Kaas dit en geniet dit

My vriende Candice en Justin Steyl het dié bekbrandertjies met vars jalapeño’s oor die kole vervolmaak. As jy klein rooi en geel slaaisoetrissies pleks van jalapeño’s gebruik, kan selfs diegene wat nie rissies eet nie, saam gesels.

Jy benodig

(genoeg vir 8)

16 vars jalapeñorissies of slaaisoetrissies (salad peppers)

½ koppie mediumvet-roomkaas ½ koppie gerasperde cheddar 2 teelepels srirachasous

(of na smaak)

16 repe strepiespek

1 blik (410 g) braaismoor

’n hand vol babaspinasie ½ rooiui, fyngekap