UGT: «El sector agrario ha sido un refugio para los trabajadores que han perdido su empleo»
que no llegan a convertirse en fijosdiscontinuos en la regulación del convenio colectivo en vigor, para lo que se necesitan 170 días anuales durante tres años consecutivos o cuatro años alternos en la misma empresa».
Este representante sindical indicó, en declaraciones a ABC, que «el agrario siempre ha sido un sector refugio para los trabajadores, de modo que, con motivo de la pandemia, muchos profesionales que trabajaban en otros sectores, sobre todo, en servicios, han regresado al campo y eso explica el incremento en el número de demandantes y de desempleados, a pesar del aumento también del número de contratos realizados».
Las organizaciones agrarias y las cooperativas han reiterados en los últimos años la necesidad de activar contingentes de mano de obra extranjera paras las campañas de recolección ante la escasez de trabajadores nacionales. Los sindicatos UGT y CC.OO. rechazan de plano esta propuesta mientras la tasa de paro en la provincia sea tan elevada.
Los lechones ibéricos puros al destete para vida se cotizaron a 240 euros —todos los importes por 100 kilos—. En el porcino para sacrificio, los cerdos ibéricos de cebo (132 euros) y de cebo de campo se comercializaron a 163 euros, los ibéricos de bellota, 229 euros. La cotización más cara, 246 euros los ibéricos 100% de bellota.