«الغذاء والدواء»: تطبيق الئحة السعرات احلرارية على املطاعم يناير القادم

حــــددت هـيـئـة الــغــذاء والـــــدواء يـنـايـر القادم )2019( مـــوعـــدًا لــلــبــدء فـــي تـطـبـيـق الئحة وضع السعرات الحرارية، وذلك بعد االنتهاء من كافة املراحل الازمة إلعداد هذه الائحة املــلــزمــة لــكــافــة املــطــاعــم واملــقــاهــي وغيرها، مــــحــــذرة مــــن مـــخـــالـــفـــة الـــائـــحـــة بغرامات تصل إلـى ألـف ريــال على كل منتج ال يلتزم بالائحة. وكــشــفــت فـــي ورشـــــة عــمــل بــعــنــوان (حساب الــســعــرات الــحــراريــة وآلــيــة تطبيقها)، أمس اإلثــنــن، بغرفة تـجـارة وصـنـاعـة الشرقية 9 اتــفــاقــيــات عــمــل مــع عـــدد مــن كــبــرى شركات الغذاء لتقديم منتجات ذات مستويات أقل من السكر وامللح والدهون للسوق املحلية، منوهة بتوصية منظمة الصحة العاملية بعدم زيادة السعرات الحرارية في هذا الشأن. وأوضـح أخصائي أول في التغذية بالهيئة فيصل بن سنيد، أن هدف الهيئة من الائحة تــوفــيــر مـنـتـجـات غــذائــيــة صــحــيــة، وتنظيم الغذاء الصحي منعًا لألمراض املنتشرة في املـمـلـكـة مـثـل الـسـمـنـة (الــتــي بـلـغـت %60 من املواطنن ذوي أعمار 15 وما فـوق، 9.3و % ممن هم في عمر املـدرسـة، و6% ممن هم في عمر قبل املدرسة)، الفتًا إلى أن السمنة تعد من أبرز أسباب أمراض ضغط الدم والسكري والــســرطــان والــتــهــاب املــفــاصــل، مـضـيـفـًا: إن الــيــهــئــة تـــهـــدف للمستهلك. وأفـــاد بــأن الهيئة قـامـت بـعـدة خــطــوات في مــجــال إعـــــداد الئــحــة الــســعــرات، ابـــتـــدأت من أكــتــوبــر ؛2017 إذ تــم إعــــداد الــائــحــة، وتم التواصل لجعل الائحة مطبقة على مستوى خليجي في ديسمبر ،2017 وإخطار منظمة التجارة العاملية فـي يناير ،2018 وإصدار تعاميم لالتزام بالائحة في يوليو 2018 على أن يتم تطبيق الائحة مطلع عام 2019 عــلــى كـــل مـــن املـــطـــاعـــم واملـــقـــاهـــي ومحات اآليــســكــريــم ومـــحـــات الــعــصــائــر واملخابز والحلويات والبوفيهات، مستثنيًا عربات الغذاء املتنقلة. إلتـــاحـــة مــحــتــويــات الغذاء