La guerra de precios conquista el súper para hacer frente a la inflación
▶ Mercadona, Dia y Eroski han multiplicado sus productos en promoción en las últimas semanas con el objetivo de captar clientes
La guerra de precios ha conquistado el supermercado. Si hace unos meses las empresas de distribución aseguraban no poder frenar la subida de precios en los lineales por unos costes disparados, la progresiva normalización de estos está permitiendo a las compañías tratar de captar a los clientes más preocupados por su bolsillo.
La última en hacerlo, Mercadona, refleja la tendencia generalizada del sector. La mayoría de los supermercados están poniendo en marcha en sus tiendas desde que comenzó el año diferentes promociones centradas en la cesta más básica, la de alimentación. Como contó hace unos días ABC tras la consulta de un informe de Kantar, durante el mes de enero los supermercados realizaron más promociones que nunca; en concreto, un 10,2% del total de alimentación fueron productos que recogían ofertas en el propio envase, estaban incluidos en los folletos de publicidad o tenían aplicada una reducción de precio directa.
A mediados del mes de febrero, tras reunirse el Observatorio de la Cadena Alimentaria, el ministro de Agricultura, Luis Planas, hizo «un llamamiento en nombre del Gobierno a la colaboración, la responsabilidad y el trabajo común de todos los eslabones de la cadena para que puedan ajustar sus precios a la nueva situación que se atisba y la trasladen a los consumidores». Esa nueva situación, la del descenso paulatino de los costes desde el campo, comienza a llegar a las tiendas y las empresas mueven ficha para posicionarse ante una competencia cada vez más potente.
Oleada de descuentos
Tanto es así que el caso de Mercadona es paradigmático. La compañía valenciana, que ha defendido en varias ocasiones que su estrategia no pasa por aplicar promociones («Siempre precios bajos» es uno de sus lemas), anunció el miércoles de forma sorpresiva la rebaja de los precios de venta de medio millar de productos hasta final de año. La empresa que dirige Juan Roig aseguró tomar esta decisión tras comprobar que los costes «están bajando lentamente» en productos como la harina, la leche y parte de las verduras, lo que le permite ajustar los precios del lineal para trasladar ya este cambio de tendencia, explicó entonces Mercadona.
Aunque es previsible que siendo la compañía con más cuota del país su movimiento suponga un efecto en cadena en el resto de los competidores, lo cierto es que la valenciana no es la única que ha hecho pública recientemente su campaña de bajada de precios.
Por ejemplo, Dia comunicó también esta semana su intención de «intensificar y reforzar» las promociones, para lo que este año tiene previsto invertir un 15% más –hasta 150 millones de euros– que en 2022. «Los clientes de Dia podrán disfrutar de descuentos en categorías de productos de hasta el 30% o promociones semanales en más de 100 productos, especialmente en frescos», apuntaba la empresa. Por su parte, hace ya un mes Eroski lanzó otra campaña comercial basada en «mejorar la posición de precio» de más de 1.000 productos, tanto de alimentación como de cuidado personal y del hogar.
La apuesta en las promociones registrada sobre todo desde el mes de enero responde al objetivo de los supermercados de «dinamizar las ventas», recogía hace unas semanas un sondeo interno realizado por la patronal Aecoc.
Con esto, las compañías pretenden mantener su rentabilidad después de detectar una caída de volumen en las cestas derivada de la subida de pre