Nutrientes para adelgazar

Los especialistas apuntan algunos de los mejores nutrientes para quemar calorías y estar en forma:

Arginina. Presente en los frutos secos como las almendras y en alimentos como los huevos, los mariscos o la carne, este aminoácido tiene un efecto «detox» y es considerado por muchos como el nuevo arma secreta para perder peso. Las pipas o semillas de calabaza llegan a concentrar hasta 7 gramos de arginina por taza.

Triptófano. Con este aminoácido que solo obtenemos de la alimentación producimos serotonina. Presente en la calabaza, el plátano o la remolacha

Magnesio. Con efecto relajador se aconseja consumir espinacas, legumbres, arroz integral, frutos secos y pescado.

Omega 3 y 6. Buenos para el corazón, con propiedades antiinflamatorias, estos ácidos grasos también ayudan a perder peso. Las semillas de lino, el salmón o el aguacate son algunos de los alimentos que más contienen.

Vitamina B y D. Si se quiere perder peso es importante incluirlas en el menú. Los productos lácteos, el pescado o los huevos contienen cantidades de vitamina D. Para la B tomar alga espirulina, levadura de cerveza, tahini (pasta de sésamo), pescado, huevos, lácteos, frutos secos, legumbres y alimentos integrales.

Almidón. Si se quiere tener sensación de saciedad este carbohidrato complejo está presente en alimentos como los guisantes, las lentejas, las patatas o los plátanos verdes.

Grasas monoinsaturadas. Previenen, por ejemplo, la grasa abdominal. Están en el chocolate negro, el aceite de coco y el de oliva.

Potasio. Las verduras de hoja verde contienen este mineral que ayuda al cuerpo a eliminar líquidos.