6 Minimalisties mooi
Toe Riëtte Marshall en Leonard Ricketts vyf jaar gelede by dié huis in Oude Westhof, Bellville, intrek, het hulle geweet daar lê vir hulle baie werk voor.
Veral die donker kombuis met sy swart granietblaaie het gepla. “Ek het heeldag met ’n lap geloop en blink vryf omdat ’n mens als op die swart raaksien!” onthou Riëtte.
Die gesin het dadelik die ingeboude wasmasjien en tuimeldroër uitgehaal en dié ruimte in ’n kas omskep. En toe, in April 2019, het die groot opknap in die res van die kombuis begin.
Riëtte en Leonard se seun Mark het saam met Gerrie van Dalen van Upfront Design ’n nuwe kombuis beplan wat al die gesin se voorkeure sou insluit. “Ek het presies geweet wat ek nié in die kombuis wou hê nie,” vertel Riëtte. “Dit moes beslis prakties wees en alles moes maklik binne bereik wees sodat ’n mens nie so vreeslik tussen goed hoef rond te beweeg nie.”
’n Eiland was ononderhandelbaar. “Ek wou alles kan sien terwyl ek besig is,” sê sy. “Soveel mense maak die fout om hul wasbak in die eiland te sit en die stoof teen ’n muur. Maar ek wil glad nie in ’n muur vaskyk terwyl ek kook nie!”
Die kombuis was voorheen deur ’n muur van die leefvertrek geskei; dié is platgeslaan en ’n skuifdeur tussen die kroeg en eetkamer is uitgehaal om die kombuis, eetkamer, kroeg en leefarea alles in een oop plan met mekaar te verbind.
KENNERSRAAD Ashley Howarth van Blum South Africa sê dis belangrik om jou behoeftes aan bêreplek met die oog op jou gesin se grootte en koopgewoontes te bepaal. “Weet wat jul daaglikse roetine en kookpatrone in die kombuis is en hou jul leefstyl in gedagte, dan is dit soveel makliker om kaste te kies.” Laaie is verkieslik in elke deel van die kombuis. Dit skep meer bêreruimte en is toegankliker as kaste met rakke. Vir groter gerief en netjiese laaie beveel Ashley hul Orga-Line-verdelers aan.
Hoekkaste is dikwels moeilik bereikbaar. “Blum het ’n Space Corner-eenheid met rakke wat ten volle uittrekbaar is sodat jy al daardie goedjies heel agter in die kas maklik kan bykom.”
Vir ’n minimalistiese kombuisvoorkoms, beperk die gapings tussen kasvoorkante tot die minimum. “Kaste sonder handvatsels, met toebehore van topgehalte, verseker ’n skoon ontwerp.”
KONTAK eclipsegroup.co.za
7 Sonder fieterjasies
Met drie kinders in die huis is daar altyd ’n gedruis om die kombuiseiland van Christo en Yolande
Worst se huis op Yzerfontein. “Dis waar die kinders – Mila (16), Christo (4) en Stian (2) – hul huiswerk doen of sit en teken, en natuurlik waar ons kosmaak,” vertel Yolande. “Ander kere sit ons sommer net met ’n koppie koffie en gesels.”
Toe die gesin vroeg in 2018 hier ingetrek het, het hulle minimale veranderings aan die kombuis gemaak. Die aardse afwerkings was nommerpas vir hul stylvoorkeure. “Die sementvloere is prakties en so maklik om skoon te hou, veral in dié fase van ons lewens,” sê Yolande. Die Worsts het aanvanklik oorweeg om deure voor die oop sementrakke aan te bring, maar het uiteindelik daarteen besluit. “Die kleintjies het gelukkig gou geleer om die goed op die rakke uit te los!”
Die Worsts het hul stempel op die kombuis afgedruk met ’n paar klein veranderinge, soos nuwe hanglampe, verf en ’n versameling borde as spatpaneel agter die stoof. “Ons leef sonder fieterjasies. Ons geniet kosmaak en onthaal graag vriende en familie.” sê Yolande. “Dis waar ek op my gelukkigste is.”