Warm­sjo­ko­la­de met sneeu

Maak jou eie mal­va­lek­kers vir dié soet be­derf.

Sarie Partytjie - - Inhoud -

ge­noeg vir 8 – 10

• 30 ml ge­la­tien

• 125 ml koue wa­ter

• 440 g (500 ml) strooi­sui­ker

• 250 ml kook­wa­ter

• 5 ml va­niel­je­geur­sel

• 250 g warm­sjo­ko­la­de-poei­er

• 1 li­ter warm melk • ver­sier­sui­ker om mal­va­lek­kers in te rol

Week ge­la­tien in koue wa­ter vir 5 mi­nu­te. Smelt oor pot met kook­wa­ter. Plaas in e­lek­trie­se men­ger se bak saam met sui­ker, kook­wa­ter en va­niel­je­geur­sel. K­lits by hoë spoed vir 10 mi­nu­te of tot meng­sel dik is. Gooi meng­sel op ’n bak­plaat van 30 x 20 cm wat goed met kleef­we­ren­de kos­sproei ge­spuit is. Laat stol vir 2 – 3 uur in ys­kas. Keer uit op kap­plank. Ge­bruik koe­kie­druk­ker met sneeu­vlok­kie-vorm en sny vlok­kies uit die ge­stol­de mal­va­lek­ker. Rol in ver­sier­sui­ker. Maak warm­sjo­ko­la­de aan met melk en ver­deel tus­sen kop­pies. Plaas mal­va­lek­ker in el­ke kop­pie en sit voor.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.