4 MANIERE MET TJOPS

HEU­NING-SO­JA-VARK­TJOPS MET PYN­AP­PEL­SAL­SA

Huisgenoot Beste Resepte: Braai - - Varkvleis -

VLEIS

30 ml (2 e) heu­ning 30 ml (2 e) hoi­sin­sous 15 ml (1 e) sojasous 4 ont­been­de vark­tjops soos nek, 2,5 cm dik ge­sny SALSA

1 blik (440 g) pyn­ap­pel­stuk­kies, ge­drei­neer 1 rooi soet­ris­sie, in blok­kies ge­sny

1 klein ui, ge­kap

1 groen brand­ris­sie, ont­pit

en ge­kap

10 ml (2 t) suur­le­moen­sap knip­pie sout

1 Vleis Meng die heu­ning, hoi­sin­sous en sojasous en smeer oor die tjops. Laat 15 mi­nu­te staan en braai 1215 mi­nu­te op ma­ti­ge ko­le tot goud­bruin en gaar. Draai ge­reeld om.

2 Salsa Meng al die be­stand­de­le en sit voor saam met die vleis.

C. COETZER BRITS, NOORDWES

GENOEG VIR

4MENSE Be­rei­ding 15 mi­nu­te Ma­ri­neer­tyd 15 mi­nu­te Braai­tyd 12-15 mi­nu­te

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.