DRINK (REG) EN BE­STUUR, JA

Weg! Platteland - - Nuus En Dagboek -

Dié tyd van die jaar het baie Suid-a­fri­ka­ners mos nie brie­ke as dit by die kê­rel met die kurk­hoed kom nie. Hier by Plat­te­land is ons self lief vir ’n wyn­tjie, maar ’n mens laat sak jou kop in skaam­te oor ons he­mel­hoë al­ko­hol­ver­wan­te pad­sterf­te­sy­fer. • Dis hoe­kom ons mal is oor

Van Lo­ve­r­en se nu­we al­ko­hol­vrye “von­kel­wyn”. Jy kan be­hoor­lik fuif en t­wéé bot­tels Pa­pil­lon S­par­kling Blush (van rooi mus­ka­del­drui­we) of Pa­pil­lon S­par­kling W­hi­te (van wit mus­ka­del­drui­we) weg­slaan as jy wil, maar steeds met ’n rein ge­we­te ag­ter die stuur in­skuif. Dit kos tus­sen R35 en R40 per bot­tel by su­per­mark­te en drank­win­kels land­wyd.

van­lo­ve­r­en.co.za • I­nah se drui­we­sap word van sui­wer kul­ti­var­drui­we – mer­lot, ca­ber­net sau­vig­non en s­hi­raz – ge­maak. Geen sui­ker word by­ge­voeg nie en dank­sy die T­her­mo Flas­hon­trek­king s pro­ses wat die dop­pe en pit­te ook pers, spog die sap met die­self­de komplekse geu­re, prag­ti­ge kleur, en an­ti­ok­si­dan­te en fi­to­nu­tri­ën­te wat jy kry in wyn wat van dié kul­ti­vars ge­maak word. An­ders as an­der drui­we­sap kan jy dit vir tot vier jaar teen ’n kon­stan­te tem­pe­ra­tuur hou. Die sap het in 2014 ’n brons­me­dal­je ge­wen by die Los An­ge­le­sin­ter­na­si­o­na­le wyn toe­ken­nings .0218813182 in­a­hsu­pe­ri­or­pro­ducts.com

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.