%20 غرامة مخالفة إهدار فائض الطعام

نظام الترشيد الغذائي على طاولة «الشورى» بعد العيد

دعا عضو شورى سابق في نظام يناقشه املجلس بعد إجازة عيد األضحى لتغريم كل فرد أو أسرة في مخالفة ترك فائض الطعام في األطباق بنسبة %20 من قيمة الفاتورة املدفوعة %15و لكل جهة تقيم حفلة أو مناسبة رسمية أو خاصة، مع أخــذ غـرامـة بنسبة %5 مـن فـاتـورة تكلفة وجبة الطعام على كل فرد أو جهة تقيم حفلة أو مناسبة عامة أو خاصة كبيرة دون ترخيص، ويعفى من الغرامات كل فرد أو أسرة أو جهة تـولـى فـي الـحـال بنفسه أو كلف غـيـره بجمع وأخــذ الفائض من الطعام. وجاء في الالئحة التنفيذية لنظام الترشيد الغذائي واملقدم مـن عضو املجلس السابق الـدكـتـور أحـمـد آل مـفـرح بموجب املـــادة 23 مـن نـظـام املـجـلـس، واملــكــون مـن 13 مــادة أن أماكن الطعام هي: املطاعم والفنادق وصاالت األفراح واالستراحات واألمـــــاكـــــن الـــعـــامـــة والــــخــــاصــــة الـــتـــي تـــقـــام فــيــهــا الحفالت واملناسبات ويـوفـر فيها الـطـعـام، وفـوائـض الطعام هـو غير املستهلك املتروك في األطباق الصغيرة والكبيرة واملقدمة في أي من الجهات املستهدفة. ويــهــدف الـنـظـام إلــى الـحـد مــن ظــاهــرة اإلســــراف فــي األطعمة واإلســـهـــام فــي حـفـظ الــطــعــام والــتــرشــيــد الـــغـــذاء، دعـــم جهود الـجـمـعـيـات واملــؤســســات ذات الــعــالقــة فــي تـحـقـيـق أهدافها، تــوعــيــة وتـثـقـيـف املـجـتـمـع بـأهـمـيـة االقــتــصــاد األســــري وأثر اإلسراف الغذائي عليه والتوعية باألضرار الصحية الناجمة عن االستهالك املفرط للطعام. وينشأ بموجب هذا النظام مركز وطني باسم املركز الوطني للترشيد الغذائي يرتبط بوزير الشؤون االجتماعية ويرأس مجلس إدارته، ويكون مقره الرياض ويجوز افتتاح فروع له في مناطق ومحافظات اململكة، ويتكون مجلس إدارة املركز من: وزيـر العمل والتنمية االجتماعية «رئيسًا»، وكيل وزارة الـداخـلـيـة، وكـيـل وزارة الـصـحـة، وكـيـل وزارة التعليم، وكيل وزارة التجارة، وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية، وكيل وزارة الثقافة واإلعالم، ممثل عن هيئة االتصاالت السعودية، ثـالثـة مــن املهتمني واملـهـتـمـات مــن الجمعيات الـخـيـريـة ذات العالقة يرشحون من قبل الوزير ملدة ثالث سنوات ولفترتني كـحـد أقــصــى، ويــكــون مــديــر املــركــز أمـيـنـًا للمجلس، وال تقل مرتبته عن الـ41 وتحدد الالئحة مهماته واختصاصه. وتتمثل مهمات مجلس اإلدارة في اإلشراف على أعمال املركز، إصدار اللوائح املالية واإلدارية والهيكلية والوظيفية ووضع االشــتــراطــات املـتـعـلـقـة بـتـنـفـيـذ هـــذا الــنــظــام، إعــــداد ميزانية املـركـز، وتحديد صالحياته ومهماته، ورســم إستراتيجيته، وإقـــرار خططه التشغيلية، واعـتـمـاد تقريره الـسـنـوي، وضع ضوابط واشتراطات الدراسات والبحوث واالستشارات التي يقدمها املــركــز ومــا يتعلق بها مــن أتــعــاب، وضــع آلـيـة قبول األوقاف والتبرعات والهبات املادية واملعنية، وضع الضوابط واالشــتــراطــات املتعلقة باملتطوعني فـي املــراكــز والجمعيات، إقرار افتتاح فروع للمركز في املناطق واملحافظات، الترخيص للجمعيات، واإلشراف على أعمالها، وتقويم أدائها ومتابعتها، وإصدار توصيات التجديد أو اإللغاء لتراخيصها، ومراجعة تـقـاريـرهـا وحـسـابـاتـهـا الـخـتـامـيـة، وضــع الـخـطـط والبرامج التوعوية والتثقيفية املتعلقة بترشيد الغذاء. وتـتـمـثـل املــصــادر املــالــيــة لـلـمـركـز فــي مــا يـخـصـص لــه ضمن ميزانية الـــوزارة، األوقــاف، الهبات والتبرعات، عوائد أتعاب االســـتـــشـــارات والــــدراســــات الــتــي يــقــوم بــهــا املـــركـــز، مــا يحول لحسابه من غرامات مالية من الجهات املستهدفة. ويتم إبالغ أماكن الطعام باالشتراطات واآلليات واإلجراءات املعتمدة من املركز لتطبيق هـذا النظام من قبل الجهة التي تــصــدر تـراخـيـصـهـا الــتــجــاريــة وتــكــون ضـمـن اشــتــراطــات كل التراخيص الجديدة أو التي تم تجديدها، ويتم تطبيق هذا النظام في مدة ال تتجاوز عاما واحدا من بداية العمل به على الجمعيات التي تم الترخيص لها قبل صدوره، ويصدر املركز التراخيص إلقامة الحفالت واملناسبات الكبيرة التي يقيمها األفراد أو الجهات الحكومية وغير الحكومية وتحدد الالئحة االشــتــراطــات والتعليمات املتعلقة بــذلــك، وينسق املــركــز مع الجمعيات القريبة من موقع املناسبة لتتولى ترتيب اإلفادة مــن الــفــائــض بـشـكـل احــتــرافــي وبــمــا يـضـمـن ســالمــة الطعام وحفظه ونقله وإيصاله أو توزيعه على مستحقيه.

أعضاء «الشورى» في جلسة سابقة. (عكاظ)