Čorba od prokelja
Sastojci:
glavica crnog luka
par čenova belog luka
500 g prokelja
kisela pavlaka so, biber
suvi začin
ulje
voda
semenke suncokreta
Priprema:
Luk sitno iseckati, pa ga izdinstati na malo ulja. Dodati prokelj sečen napola, beli luk, začiniti, pa naliti vodom i kuvati dok prokelj ne omekša. Zatim sve izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu, pa dodati kiselu pavlaku i servirati sa posutim semenkama
suncokreta.