BLATJANG EN TAMATIE

(ribbetjie, lam en varkvleis)

LEWER SOWAT 400 ML 180 ml (¾ k) tamatiesous

125 ml (½ k) blatjang

125 ml (½ k) olie

30 ml (2 e) appelasyn 4 knoffelhuisies, gekneus

50 ml sojasous

30 ml (2 e) gemmerwortel, gerasper Meng alles saam en hou verkoel.