Basket iz Golubinaca na svetskim rafovima
Kako najobičnije perece i štapići sa susamom, koji se uobičajeno prave kod kuće, postaju preduzetnički poduhvat. Porodičnu firmu „Basket“osnovala je majka dve devojčice, a sestre nastavljaju da razvijaju posao sa mnogo posvećenosti i ljubavi.
- Podršku za razvoj brenda i širenje poslovanja dobijamo i od Privredne komore Srbije. Ova asocijacija prepoznaje kvalitet i trud koji je uložen u svaki aspekt poslovanja i smatramo velikom privilegijom nastup na nacionalnom štandu PKS na najvećim evropskim sajmovima, rame uz rame sa svetski poznatim brendovima - kaže jedna od vlasnica firme, Sonja Đurić.
- „Basket“je 2002. godine osnovala naša pokojna majka, Srbislava Lazić, sa željom da nas pripremi za život i neizvesnost koju nosi, kaže Sonja Đurić. Govorila nam je da je bitno da završimo fakultete, ali da u svakom momentu budemo svesne činjenice da fakultet nužno ne znači i posao u struci - ističe jedna od vlasnica firme, Aleksandra Đurić.
- Brak naših roditelja okončan je kada smo bile u osnovnoj školi. Bilo je teško i živeli smo veoma skromno. Kafe poslastičarnica koju je mama tada vodila nije uspevala da pokrije sve troškove života. Okolnosti u kojima se našla iskoristila je kao priliku da se oproba u novoj ulozi - ulozi poslovne žene. Kulinarske sposobnosti pretvorila je u preduzetnički poduhvat i danima isprobavala nove recepte i drugačije tehnologije. Ponuda slatkog programa zauzimala je veći deo ponude po prodavnicama zdrave hrane, te je ona odlučila da predstavi slane integralne krekere. Radila je sve sama, pravila „Basket“u kuhinji naše porodične kuće, pakovala i raznosila po Beogradu i Novom Sadu - prisećaju se Sonja i Aleksandra.
Nakon godinu dana rada, uporna i hrabra preduzetnica uspela je da kupi prvu profesionalnu pekarsku peć, preseli proizvodnju iz kuhinje u prostoriju od 40 kvadratnih metara i zaposli nekoliko radnica. Pridružila joj se i rođena sestra, koja je i danas na poziciji šefa proizvodnje. Godine su prolazile, a kompanija je osim više kvadrata i pekarske opreme, brojala i veći asortiman proizvoda. Od najobičnijih pereca i štapića sa susamom, koji se prave u svakoj kući, paleta proizvoda se širi, a belo brašno zamenjuje se crnim (tip 850), a zatim i integralnim, raženim, heljdinim, ječmenim, ovsenim, kukuruznim i speltinim. Danas „Basket“asortiman čine: hrskave pločice sa semenom lana, hrskave ovsene pločice, hrskave heljdine pločice, pločice sa semenom i listom koprive, integralni štapići sa susamom, makom, integralne štanglice sa semenom bundeve i suncokreta, spelta štapići, integralne i slane perece, pecivo sa dimljenim sirom, Basket 5 kreker i “raženko”. - Odnedavno, sestra i ja smo se odvažile i dopunile asortiman sa tri nova proizvoda: hrskave pločice sa kurkumom, hrskave pločice sa speltinim brašnom i sušenim paradajzom i hrskave pločice sa sušenim spanaćem i speltinim brašnom, što govori o viziji razvoja firme - ističe sa ponosom Sonja.
Kao porodična kompanija, prolazili smo kroz sve faze životnog ciklusa trudeći se da sve tekuće probleme i izazove rešavamo odmah. Opšte porodične vrednosti zauzele su bitno mesto i u formiranju vrednosti naše kompanije - kvalitet uvek ispliva na površinu, baš kao što su i Basket proizvodi isplivali na police marketa.
Basket proizvodi iz Golubinaca, koje je napravila naša majka, stižu do Pariza, Kelna, Amsterdama, Dubaija. Nalaze kupce i u Holandiji, Belgiji, Mađarskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori, Makedoniji, Kanadi i Emiratima.