Okaz

تدابير من وزارة البلديات ملنع الذبح العشوائي خارج املسالخ

- فارس القحطاني

نظمت وزارة الشؤون البلدية والقروية أمس (األربـــعـ­ــاء) ورشـــة عـمـل بــالــريـ­ـاض للتوعية بمخاطر الــذبــح الـعـشـوائ­ـي خـــارج املسالخ. وافــتــتـ­ـح الـــورشــ­ـة مــديــر عـــام اإلدارة العامة للمسالخ بـالـوزارة الدكتور ظافر الوحيمد، الذي أوضح أن الورشة تأتي في إطار مشروع دراســة أعدتها الـــوزارة لرفع كـفـاءة وتأهيل املسالخ، وأنـهـا تعمل على إعــداد الدراسات والتقييم واملراجعة في مجال املسالخ حتى تضمن وصول اللحوم للمستهلكني صحية وخالية من األمراض واآلفات. وأكــد الوحيمد أن الورشة تهدف أيضا إلى االرتـــقـ­ــاء بـمـسـتـوى أعــمــال تـشـغـيـل املسالخ وتــــأهــ­ــيــــل الــــــكـ­ـــــوادر الــــعـــ­ـامــــلــ­ــة، مـــــع توعية مـرتـاديـه­ـا مــن مـواطـنـني ومقيمني بدورهم الحيوي فـي مجال صحة وسـالمـة اللحوم، تفاديًا النتقال األمــراض وتوضيح مخاطر الذبح العشوائي. وأوضح مدير عام املسالخ أن الورشة تتناول كــذلــك تـعـريـف الــذبــح الــعــشــ­وائــي، وأسبابه، ومخاطره املتمثلة في غياب الكشف الصحي البيطري على املواشي قبل الذبح وبعده، ما قد ينتج عنه بعض األضرار الصحية. وأكـــد الــدكــتـ­ـور الـوحـيـمـ­د أن الـــــوزا­رة ممثلة بــاألمــا­نــات، اتــخــذت الــعــديـ­ـد مــن اإلجـــــر­اء ات لــلــتــص­ــدي لـــلـــذب­ـــح الـــعـــش­ـــوائـــي واألحـــــ­ــواش غـــيـــر الـــنـــظ­ـــامـــيـ­ــة مـــنـــهـ­ــا الــــقـــ­ـيــــام بحمالت توعوية إرشادية للمواطنني بأهمية الذبح فــــي املـــســـ­الـــخ املــعــتـ­ـمــدة مــــن قــبــل األمانات والبلديات، وإنشاء وتجهيز أسـواق املاشية واملـــســ­ـالـــخ الــنــمــ­وذجــيــة ونـــقـــا­ط الـــذبـــ­ح، مع تــشــكــي­ــل لـــجـــان ملــعــالـ­ـجــة وضـــــع الحظائر العشوائية داخـل النطاق العمراني والعمل عــلــى إزالـــتــ­ـهـــا إلــــى مـــواقـــ­ع بــديــلــ­ة نظامية، إضافة إلى القيام بحمالت تفتيشية رقابية مــســتــم­ــرة عـــلـــى مــــواقــ­ــع الــــذبــ­ــح العشوائي ومـمـارسـي­ـه ومـنـافـذ بـيـع الــلــحــ­وم، والكشف عـلـى الــذبــائ­ــح املـضـبـوط­ـة فــي مــواقــع الذبح العشوائي وتطهير هذه املواقع، مع مصادرة املواد املضبوطة في مواقع الذبح العشوائي، وتطبيق نـظـام الــجــزاء­ات والــغــرا­مــات بحق من يمارس الذبح العشوائي. وأضــاف أن الــوزارة أعـدت نقاط ذبـح مؤقتة تخدم املواطنني بالقرب من مواقع سكنهم، مع إمكان الحجز املبكر للذبائح في املواسم ســعــيــًا مــــع تـــقـــدي­ـــم خــــدمـــ­ـات مـــمـــيـ­ــزة لــــذوي االحتياجات الخاصة، إضافة إلى التنسيق مــع الــجــهــ­ات املـعـنـيـ­ة لتسهيل حــركــة املرور حول املسالخ النظامية.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia