Azijska supa sa sojom

Sastojci:

 šargarepa

 glavica pečenog crnog luka

 manji celer

 3 rovito kuvana jaja

 pakovanje nudli

 50 g tofu sira

 50 g sojinih šnicli

 100 g spanaća

 so, biber

 gustin vrlo

kalorično Priprema:

U šerpu staviti sve povrće isečeno na štapiće, zajedno sa sojinim šniclama i kuvati na laganoj vatri dok sve se ne skuva. Začiniti i pred kraj dodati pirinčane nudle. Razmutiti kašiku gustina s malo vode i dodati u supu da se dobije staklast izgled, pa servirati sa rovito kuvanim jajetom i tofu sirom.