Hrskavi pileći bataci s povrćem

Sastojci:

3 kom. otkošćenog pilećeg bataka glavica crnog luka šargarepa krastavac

2 suve paprike

2 mlada luka

30 g kikirikija so, biber gustin

soja sos

Priprema:

Batake iseći na kockice, pa ih uvaljati u gustin i propržiti na malo ulja. To izvaditi, pa u istom tiganju propržiti povrće sečeno na štapiće, a od krastavca iseći samo koru na štapiće. Dodati suvu papriku, vratiti pržene batake, dodati soja sos, začiniti i sve još malo krčkati. Posuti seckanim mladim lukom i servirati.