3 KOLJANDERRIBBETJIES

Huisgenoot - - Kos & Mode -

GE­NOEG VIR 6-8 MEN­SE Be­rei­ding: 10 min. Braai: 25-30 min. 8-10 skaap­rib­be­tjies sap van 1 suur­le­moen SPESERYMENGSEL 30 ml (2 e) kol­jan­der

sa­de, ge­roos­ter 5 ml (1 t) vars ge­maal

de pe­per 15 ml (1 e) see­sout

vlok­kies 5 ml (1 t) ko­myn­sa­de,

ge­roos­ter 1 Pak al die skaap­rib­be­tjies in ’n ma­ri­neer­bak. 2 Speserymengsel Plaas al die be­stand­de­le in ’n vy­sel en maal ef­fens fy­ner. S­prin­kel die spe­se­rye ruim­skoots oor die rib­be­tjies. Maak se­ker al die rib­be­tjies is o­ral­oor goed be­dek.

3 Pak die rib­be­tjies in ’n toe­kny­proos­ter en drup die suur­le­moen- sap oor. Braai 2530 min. of tot goud­bruin en bros.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.