SUIWEL | Montic gelikwideer
geskied deur ’n hoogs gemeganiseerde proses met minimale arbeid.
Kitsbevriesing maak egter die produk droër en daarom word pekelwatermengels bygevoeg om sappigheid, tekstuur en sagtheid te herstel en te verbeter.
Van die redes wat hy aanvoer waarom die interdik toegestaan moet word, is dat daar nie behoorlike raadpleging was nie, dat die perk onlogies en onredelik is en dat die departement nie alle tersaaklike faktore oorweeg het nie.
Die melkverwerker Montic is op 14 Junie in die hooggeregshof in Pretoria gelikwideer ná ’n mislukte sakeredding.
Montic skuld onder meer Oos-Vrystaatse melkboere na bewering miljoene rande nadat hy, weens sy finansiële posisie en ’n mislukte samesmelting, die boere verlede jaar nie betaal het vir melk wat hulle gelewer het nie.
Die onderneming het sy depot op Clocolan einde September verlede jaar gesluit en is op 2 November 2015 in sakeredding geplaas. Die sakereddingspraktisyns het egter
nou om likwidasie aansoek gedoen nadat ’n voornemende koper van die onderneming “nie gepresteer het nie”.
Die praktisyns sê in hofstukke ’n sakereddingsplan is op 11 Februarie vanjaar aanvaar, waarvolgens Montic teen R20 miljoen as lopende saak aan mnr. Cesare Cremona verkoop sou word. Cremona het die onderneming op 12 Februarie oorgeneem en die transaksie sou op 1 April van krag word.
Volgens die hofstukke het Cremona nie sy ondernemings, soos om van sy eie bedryfskapitaal in die onderneming te stort en om die paaiemente van die koopprys op ooreengekome datums te betaal, nagekom nie.
Intussen knou die daaglikse koste om Montic te onderhou die maatskappy se finansiële posisie.
Die sakereddingspraktisyns het verder in die verklaring aangevoer dit is noodsaaklik dat ’n likwidateur sou gou moontlik aangestel moes word om onder meer 130 laaiborde van vervaardigde en verpakte melk, elk met 900 liter melk, so gou moontlik te verkoop om ’n inkomste vir Montic te lewer, tot voordeel van skuldeisers.