GEE JOU BRAAI ’N INTERNASIONALE GEURTJIE

Huisgenoot Beste Resepte: Braai - - Inhoud -

Die TV-aan­bie­der en voor­ma­li­ge Mej. Suid-A­fri­ka Me­lin­da Bam meen braai is ’n eg Suid-A­fri­kaan­se tra­di­sie en ’n ge­leent­heid waar men­se mak­lik ban­de smee ter­wyl hul­le goeie kos, goeie vleis en goeie wyn ge­niet – “al­les din­ge wat ek met ’n goeie braai ver­bind!”

Sy en haar man, A­dri­aan Bergh, ’n voor­ma­li­ge Mnr. Suid-A­fri­ka, braai graag selfs al ont­haal hul­le nie gas­te nie, want dit s­kep so ’n lekker at­mos­feer.

Die ding waar­son­der hul­le nie som­mer braai nie, is hul ge­hei­me ma­ri­na­de. Al wat Me­lin­da oor dié ma­ri­na­de ver­klap is dat dit by hul braai­styl en haar lief­de vir Oos­ter­se kos pas. “Ons hou graag ’n tra­di­si­o­ne­le Suid-A­fri­kaan­se braai, maar met ’n internasionale geur,” ver­tel sy.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.