Isti, izuzetno visok kvalitet traje već 30 godina

SNEŽANA ARSENIJEVIĆ, UPRAVNICA MCDONALD’S RESTORANA U TC STADION

Svi smo zapazili McDonald’sovu kampanju #PočinjemIzMeka i vesele, mlade ljude sa bilborda i TV reklama koji pričaju šta sve rade i koje su im želje. Svima im je zajedničko to da rade u Meku. Pokušali smo da pronađemo nekog ko je karijeru gradio u ovom, najvećem lancu brze usluge na svetu i tako smo upoznali Snežanu Arsenijević, upravnicu u McDonald’s restoranu u Tržnom centru „Stadion“. Snežana već punih 30 godina radi u Meku, ali se odlično seća te 1989. i svog prvog radnog dana u prvootvorenom restoranu na Slaviji. – Nikada neću zaboraviti taj dan. Bio je to najgori dan u karijeri, moj prvi posao, i to u multinacionalnoj kompaniji, ceo dan sam bila pod stresom, sa ogromnom glavoboljom, i sad mi se čini da mi ništa nije išlo kako treba... Ali i tada i do današnjeg dana podrška koju mladi imaju od starijih, iskusnijih kolega je ono što je u Meku najvažnije – kaže Snežana. Ona je prošla sva radna mesta, od obučenog radnika i nekog ko brine o higijeni restorana do upravnice. Radila je u više restorana – Slavija, Fontana, Piramida, Zemun, Ušće i sad je u „Stadionu“. – Za Mek je karakterističan sistem koji je postavljen tako da se tačno znaju zaduženja, odgovornosti i obaveze i kada se nauči da se poštuju sve procedure i pravila, onda se lako i napreduje. Ja sam vrlo brzo postala upravnica. Volim svoj posao, jer svaki dan naučim nešto novo, nadograđujemo sebe kroz različite edukacije. Snežana mladim kolegama savetuje da stalno uče, da završavaju fakultete, bez obzira na to čime će se u životu baviti. – Evo, ja sam završila fakultet malo pre nego što je moja ćerka počela da studira, jer sam htela da joj dam primer, da pokažem da se sve može. Uz posao upravnice u Meku, supruge i majke završila sam menadžment na Visokoj poslovnoj školi. McDonald’s je velika škola, imamo velike mogućnosti da pohađamo različite treninge i ja vrlo rado svoja znanja prenosim mlađim kolegama. Trenutno pored posla idem i na engleski jezik, završila sam i kurs računovodstva, planiram da se učlanim u planinare. Ključ uspeha je u organizaciji, a Mek ljude nauči odgovornosti, organizaciji, timskom duhu. McDonald’s je dobar poslodavac, vrlo korektan, u kompaniji se vodi računa o svemu, poštuju se zakoni, kako sam već rekla to je sistem koji na isti način funkcioniše u celom svetu – kaže. Iz Snežine priče smo zaključili da mladi u Meku imaju ogromne šanse za napredak, ukoliko to žele, ukoliko su radoznali, odgovorni, poštuju disciplinu, hijerarhiju, ako su spremni da stalno uče. – Meni je uvek bilo važno da moji nadređeni prate moj rad, da primete i odaju priznanje. I tako se i ja ponašam prema mlađim kolegama, trudim se da im budem podrška, da procenim šta su čije prednosti, a na čemu treba da porade i da ih usmeravam prema njihovom senzibilitetu i karakteru – Snežana dodaje.