Žlahtna kapljica ob rojstnem dnevu
Na vinogradniškem posestvu Steyer se je odvijala 6. Smolčkova trgatev, posvečena hčerki Vaneji
ČE SO že oškodovani, ker imajo rojstni dan zgolj vsaka štiri leta, so smolčki, rojeni 29. februarja, lahko glasnejši ob svojih posebnih praznovanjih. Tako že šesto leto na poseben način slavi tudi Vaneja Steyer iz znane vinogradniške družine v Plitvici pri Gornji Radgoni. Smolčkove trgatve so se začele na prestopni datum leta 2004. Jeseni 2003 so obesili šparone z grozdjem na podstrešje kleti, kjer se je sušilo na mrazu in vetru do 29. februarja 2004. Na ta dan so grozdje potrgali in iz njega stisnili sladek mošt, ki je počasi fermentiral v vino, ki je nato tri leta zorelo v hrastovih sodih. Vino te trgatve je bilo pripravljeno za prodajo na prestopni dan leta 2008. Vino iz sušenega grozdja je nekaj posebnega, saj se rodi vsaka štiri leta. »Ta tradicionalna trgatev poteka vsako prestopno leto in tako smo tudi letos opravili že šesto po vrsti, saj menimo, da je biti rojen na ta dan res nekaj posebnega in žlahtna kapljica je pozornost, ki jo kot vinogradniško-vinarska hiša lahko izkažemo temu dnevu in vsem smolčkom,« pojasni družina Steyer.
Ime po hčerki
»Vino je način našega življenja. Živimo z njim, z naravo in se učimo drug od drugega. Vino, ki ga pridelamo iz grozdja dišečega traminca, potrganega 29. februarja letos, ima še nekaj več, posebno energijo novega življenja, veselja, sreče, saj se je prav na ta dan pred 24 leti rodila hči Vaneja. Zato je za nas nekaj posebnega. In kjer je zbrano veliko dobrega, veselja in ljubezni, tam se lahko rodi samo nekaj posebnega, enkratnega, neponovljivega – vino iz naravno sušenega grozdja, ki nosi hčerino ime,« pravi priznani vinogradnik Danilo Steyer. Pridelano je iz sorte dišeči traminec, ki je tudi njihova hišna sorta.