VRAAG NA WYNDRUIFSTOKKE DAAL

Die vraag na wyndruifstokke het die afgelope tien jaar heelwat gedaal, waarskynlik weens stygende produksiekoste en sywaartse inkomste. Talle wingerde word vervang met sitrus, kern- en steenvrugte en ander gewasse.

Tafel- en rosyntjiedruiwe se inkomste het egter tred gehou met inflasie en die vraag daarna het uitgebrei.

Twintig jaar gelede was die verhouding tussen die produksie van wyndruiwe en dié van tafelen rosyn druiwe by Lelie n fontein wingerd kwekers op Wellington onderskeidelik 80:20. Vanjaar is die verhouding 40:60. Lelienfontein ent jaarliks ongeveer 10 miljoen stokke.

Om dus volhoubaar te kan boer, moet wingerdboere baie meer aandag gee aan onder meer produksiekoste, kultivarkeuses, klone, grond voorbereiding, besproeiing, bemarking, verkope en hul keuse van onderstokke, sê mnr. André l e Roux, bemarkingsbestuur derby Lelie n fontein.

Die tradisionele onderstokke by wyn-, tafel- en rosyntjiedruiwe is Paulsen, Ramsey, Richter 99, Richter 110, Ruggeri, 143B, US 8/7 en in ’n mindere mate 101-14. Lelie n fontein, wat sedert 2014 ook’ n plant verbeterings organisasie is, doen evaluasies met nuwe onderstokke om meer opsies te kan aanbied. Lelienfontein se prys vir ’n geënte wyndruifstok beloop van R13 tot R 16. Tafel-en rosyntjie druif stokke wissel van R20 tot R22.

Le Roux meen daar is tekens dat wyndruifaanplantings in die nabye toekoms weer sal toeneem weens laer wynproduksie (dalende aanplantings die afgelope tien jaar) wat weer tot ’n prysaanpassing kan lei, asook meganisering.