Vojvođanski medenjaci osvajaju svet!
Da možete spojiti ugodno sa korisnim i da je to dobitna kombinacija, svedoči Subotičanka Anita Gatarić (33), čiji medenjaci izgledaju kao umetnička dela koja vam je žao da pojedete.
Smisao za lepo Anita je prvo iskazala u drevnoj veštini dekupaž. Dugo je uz pomoć ukrasnog papira i slikanih motiva ulepšavala nameštaj. Jednog dana je shvatila da to nije jedini način da iskaže svoju kreativnost, pa je počela da se „igra“sa hranom i pićem i otkrila potpuno novi svet.
- Prvo sam radila slatki sto i koktele, a onda sam se na svojoj svadbi prvi put susrela s ukrašenim medenjacima i odmah se raspitala da li negde postoje radionice na kojima bih mogla da naučim tehniku šaranja medenjaka - počinje svoju priču za „Alo!” Anita Gatarić.
Nakon prve radionice u Novom Sadu, u septembru 2017. godine, Anita je počela da ukrašava medenjake bez prestanka, primajući brojne porudžbine.
- Nakon prve radionice, odmah sam počela da pečem kolačiće. Nisam imala sav alat koji mi je bio neophodan, a ni dovoljno znanja. Bilo je bitno da počnem dok mi je cela ta tehnika sveža u glavi. Od tada ne stajem. Nakon objave fotografija svojih kreacija na društvenim mrežama posao je krenuo i narudžbine su počele da pristižu sa svih strana - priča Gatarićeva za „Alo!”.
Da svako umeće u koje se ulože mašta, ljubav i veština ima svog poštovaoca i kupca, pokazuju brojne narudžbine medenjaka za rođendane, krštenja, Božić, slave i svadbe.
- Za Novu godinu i Božić najviše su traženi kolačići i medenjaci za čije
ukrašavanje pretežno koristim crvenu, zelenu i belu boju. Svi vole snežne pahuljice, Deda Mraza, Sneška Belića i slične ukrase. Ponosim se radovima koji su veliki i do 20 centimetara, ali, iskreno, najviše volim kolačiće za decu - krštenja beba, prve rođendane. Bilo je neobičnih porudžbina, za jednu zubarku sam radila medenjake u obliku zuba kaže ona.
Za Anitino umeće prvo se čulo u Subotici, potom su počeli
da je zovu ljudi iz cele Vojvodine, a onda su njene slatkiše počeli da traže ljudi iz dalekih zemalja. Njeni medenjaci su putovali čak i do Vijetnama.
- Originalnost mojih radova prepoznale su brojne mušterije širom sveta, koje su poželele da sa sobom ponesu naš domaći duh Vojvodine. Porudžbine su mi stizale iz Švedske, Hrvatske, SAD, Vijetnama… Pa čak i iz Australije - kazala je Anita.
Za šaranje medenjaka naša sagovornica koristi brojne tehnike, za koje je potrebno mnogo mašte, talenta, ali i strpljenja. Čipka, 3D, fondan, čokolada za modelovanje i mađarski vez omiljeni su joj materijali za rad.
Kolačići Anite Gatarić su za veoma kratko vreme postali hit širom planete, a porudžbine stižu čak
i iz SAD, Vijetnama i Australije