Werd om te weet
Pekelsout, oftewel natriumnitraat (of curing salt) is ’n algemeen aanvaarde maar toenemend omstrede preserveermiddel wat giftig is in groot hoeveelhede. Dit is te koop by Freddy Hirsch. freddyhirsch.co.za
Pekelsout, oftewel natriumnitraat (of curing salt) is ’n algemeen aanvaarde maar toenemend omstrede preserveermiddel wat giftig is in groot hoeveelhede. Dit is te koop by Freddy Hirsch. freddyhirsch.co.za