Op ’n mooi dag is Milnerton se gholfbaan die spoggerigste baan in die Kaap.
Die Milnerton-gholfbaan, wat reeds in 1935 as ’n sesputjie-uitleg ontstaan het, word geloof vir sy baanontwerp, toestand, diens en geriewe. Ongelukkig is die baan sy kus-karakter kwyt toe ’n behuisingskema in 1995 van die oorspronklike putjies ingesluk het.
Die uitleg herinner steeds aan ’n tipiese kusbaan: Dit lê tussen Tafelbaai se branders en die Dieprivier, dis plat met min bome en, soos op St. Andrews in Skotland, speel jy een ronde saam met die wind en die ander teen die wind.
Die wind kán hier waai – soms ysig en stormsterk. Die ruveld is ook moeilik op sommige putjies. Tensy jy van wind hou, raadpleeg eers die weervoorspelling voordat jy ’n ronde hier bespreek.
WIND VAN VOOR
Vroegoggend is dalk die beste afslaantyd op hierdie 6 100 mbaan wat Golf Data ontwerp het. Saam met die wind is die eerste nege putjies maklik vir goeie spelers, maar dinge kan drasties verander teen die wind op pad terug na die klubhuis toe.
Die eerste putjie van 374 m word gevolg deur nog drie syfer viers voordat jy by die eerste syfer drie kom. Die derde en vyfde putjies se bowwe is net bokant die branders. Die agtste putjie, ’n syfer vyf (493 m), is die treffendste – met water regs en ’n lang, nou setperk wat wag.
NATUURSKOON
Die laaste drie putjies vorm die perfekte kombinasie: ’n Kort syfer vier, ’n syfer vyf met ’n setperk wat binne twee houe bereik word en ’n lang syfer vier. Al drie lê oop langs die rivier en spelers moet oppas vir skielike haakhoue.
Die baan is op sand gebou met goeie dreinering en is gewild in die nat, Kaapse winter. Nog pluspunte, selfs as jou spel nie op peil is nie, is Tafelberg op die agtergrond, die voëllewe langs die rivier en natuurlik die 19de putjie met sy ongelooflike see-uitsig, waar dit tydens hooggety voel of die branders deur die klubhuis se groot vensters suis.
Die baan is streng oor kleredrag op en van die baan. 021 552 1047.
Dié keer spring almal in om die koms van ons vriendin Ansie se Noorsveld-prinsessie, Christina, met ’n spesiale ooievaarstee te vier. Sonder om twee keer te dink, stem ek in om iets te maak, want my man, Jay, is mos ’n boer én ’n sjef.
Jansenville wou wys hoe warm sy kan raak en ons het besluit om vars sorbet te maak om die
Maak ’n stroop deur die suiker, water en suurlemoenskil oor medium tot hoë hitte te verhit totdat die suiker gesmelt het. Verwyder van die hitte en laat staan vir 10 minute. Voeg die mentblare by en laat trek vir 10 minute. Syg dit deur ’n sif en gooi die blare weg.
Meng die stroop, suurlemoensap, spanspek en sout in jou voedselverwerker. vroue te verkwik.
Ek hoop Christina word so geseën dat sy vele reënbuie in die dorre Karoo sal ervaar, dat sy eendag die deursettingsvermoë en geloof sal hê van ’n boer wat op die droogte se einde wag, dat sy so vergewensgesind soos die Noorsveld sal wees ná die reën, wat geel blommetjies uitstoot net waar jy kyk en dat sy die ware hart van ’n Karoomens sal hê wat altyd tyd maak vir iemand anders.
Saam met die wind is die eerste nege putjies maklik . . . maar dinge kan drasties verander teen die wind op pad terug na die klubhuis toe.
Meng alles saam in ’n voedselverwerker, plaas in roomysbakkies en vries.