Huisgenoot Beste Resepte: Braai
8 SUURLEMOENKRUIEMENGSEL
(vis, lam en varkvleis)
LEWER SOWAT 35 ML
4 knoffelhuisies, gekap 1 suurlemoen se skil, gerasper 10 ml (2 t) vars roosmaryn, fyn gekap
5 ml (1 t) droë basiliekruid
3 ml (ruim ½ t) droë tiemie
5 ml (1 t) sout
3 ml (ruim ½ t) swartpeper
Meng al die bestanddele saam en bêre in ’n lugdigte houer in die yskas.