MasterChef Aust.
Seisoen 10 M-Net (*101) 18:00 Realiteit
George Calombaris is die kortste van die drie beoordelaars in die realiteitsreeks MasterChef Australia (2009-nou) maar “ek het beslis die grootste persoonlikheid – en eetlus”, sê die 40-jarige, wat goed bekend is met kookkompetisies. Hy het ’n studiebeurs van die bekende beroepskollege Box Hill Institute in Melbourne gewen en het aan die invloedryke Bocuse d’Or-kookkuns- grand prix in Frankryk deelgeneem toe hy net 23 was.
Hy is van gemengde afkoms 1 (Grieks, Cipries en Italiaans) maar konsentreer op sy Griekse bloed as dit by werk kom – al sy restaurante is Grieks en die meeste van sy kookboeke is deur Griekse kos geïnspireer. George is in 2004 deur die Global 2 Food & Wine-tydskrif aangewys as een van die top- 40 invloedrykste sjefs ter wêreld. Hy het binne vier jaar restaurante 3 oral in die wêreld oopgemaak met sy spesialiteit- eetplek The Press Club in Melbourne en The Belvedere Club in Mykonos, Griekeland, eerste. Nie al sy restaurante is goed ont4 vang nie. Die Hellenic Republic in Melbourne was op Moedersdag in 2014 voorbladnuus nadat 90 gaste siek geword het met braking, diarree en maagkrampe. George is aangekla toe die gesondheidsdepartement vasgestel het ’n personeellid het die restaurant met die winterbrakingsvirus besmet. 5 George het die koerant ook persoonlik gehaal. Hy was in Mei 2017 in die hof weens aanranding op ’n man wat hom getart het omdat hy nie sy personeel betaal nie. Hy is met Aus$1 000 (R10 000) beboet. Sy appèl het geslaag maar ’n borgskap van $300 000 (R3 miljoen) is beëindig.