Huisgenoot Beste Resepte: Braai
6 TEXAS-VRYFMENGSEL
Die vryfmengsel verleen ’n lekker byt aan bees- of varkvleis.
LEWER SOWAT 35 ML
1 knoffelhuisie, fyn gedruk 5 ml (1 t) mosterdsaadjies 5 ml (1 t) sout
5 ml (1 t) rissiepoeier
5 ml (1 t) rooipeper
5 ml (1 t) paprika
3 ml (ruim ½ t) koljander 3 ml (ruim ½ t) fyn komyn Meng al die bestanddele saam en bêre in ’n lugdigte houer.