2 GEMARINEERDE MURGPAMPOENTJIEKEBABS

Huisgenoot - - Kos & Mode -

GE­NOEG VIR 6 MEN­SE Be­rei­ding: 15 min. Ma­ri­neer: 1 uur/oor­nag Braai: 10 min. 500 g murg­pam­poen

tjies MARINADE 60 ml (¼ k) o­lyf­o­lie 60 ml (¼ k) rooi­wyn

a­syn 15 ml (1 e) wor­ces­ter

sous 6 knof­fel­hui­sies, fyn

ge­druk 15 ml (1 e) droë ori- ga­num 5 ml (1 t) droë tie­mie sout en vars ge­maal­de

pe­per

1 Sny die pun­te van die murg­pam­poen­tjies af. Sny dan el­ke murg­pam­poen­tjie rof­weg in 4 stuk­ke en plaas in ’n ma­ri­neer­bak.

2 Marinade K­lits al­les saam en geur met die sout en vars ge­maal­de pe­per. Giet oor die murg­pam­poen­tjies en ma­ri­neer min­stens 1 uur of oor­nag in­dien moont­lik.

3 Ryg 4 murg­pam- poentjie­stuk­ke aan el­ke stok­kie en braai 5 min. per kant oor die ko­le of tot ef­fens ge­skroei en deur­warm.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.