Zima ima ukus vina.
Kada pomislite na zimu, sneg i novogodišnje praznike koji nam dolaze, sigurno ćete poželeti i miris tradicionalnog zimskog napitka koji će vas asocirati na celu prazničnu atmosferu. Svi će se složiti da nema ništa ukusnije od čaše kuvanog vina.
Kuvano vino će vas uvek okrepiti i zagrejati ako ste negde na snegu i planini, pomoći i kod prehlade, ali i učiniti zabavnijim trenutke koje provodite u
omiljenom društvu.
Verovatno nikada nećete pogrešiti kada je izbor vina u pitanju za pravljenje ovog zimskog pića, pošto je činjenica da se vino kuva u celom svetu i po različitim recepturama krajeva iz kojih dolazi. Kada govorimo o izboru vina iz naših krajeva, postoji jedno koje se po originalnom i prepoznatljivom
ukusu izdvaja od drugih i savršeno uklapa u pravljenje kuvanog vina, a to je „Ždrepčeva
krv“iz Vinarije „Čoka“.
„Ždrepčeva krv“postoji već 50 godina i pravi se po nepromenjenoj recepturi od čak šest sorti grožđa, a to su Vranac, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Muskat
Hambrurg i Game.
U predstojećim prazničnim danima pripremite sebi i voljenima „Ždrepčeva krv“kuvano vino po proverenom
receptu iz davnina:
SASTOJCI:
Ždrepčeva krv 0,75 l
6 kašika šećera 1 kesica vanilin-šećera (10 g) 1 kesica cimeta (5 g)
Karanfilić Biber crni u zrnu
PRIPREMA:
Sve sastojke pomešajte u dubljem sudu i stavite da se kuvaju. Kuvajte do ključanja i onda sklonite s vatre. Sipajte u čaše u koje prethodno možete da se narežete po kolut pomorandže. Uživajte
s prijateljima u veseloj i prazničnoj atmosferi, dobro se zabavite i neka i ova zima ima
ukus vina.