BUDUĆNOST JE U POLJOPRIVREDI
svetskog rata imala oko dva miliona koza. Koze su bile veoma zastupljene na našim područjima. Za vreme komunizma one su uništene da bi farmacija ušla u Srbiju na tržište. Svakodnevno konzumiranje kozjih namirnica doprinosi tome da nacija nema zdravstvene probleme. Mojoj deci dajem nekuvano kozje mleko jer je velika šteta kozje mleko kuvati. Stoga moja deca nemaju problema ni sa bronhitisom ni sa alergijama. Naučno je dokazano da je surutka antialergen. Pusta sela su idealna za razvoj kozarstva ističe Janković, i dodaje:
- Drago mi je da se u poslednje vreme sve više ljudi okreće prirodi. Veoma mi je žao što je dosta ljudi blokirano egzistencijalnim problemima i moraju danonoćno da rade da bi imali šta da jedu. Iskreno, mislim da se svest ljudi menja i da se sve više ljudi okreće zdravijem, prirodnijem i boljem načinu života, ne samo za sebe nego i za svoje potomke.
Branko je veoma uspešan kada je izvoz surutke u pitanju. Za tri godine postigao je to da surutku izvozi u Englesku, Ameriku i u Australiju.
- Surutka koju proizvodim je na tri kontinenta. To je svetski hit, a četrdeset odsto je bolja od njihove upravo zbog načina proizvodnje. Dobio sam informacije i da su moju surutku pili fudbaleri Mančestera - kaže glumac, i dodaje: - Moja surutka je bolja od austrijske jer biljna struktura bale sena je veoma raznovrsna. U njoj se nalaze širokolisnate, uskolisnate biljke, cveće, lekovito bilje, hajdučka trava. Naše bale sena mirišu na čajeve, to je ključ kvaliteta našeg mleka. Na drugim farmama koze samo jedu detelinu ili jednu biljnu strukturu, a u analizama Branku supruga Nataša i ćerka Koviljka i dalje žive u Beogradu, a on sve više vremena provodi na selu. Interesovalo nas je da li ga je bes prema gradu odveo na selo.
- Pa ne, sve to ide iz ličnosti. Kada čovek ima potrebe i talenata, sve to ide iz ličnosti. Sve je nadgradnja, sve ovo sam ja. Nisu me nemiri doveli ovde, u glumačkom poslu sam neko ko ima posla i uloga. Mnogo radim, na pozorišnom planu i na filmskom, ima me svuda. Ovo je treća vrsta realizacija sopstvene ličnosti. Budućnost Srbije je u proizvodnji hrane, u poljoprivredi, ali sa finalnim proizvodom. Bitno je kada se takav proizvod uzme od prirode, da se takav dovede do kraja. Ne sme da se desi ljudska ili tehnička greška - ističe glumac. mog sena se nalaze 200 različitih biljaka. Koze to jedu sa velikim apetitom i zato nikada nisu bolesne - ističe glumac.
Branko nas je sa osmehom sproveo kroz svoje brankova mama uvek spremi pravu seosku trpezu imanje u selu Gunjaci. Za njim je sve vreme trčkarao sin Vukadin i stalno zapitkivao tatu o životinjama, a mi smo ih ostavili da uživaju u seoskoj idili. ■