40 مراقبا ومختبر فوري لسالمة أغذية اجلنادرية وفد نسائي جازاني ملعرض األسر املنتجة
انطلقت أمس فعاليات معرض األسر املنتجة الخاص بجازان، املـشـارك فـي املـهـرجـان الوطني للتراث والثقافة «الجنادرية ،»31 الذي يحكي حضارة املنطقة ماديا وثقافيا. وأكد املشرف العام على جناح منطقة جازان حمد علي دقدقي أن الجناح يتضمن مطعما شعبيا لتعريف الزائرين باألكات الشعبية الجازانية، كاملغش وخبز اللحوح والزالبيا واملرسة، إضافة إلى مشاركة جمعية األسر املنتجة بوفد نسائي إلبراز منتجات املنطقة، وركن إنتاج العسل والسمن ومعصرة زيت السمسم بواسطة الجمل، ومـعـرض لتعريف الـــزوار بالثروة الـسـمـكـيـة فــي املــنــطــقــة، مــشــيــرا إلـــى أن مــهــرجــان الجنادرية مناسبة فاعلة لتعريف زوار الجناح على اإلرث الحضاري والثقافي واإلنساني واالجتماعي ملنطقة جازان. وأوضحت املشرفة على معرض األسر املنتجة فاطمة عطيف أن املـعـرض يضم العديد مـن الـحـرف الـيـدويـة املصنوعة في جازان مثل األواني املنزلية والفخارية واملجسمات الجمالية وقسم املزهريات للنباتات العطرية واألكات الشعبية. وفي السياق، عززت أمانة منطقة الرياض سامة األغذية في مهرجان «الجنادرية »31 بمختبر فوري، مزود بطواقم بشرية وفنية إضافة إلى تخصيص قسم إلصدار البطاقات الصحية للمشاركني واملشاركات ذوي العاقة بالصحة العامة. وأوضــح املدير العام لــإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الــريــاض الـدكـتـور فــاح بـن عبدالله الــدوســري أنــه تم تدشني مختبر خاص بمهرجان الجنادرية مزود بأكثر من 40 مراقبا ومراقبة وفنيي مختبر وموظفي دعم لحماية البيئة، وذلـــك لتحقيق أعــلــى مـعـايـيـر الــجــودة ســـواء لـلـمـشـاركـني أو املشاركات ذوي العاقة بالصحة العامة أو ما يتعلق باألغذية واملشروبات املقدمة للزوار في مواقع املهرجان. وأشـــــار إلـــى إصـــــدار أكــثــر 670 بــطــاقــة صـحـيـة لـلـعـامـلـني أو الـــعـــامـــات فــــي مـــجـــال الـــصـــحـــة الـــعـــامـــة خـــاصـــة بمهرجان الـجـنـادريـة 13، ويـتـم االلــتــزام بحملها خــال أوقـــات العمل، فيما بلغ عدد الجوالت امليدانية ،164 أسفرت واحدة منها عن ضبط 10 كيلوغرامات من اللحوم الفاسدة والخبز املحشي مــع تــدنــي مـسـتـوى الـنـظـافـة الـعـامـة داخـــل الـكـشـك، الفــتــا إلى أنــه تمت مباشرة املـوقـع وإغــاقــه نهائيا مـن إدارة مهرجان الجنادرية، وسحب الشهادات الصحية من العاملني فيه من قبل أمانة منطقة الرياض. وفي اإلطار ذاته، تشارك اإلدارة العامة للتعليم بمنطقة حائل في مهرجان الجنادرية ببرامج بيت حائل الذي يضم أقساما عن تاريخ التعليم.