـــﻨـــﺠـــﻒ واﳌـــﺤـــﺎﻓـــﻈـــﺎت اﻷﺧـــــﺮى ﺑﺴﺒﺐ اﺳﺘﻬﻼﻛﻪ اﻟﻌﺎﻟﻲ ﻟﻠﻤﻴﺎه«.

وأﻛـــﺪ اﳌـﺘـﺤـﺪث ﺑـﺎﺳـﻢ وزارة اﻟﺰراﻋﺔ ﺣﻤﻴﺪ اﻟﻨﺎﻳﻒ، أن »زراﻋﺔ أرز اﻟﻌﻨﺒﺮ ﺳﺘﻜﻮن ﻋﻠﻰ أراض ﻣـﺴـﺎﺣـﺘـﻬـﺎ ٠١ آﻻف دوﻧــــﻢ ﻓﻘﻂ ﺗـــﻤـــﺘـــﺪ ﻓــــﻲ ﻣـــﺤـــﺎﻓـــﻈـــﺘـــﻲ اﻟــﻨــﺠــﻒ واﻟــﺪﻳــﻮاﻧــﻴــﺔ«، ﺑﻌﺪﻣﺎ ﻛــﺎن اﻟﺒﻠﺪ ﻳﺴﺘﻐﻞ ﺣــﻮاﻟــﻲ ٠٥٣ أﻟـــﻒ دوﻧــﻢ ﻟـــﻬـــﺬه اﻟــــﺰراﻋــــﺔ ﺧــــﻼل اﻟــﺴــﻨــﻮات اﳌﺎﺿﻴﺔ.

وﻳﻌﺪ اﻷرز ﻋﻤﻮﻣﴼ، واﻟﻌﻨﺒﺮ ﻋـــﻠـــﻰ وﺟــــــﻪ اﻟــــﺨــــﺼــــﻮص، ﻣــــﺎدة

رﺋﻴﺴﻴﺔ ﺿﻤﻦ ﻣﺎﺋﺪة اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ أي ﺑﻴﺖ ﻋـﺮاﻗـﻲ، ﻳﺰﻳﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟــﻌــﺮاﻗــﻴــﺔ اﳌــﻤــﻴــﺰة ﻣــﺜــﻞ اﻟـــﺪوﳌـــﺔ، وﻫـــــﻲ ﺧـــﻀـــﺎر ﻣـــﺤـــﺸـــﻮة ﺑـــــﺎﻷرز واﻟـــﻠـــﺤـــﻢ، واﳌـــﻨـــﺴـــﻒ، وﻏـــﻴـــﺮﻫـــﺎ، وﻳــــﻮﺿــــﺢ ﻣــــﺪﻳــــﺮ ﻗـــﺴـــﻢ اﻹﻧــــﺘــــﺎج اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻓﻲ داﺋﺮة اﻟﺘﺨﻄﻴﻂ ﻓﻲ وزارة اﻟـــــﺰراﻋـــــﺔ ﻣــﺤــﻤــﺪ ﺟــﺎﺳــﺐ ﻟـــﻮﻛـــﺎﻟـــﺔ اﻟـــﺼـــﺤـــﺎﻓـــﺔ اﻟــﻔــﺮﻧــﺴــﻴــﺔ، أﻧـــﻪ ﻓــﻲ اﻟــﺴــﻨــﻮات اﳌــﺎﺿــﻴــﺔ، ﻛـﺎن »ﻣﻌﺪل اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺴﻨﻮي« ﻣﻦ أرز اﻟﻌﻨﺒﺮ »ﻳﺼﻞ إﻟﻰ ٠٠٣ أﻟﻒ ﻃﻦ«. ﻓﻲ ١٢٠٢، ﺣﺼﺪ اﻟﻌﺮاق أﻛﺜﺮ ﻣﻦ

٠٥٢ أﻟﻒ ﻃﻦ ﻣﻦ أرز اﻟﻌﻨﺒﺮ، وﻓﻖ ﻗﻮﻟﻪ.

ﺧـــــﻼل اﻟـــﺴـــﻨـــﻮات اﳌـــﺎﺿـــﻴـــﺔ، ﺷـــﻬـــﺪ اﻟـــﺒـــﻠـــﺪ اﻟـــــــﺬي ﻳـــﻌـــﺒـــﺮه ﻣـﻦ أﻗﺼﻰ ﺷﻤﺎﻟﻪ إﻟــﻰ ﺟﻨﻮﺑﻪ ﻧﻬﺮا دﺟﻠﺔ واﻟــﻔــﺮات، واﳌﻠﻘﺐ ﺑـ»ﺑﻼد اﻟــــﺮاﻓــــﺪﻳــــﻦ«، ﺗــﻨــﺎﻗــﻀــﴼ ﻣـﻠـﺤـﻮﻇـﴼ ﺑﻤﻮارده اﳌﺎﺋﻴﺔ. وﺗﺪﻳﻦ اﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟـﻌـﺮاﻗـﻴـﺔ ﻣـــﺮارﴽ ﺟﺎرﺗﻴﻬﺎ ﺗﺮﻛﻴﺎ وإﻳـــــﺮان اﻟـﻠـﺘـﲔ ﺗـﺒـﻨـﻴـﺎن اﻟــﺴــﺪود ﻋـﻠـﻰ ﻣـﻨـﺎﺑـﻊ اﻟـﻨـﻬـﺮﻳـﻦ ﻣــﺎ ﻳــﺆدي ﻻﻧـــﺨـــﻔـــﺎض ﻣـــﺴـــﺘـــﻮى اﳌــــﻴــــﺎه ﻓـﻲ اﻟﻌﺮاق.