“Testival“- gde testo diše i miriše

Treći po redu festival testa, testenine i hleba, poznatiji kao “Testival“održaće se narednog vikenda, 9. i 10. oktobra u “Dorćol Platz-u“u Beogradu, a posetioci će tokom ova dva dana moći da vide ponude sa akcijskim cenama više od 30 izlagača, da prisustvuju na više od šest radionica, kao i da saznaju kako se prave najlepše vanilice.

Nema boljeg načina da se doživi duh jednog naroda i upozna neko turističko mesto nego da se proba lokalna hrana i piće. Gastro turizam postaje sve značajniji jer je kulutura ishrane neodvojivi deo nematerijalne kulturne baštine svake zemlje. U cilju da se sačuva bogato, raznovrsno i posebno srpsko kulinarsko nasleđe, a Srbija brendira kao prepoznatljiva etno-gastronomska destinacija koja privlači mnogobrojne turiste i zaljubljenike u dobru, domaću, tradicionalnu hranu, Miodrag Ilić predsednik udruženja “Testival“je 2019. godine došao na ideju da organizuje Festival testa, testenine i hleba Testival.

- Obilazeći razne festivale hrane po Srbiji, u razgovoru sa posetiocima i izlagačima, shvatio sam da su proizvodi od testa, a prvenstveno hleb, nekako “skrajnuti” i da nema mnogo festivala sa ovom temom. Shodno tome, rešili smo da našim “Testivalom” tome posvetimo punu pažnju. Pogotovo zbog činjenice da se u Srbiji proizvodi od testa konzumiraju u velikim količinama. Osim toga, želimo da svima pokažemo, a prvenstveno turistima, da je Srbija prepoznatljiva etno-gastronomska destinacija. Istovremeno

“Posetioci će imati priliku da povoljno kupe nešto od testa i namaza, da nešto novo vide, nauče, a i pojedu” Miodrag Ilić, predsednik udruženja “Testival“