PRAVILNA ISHRANA

1 Jedan od trendova je povećan unos proteina.

Proteini produžavaju osećaj sitosti, pogotovu ako su, u maloj količini, deo svakog obroka - trend je rado prihvaćen od svih koji pokušavaju da reše problem sa viškom kilograma.

2 Sve su više zastupljeni biljni izvori proteina - semenke, jezgrasto voće, mahunarke.

Ovaj trend prati informaciju o štetnosti crvenih mesa. Naravno i jedan od naših najuspešnijih sportista je doprineo ovom trendu kada je objavio da prestaje da konzumira meso.

3 Kokosovo ulje - jedna od namirnica o kojoj se puno piše.

Ne samo što je preporučivano za pripremu hrane, već je jedan od glavnih sastojaka krema, preparata za negu kose, pa čak i pasta za zube.

4 Zamena ugljenih hidrata proteinima i čitava ekspanzija recepata za proteinske palačinke, proteinske barove, proteinske deserte, karfiol umesto pirinča… 5 Sve je češće korišćenje kokosove vode i mnogih drugih prirodno aromatizovanih voda. 6 Hrono ishrana - trend koji se nastavlja. Ovaj

koncept rado biva prihvaćen, pogotovu kada se traga za vrlo jednostavnim uputstvom za ishranu.

7 Svi pratioci zdravih trendova su definitivno probali čia semenke.

Vrlo jednostavan i niskokaloričan način za pripremu pudinga, zgušnjavanje jogurta, smutija.

8 U trendu su i blenderi, nutri buleti i miksovanje voća, povrća, jogurta, semenki… 9 Punomasne namirnice se vraćaju u jelovnike.

Nekada su upravo punomasne namirnice bile za izbegavanje, a sada se ugljeni hidrati stavljaju na listu hrane koju treba ograničiti ili izbegavati.

10 U medijima se dosta pisalo o štetnosti mnogobrojnih E dodataka.

I zato potrošači počinju pažljivije da čitaju etikete ili deklaracije namirnica i da se sve više odlučuju da radije sami pripremaju hranu i obroke umesto da kupuju već gotove ili polugotove proizvode, što i vama preporučujem.