Kolač sa tikvicama i limunom

Potrebno je

100 g šećera, 5 kašika maslinovog ulja, 2 jajeta, 200 g rendanih tikvica, 100 ml mleka, 200 g brašna, 4 kašike soka

od limuna, kesica praška za pecivo, kora od limuna; ZA PRELIV: 100 g šećera u prahu, 4 kašike soka od limuna

Priprema

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Posebno umutite jaja, šećer, ulje, mleko, sok od limuna, pa pomešajte smesu sa suvim sastojcima. Na kraju dodajte rendane tikvice oceđene od viška vode, pa sve dobro sjedinite. Smesu sipajte u kalup za hleb ili pleh i pecite 40 minuta na 180 stepeni. Pome

šajte sastojke za glazuru i njome prelijte ohlađen kolač.