SUTLIJAŠ SA JABUKAMA I PUDINGOM

Sastojci:  250 g šećera od vanile

 200 g pirinča  2 jabuke  voda

 1 l mleka  kesica pudinga  cimet

Priprema:

Pirinač prokuvati u vodi, pa ga procediti.

Odvaditi od litra mleka 2 dl da bi se razmutio puding. U šerpu staviti šećer, mleko, jabuke oljuštiti, pa ih iseći na kockice, dodati prokuvan pirinač i kuvati na laganoj vatri uz mešanje, pri kraju dodati umućen puding i ukuvati sve zajedno. Ser- virati sa svežim jabukama.