DIE TUIN AS ENSIKLOPEDIE

Weg! Platteland - - Ons Gaan Tuin Toe -

‘E k boer die af­ge­lo­pe 44 jaar al op Ver­re­ky­ker, ons fa­mi­lie se peer­plaas bui­te Wol­se­ley in die B­re­ë­ri­vier­val­lei, en net so lank al maak ek tuin. Dis my ma wat my lief ge­maak het vir plan­te – ook my ou­pa was mal oor tuin­maak.

“Win­ter is ’n won­der­li­ke sei­soen in ons tuin: Die Ja­pan­se a­horn spog vir ou­laas met sy be­son­der­se o­ran­je, geel en rooi bla­re, en vroeg in Ju­nie be­gin die meer as 40 aal­wyn­spe­sies wat ons oor die ja­re ge­plant het, die tuin op­vro­lik. Ons eet ook te lek­ker aan ons eie a­vo­ka­do’s.

“Nes dit voel of die win­ter te lank raak, be­gin die cli­vi­as blom wat ek al 20 jaar ver­sa­mel en waar­van daar dui­sen­de is. Dit is nie van die duur­ste of ghrênd soort nie, maar hul­le kom van o­ral­oor – Pie­ter­ma­ritz­burg, P­re­to­ria en Ge­or­ge. In dié tyd k­leur die peer­boom bloei­sels die wê­reld spier­wit.

“Ek koop graag in­te­res­san­te plan­te, en dan be­sluit my vrou, E­li­za­beth, waar in die tuin ons dit gaan plant. Só het ons al vir meer as 15 soor­te brood­bo­me, 4 soor­te kraan­vo­ël­blom­me, prag­ti­ge Na­tal­se boskie­per­sol­le, swart­bam­boes en gink­go bi­lo­ba plek ge­maak in ons tuin. Ek gaan ook el­ke jaar na die ver­ko­ping van skaars plan­te op Stellenbosch – dis ’n fees vir plant­lief­heb­bers.

“My skoon­dog­ter Suné is lief vir kos­maak en daar­om het ons nou ’n groen­te­tuin met beet, wor­tels, ert­jies, spi­na­sie, ra­dy­se, ar­ti­sjok­ke en blou­bes­sies vir die snaak­sig­heid.

“Ek het ’n sag­te plek vir bo­me en het reeds meer as 160 ver­skil­len­de spe­sies ge­plant, waar­on­der man­go­, liet­sjie­, ma­ca­da­mia­en koe­ja­wel­bo­me. Ons tuin is 2 ha groot, maar dit het te klein ge­raak vir al­les wat ek wou plant. Nou het ek be­gin om bo­me in die berg ag­ter ons huis te plant. Ek hou van in­heem­se en uit­heem­se bo­me, maar aan die voet van die berg plant ek net in­heems – van wit­els, rooi­els, sy­bas, as­se­gaai­hout en Na­tal­se ghwar­rie tot wit­peer, wil­de­per­ske, wit­stink­hout en ’n va­der­lands­wilg. En na­tuur­lik al die geel­hou­te –hen k el­se­ geel­hout, die bre­ë­ri­vier geel­hout en die ou ten i qua geel­hout.

“My twee­ja­ri­ge klein­seun, And­re­as, ken al ’n klomp vo­ëls en ek be­gin nou vir hom boom­na­me leer. As jy van­dag ’n boom plant en mô­re sterf, kan ge­slag­te ná jou nog die boom ge­niet. Boon­op is el­ke boom werk­lik u­niek.” Fa­nie Re­de­ling­huys, Wol­se­ley >

Fa­nie en sy klein­seun And­re­as.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.